Рабочая программа фгос по технологии 5-6 классы

ОТДЕЛ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДИЩЕНСКОГО РАЙОНА

ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА г.ГОРОДИЩЕ ГОРОДИЩЕНСКОГОО РАЙОНА ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

(МБОУ СОШ г.ГОРОДИЩЕ

ГОРОДИЩЕНСКОГО РАЙОНА ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ)

__________________________________________________________________

Пензенская область, Городищенский район, город Городище, улица Октябрьская, дом 30

телефон (8 841 583 10 37) E-mail: gorschool1@yandex.ru

ОКПО 24006823, ОГРН 1025800743748

ИНН/КПП 5812002032/581201001

Рабочая программа по технологии для

5-6 класса

1.Планируемые результаты обучения

Личностные результаты :

• проявления познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;

• выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;

• развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

• овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

• самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации;

• планирование образовательной и профессиональной карьеры;

• бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

• готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

• проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности.

Метапредметные результаты освоения выпускниками основной школы курса «Технология» являются:

• алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

• комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них;

• проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

• самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;

• приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

• выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;

• использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;

• согласование и координация совместной познавательно - трудовой деятельности с другими ее участниками;

• объективное оценивание вклада своей познавательно – трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

• диагностика результатов познавательно–трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

• соблюдение норм и правил безопасности познавательно – трудовой деятельности и созидательного труда.

Предметные результаты 

В познавательной сфере:

• рациональное использование учебной и дополнительной технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

• оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

• ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;

• распознание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;

• владения кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;

• применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологического процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности.

В трудовой сфере:

• планирование технологического процесса и процесса труда;

• подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;

• подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

• проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

• выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;

• соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

• подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;

• контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов.

В мотивационной сфере:

• оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;

• согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно–трудовой деятельности;

• осознание ответственности за качество результатов труда;

• наличие экологической культуры при обосновании объектов труда и выполнении работ;

• стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

В эстетической сфере:

• моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;

• эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;

• рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.

В коммуникативной сфере:

• формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;

• оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;

• публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги.

В физиолого-психологической сфере:

• развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;

• достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

• сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.

3. Содержание учебного курса

5 класс

Вводное занятие (2 час). Техника безопасности.

Технология как учебная дисциплина. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Творческая проектная деятельность. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в школьных мастерских. Организация теоретической и практической частей урока.

Правила безопасности на уроках технологии.

ТЕХНОЛОГИИ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА (1 ЧАС)

Понятие об интерьере. Требования интерьеру. Цветовое решение кухни.

Эстетика и экология жилища. Интерьер кухни, оборудование, отделка и украшение. Понятие о композиции в интерьере.

Оборудование кухни и его рациональное размещение в интерьере.

Санитарно-гигиеническое состояние кухни, столовой. Оформление интерьера предметами декоративно-прикладного искусства.

Практическая работа: Выполнение эскиза интерьера кухни.

Использование современных материалов в отделке кухни. Декоративное оформление.

ЭЛЕКТРОТЕХНИКА (1 ЧАС)

Общие сведения о видах, принципе действия и правилах эксплуатации бытовых электроприборов на

кухне: бытового холодильника, микроволновой печи (СВЧ), посудомоечной машины и др.

КУЛИНАРИЯ (10 часов)

Физиология питания. Общие правила безопасных приемов труда, санитарии и гигиены. Санитарные требования к

помещению кухни и столовой, к посуде и кухонному инвентарю.

Роль овощей в питании. Правила первичной обработки овощей. Технология приготовления

блюд из сырых и вареных овощей. Способы и формы нарезки овощей. Приготовление блюд

из сырых и вареных овощей. Блюда из яиц. Способы определения свежести яиц и их

хранение. Бутерброды. Горячие напитки. Сервировка стола к завтраку. Правила поведения за столом.

Практическая работа: Приготовление бутербродов, чая, кофе, какао.

Творческий проект "Меню для праздника".

СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ ( 20 ЧАСОВ)

Натуральные растительные волокна. Общие понятия о процессах ткачества и прядения.

Классификация текстильных волокон. Свойства тканей из растительных волокон и их ассортимент.

Практические работы: Распознание волокон и нитей из хлопка и льна.

Изучение свойств нитей основы и утка. Определение лицевой и изнаночной сторон, направление долевой нити в ткани.

История создания швейной машины. Виды машин, применяемых в швейной промышленности. Бытовая универсальная швейная машина и ее характеристика. Организация рабочего места. Подготовка швейной машины к работе.

Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани. Формирование первоначальных навыков работы на

швейной машине.

Практические работы: Включение и выключение махового колеса. Намотка нитки на шпульку. Заправка верхней и нижней нити. Выполнение строчек на ткани. Выполнение машинных строчек по намеченным линиям и с различной длиной стежка.

ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ КОНСТРУКЦИОННЫХ МАТЕРИАЛОВ (20 ЧАСОВ).

Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов 12 часов

Рабочее место обучающегося. Столярный или универсальный верстак. Ручные инструменты и приспособления. Планирование создания изделий.

Технологический процесс, технологические операции. Понятия «заготовка», «деталь», «изделие». Технологическая и маршрутная карты.

Графическое изображение изделия: технический рисунок, эскиз, чертёж.

Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов 4 часа

Рабочее место для ручной обработки металлов и искусственных материалов (пластмасс). Тонкие металлические листы, проволока и искусственные конструкционные материалы. Основные технологические операции и приёмы ручной обработки металлов (правка, резание, зачистка, гибка) и искусственных материалов.

Соединение тонких металлических листов фальцевым швом и заклёпками. Правила безопасной работы.

ТЕХНОЛОГИИ ТВОРЧЕСКОЙ И ОПЫТНИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ (16 ЧАСОВ)

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 5 классе. Составные части годового творческого проекта пятиклассников.

Этапы выполнения проекта. Поисковый (подготовительный) этап: выбор темы проекта, обоснование необходимости изготовления изделия, формулирование требований к проектируемому изделию. Разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего. Технологический (основной) этап: разработка конструкции и технологии изготовления изделия, подбор материалов и инструментов, организация рабочего места, изготовление изделия с соблюдением правил безопасной работы, подсчёт затрат на изготовление. Аналитический (заключительный) этап: (окончательный контроль готового изделия. Испытание изделия. Анализ того, что получилось, а что нет. Защита проекта.

Практические работы.

Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Творческий проект по разделу «Технологии обработки конструкционных материалов».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Составление портфолио и разработка электронной презентации.

Презентация и защита творческого проекта.

Варианты творческих проектов: «Планирование кухни», ■Моя комната», «Интерьер гостиной», «Подставка под горячее», «Кухонная доска», «Набор столовых салфеток», «Фартук для кулинарных работ», «Наряд для завтрака на траве», «Приготовление завтрака для всей семьи» и др.

5 класс

ИНТЕРЬЕР ДОМА (2 ЧАСА).

Композиции в интерьере. Требования к интерьеру жилого помещения: эргономические, экономические, эстетические. Гигиена жилища. Использование современных материалов в

отделке жилья. Знакомство с профессией дизайнер.

КУЛИНАРИЯ (10 ЧАСОВ)

Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в школьных

мастерских. Организация теоретической и практической частей урока. Правила безопасности на уроках технологии. Физиология питания (1 час)

Минеральные вещества. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма. Суточная

потребность в минеральных веществах. Методы сохранения минеральных веществ в продуктах

при кулинарной обработке.

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря. Товароведение рыбы и нерыбных продуктов моря.

Первичная обработка рыбы. Приготовление блюд из вареной и жареной рыбы.

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Подготовка к варке круп. Правила приготовления блюд из бобовых. Способы варки макаронных изделий.

Сервировка стола к ужину. Составление меню.

СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ (20 ЧАСОВ)

Материаловедение (4 часа)

Натуральные волокна животного происхождения. Способы получения. Классификация текстильных волокон.

Свойства тканей из волокон животного происхождения и их ассортимент. Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях.

Элементы машиноведения (4 часа)

Механизмы преобразования движения. Назначение, устройство и принцип действия регуляторов

универсальной швейной машины. Регулировка качества машинной строчки. Устройство и установка машинной иглы.

Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани.

Терминология машинных работ. Виды машинных швов. Уход за швейной машиной.

Технология изготовления плечевого швейного изделия с цельнокроеным рукавом.

Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прок/гадки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иголками и булавками.Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой.

Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной — примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв — вымётывание.

Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной — притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием — обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием.

Классификация машинных швов: соединительные (обтачной с расположением шва на сгибе и в кант). Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом — мягкого пояса, завязок, бретелей.

Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки.

Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Технология обработки плечевых швов, нижних срезов рукавов. Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия. Обработка боковых швов. Обработка нижнего среза изделия. Окончательная отделка изделия. Профессия технолог-конструктор. Технология пошива подушки для стула: раскрой, обтачивание, набивка, выстёгивание, обработка и притачивание завязок.

Художественные ремесла вязание крючком (4 часа)

ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ КОНСТРУКЦИОННЫХ МАТЕРИАЛОВ (20 ЧАСОВ)

Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов (6 часов)

Заготовка древесины. Лесоматериалы пороки древесины. Их характеристики, происхождение и влияние на качество изделий.

Производство пиломатериалов и области их применения. Профессии, связанные с заготовкой древесины и производством пиломатериалов.

Конструирование и моделирование изделий из древесины.

Технологии машинной обработки древесины и древесных материалов (4 часа)

Токарный станок для вытачивания изделий из древесины: устройство, назначение, принцип работы. Кинематическая схема. Токарные стамески. Технология токарных работ. Правила безопасности при работе на токарном станке. Профессия токарь. Понятие о современных токарных станках.

Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов (8 часов )

Профильный металлический прокат. Металлы и их сплавы. Чёрные и цветные металлы. Применение металлов и сплавов. Механические и технологические свойства металлов и сплавов.

Пранила безопасной работы с металлами.

Проектирование изделий из металлического проката. Чертежи деталей и сборочные чертежи из металлического проката. Маршрутная и технологическая карты.

()сновные технологические операции обработки металлов и искусственных материалов ручными инструментами: разрезание, рубка, опиливание, зачистка.

Применение штангенциркуля для разработки чертежей и изготовления изделий из проката. Устройство штангенциркуля. Измерение штангенциркулем. Правила безопасной работы со штангенциркулем.

ТЕХНОЛОГИЯ ТВОРЧЕСКОЙ И ОПЫТНИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ (16 ЧАСОВ)

Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников.

Практические работы.

Творческий проект по раздел)' «Технологии домашнего хозяйства».

Творческий проект по разделу «Технологии обработки конструкционных материалов».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Составление портфолио и разработка электронной презентации.

Презентация и защита творческого проекта.

Варианты творческих проектов: «Растение в интерьере жилого дома», «Планирование комнаты подростка», «Лопаточка», «Скалка», «Наряд для семейного обеда», «Диванная подушка», «Подушка для стула», «Вязаные домашние тапочки», «Приготовление воскресного обеда» и др.

3. Тематическое планирование

5 класс

6 класс