СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Рабочая программа «Химия в жизни человека»

Категория: Химия

Нажмите, чтобы узнать подробности

Педагогическая целесообразность программы «Химия в жизни человека» заключается в том, она развивает навыки использования знаний в новой ситуации, развивает мышление, логику и формирует интерес к дальнейшему изучению химии, выявить мотивированных учащихся и помочь им в освоении и применении новых знаний.

Просмотр содержимого документа
«Рабочая программа «Химия в жизни человека»»

Пояснительная записка

Актуальность программы:

Программа «Химия в жизни человека» имеет социальную значимость для нашего общества. Российскому обществу нужны образованные, нравственные, предприимчивые люди, которые могут самостоятельно принимать ответственные решения в ситуациях выбора, прогнозируя их возможные последствия. Одна из задач образования на сегодня — воспитание в ребёнке самостоятельной личности. Данная программа способствует развитию у учащихся самостоятельного мышления, формирует умения приобретать и применять, полученные знания на практике. Развитие и формирование вышеуказанных качеств возможно благодаря развитию научно-познавательного интереса во время занятий.

Концепция современного образования подразумевает, что учитель перестаёт быть основным источником новых знаний, а становится организатором познавательной деятельности учащихся, к которой можно отнести и исследовательскую деятельность. Современные экспериментальные исследования по химии уже трудно представить без использования не только аналоговых, но и цифровых измерительных приборов. В Федеральном государственном образовательном стандарте (ФГОС) прописано, что одним из Универсальных учебных действий, приобретаемых учащимися, должно стать умение «проведения опытов, простых экспериментальных исследований, прямых и косвенных измерений с использованием аналоговых и цифровых измерительных приборов». Для этого учитель химии может воспользоваться учебным оборудование нового поколения — цифровыми лабораториями.

Цифровые лаборатории по химии представлены датчиками для измерения и регистрации различных параметров, интерфейсами сбора данных и программным обеспечением, визуализирующим экспериментальные данные на экране. При этом эксперимент остаётся традиционно натурным, но данные эксперимента обрабатываются и выводятся на экран в реальном масштабе времени и в рациональной графической форме в виде численных значений, диаграмм, графиков и таблиц. Основное внимание учащихся при этом сосредотачивается не на сборке и настройке экспериментальной установки, а на проектировании различных вариантов проведения эксперимента, накоплении данных, их анализе и интерпретации, формулировке выводов.

В процессе реализации программы происходит ориентация на выбор обучающимися профессий, востребованных современным обществом, связанных с естественными науками: технолог, врач, специалист пищевых производств, фармацевт и др.

Новизна данной программы заключается в возможности изучения учащимися новых практических работ, не рассматриваемых программой предмета, с использованием цифровой лаборатории центра «Точка роста». Это способствует повышению мотивации к самообучению, самосовершенствованию и дальнейшему профессиональному самоопределению учащегося.

Педагогическая целесообразность программы «Химия в жизни человека» заключается в том, она развивает навыки использования знаний в новой ситуации, развивает мышление, логику и формирует интерес к дальнейшему изучению химии, выявить мотивированных учащихся и помочь им в освоении и применении новых знаний.

Направленность программы: естественнонаучная.

Нормативная база

1 . Федеральный закон от 29 .12 .2012 № 273-ФЗ (ред. от 31 .07 .2020) «Об образовании в Российской Федерации» (с изм. и доп, вступ. в силу с 01 .09 .2020).

  1. Паспорт национального проекта «Образование» (утв. президиумом Совета при Президенте РФ по стратегическому развитию и национальным проектам, протокол от 24 .12 .2018 № 16).

  2. Государственная программа Российской Федерации «Развитие образования» (утверждена постановлением Правительства РФ от 26 .12 .2017 № 1642 (ред. от 22 .02

.2021) «Об утверждении государственной программы Российской Федерации «Развитие образования».

  1. Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования (утверждён приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 декабря 2010 г. № 1897).

  2. Федеральный государственный образовательный стандарт среднего общего образования (утверждён приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 мая 2012 г. № 413).

  3. Методические рекомендации по созданию и функционированию в общеобразовательных организациях, расположенных в сельской местности и малых городах, центров образования естественно-научной и технологической направленностей («Точка роста») (утверждены распоряжением Министерства просвещения Российской Федерации от 12 января 2021 г. № Р-6).



Срок реализации программы: 2024-2025 учебный год. Количество часов в неделю: 1 час, всего 34 часа.


Реализация данной программы предусматривает использование оборудования, средств обучения и воспитания Центра «Точка роста».

1. Общее оборудование (химия, биология):

  • Цифровая лаборатория ученическая (химия, биология).

  • Комплект посуды и оборудования для ученических опытов (химия, биология).



Планируемые результаты освоения курса внеурочной деятельности



В ходе изучения данного курса в основном формируются и получают развитие следующие результаты:

Личностными результатами изучения предмета являются следующие умения: Осознавать единство и целостность окружающего мира, возможности его познаваемости и объяснимости на основе достижений науки.

Постепенно выстраивать собственное целостное мировоззрение:

  • вырабатывать свои собственные ответы на основные жизненные вопросы, которые ставит личный жизненный опыт;

  • учиться признавать противоречивость и незавершённость своих взглядов на мир, возможность их изменения.

Учиться использовать свои взгляды на мир для объяснения различных ситуаций, решения возникающих проблем и извлечения жизненных уроков.

Осознавать свои интересы, находить и изучать в учебниках по разным предметам материал (из максимума), имеющий отношение к своим интересам. Использовать свои интересы для выбора индивидуальной образовательной траектории, потенциальной будущей профессии и соответствующего профильного образования.

Приобретать опыт участия в делах, приносящих пользу людям.

Оценивать жизненные ситуации с точки зрения безопасного образа жизни и сохранения здоровья. Учиться выбирать стиль поведения, привычки, обеспечивающие безопасный образ жизни и сохранение своего здоровья, а также близких людей и окружающих.

Оценивать экологический риск взаимоотношений человека и природы. Формировать экологическое мышление: умение оценивать свою деятельность и поступки других людей, с точки зрения сохранения окружающей среды.

Средством развития личностных результатов служит учебный материал и, прежде всего, продуктивные задания учебника, нацеленные на:

  • формирование основ научного мировоззрения и физического мышления;

  • воспитание убежденности в возможности диалектического познания природы;

  • развитие интеллектуальных и творческих способностей.



Метапредметными результатами в курсе «Химия в жизни человека» является формирование универсальных учебных действий (УУД).

Регулятивные УУД:

Самостоятельно обнаруживать и формулировать проблему в классной и индивидуальной учебной деятельности.

Выдвигать версии решения проблемы, осознавать конечный результат, выбирать из предложенных средств и искать самостоятельно средства достижения цели.

Составлять (индивидуально или в группе) план решения проблемы.

Работая по предложенному и (или) самостоятельно составленному плану, использовать наряду с основными средствами и дополнительные: справочная литература, физические приборы, компьютер.

Планировать свою индивидуальную образовательную траекторию.

Работать по самостоятельно составленному плану, сверяясь с ним и целью деятельности, исправляя ошибки, используя самостоятельно подобранные средства.

Самостоятельно осознавать причины своего успеха или неуспеха и находить способы выхода из ситуации неуспеха.

Уметь оценивать степень успешности своей индивидуальной образовательной деятельности.

Давать оценку своим личностным качествам и чертам характера («каков я»), определять направления своего развития («каким я хочу стать», «что мне для этого надо сделать»).

Средством формирования регулятивных УУД служит соблюдение технологии проблемного диалога на этапе изучения нового материала и технология оценивания образовательных достижений (учебных успехов).



Познавательные УУД:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Строить логичное рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей.

Представлять информацию в виде конспектов, таблиц, схем, графиков.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации.

Использовать различные виды чтения (изучающее, просмотровое, ознакомительное, поисковое), приемы слушания.

Самому создавать источники информации разного типа и для разных аудиторий, соблюдать правила информационной безопасности.

Уметь использовать компьютерные и коммуникационные технологии как инструмент для достижения своих целей. Уметь выбирать адекватные задаче программно-аппаратные средства и сервисы.

Средством формирования познавательных УУД служит учебный материал и прежде всего продуктивные задания учебника, нацеленные на:

  • проектирование и проведение наблюдения природных явлений с использованием необходимых измерительных приборов;

  • воспитание убеждённости в возможности диалектического познания природы;

  • применение полученных знаний и умений для решения практических задач повседневной жизни.

Коммуникативные УУД:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами.

В дискуссии уметь выдвинуть контраргументы, перефразировать свою мысль (владение механизмом эквивалентных замен).

Учиться критично относиться к своему мнению, уметь признавать ошибочность своего мнения (если оно таково) и корректировать его.

Различать в письменной и устной речи мнение (точку зрения), доказательства (аргументы, факты), гипотезы, аксиомы, теории.

Уметь взглянуть на ситуацию с иной позиции и договариваться с людьми иных позиций. Средством формирования коммуникативных УУД служит соблюдение технологии проблемного диалога (побуждающий и подводящий диалог) и организация работы в малых группах, а также использование на уроках элементов технологии продуктивного чтения.

Предметными результатами изучения предмета являются следующие умения: Формирование основ научного мировоззрения и химического мышления; Диалектический метод познания природы;

Развитие интеллектуальных и творческих способностей;

Применение полученных знаний и умений для решения практических задач повседневной жизни.



Программа предусматривает формирование у обучающихся, следующих общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций:

Познавательная деятельность:


- использование для познания окружающего мира различных естественно-научных

методов: наблюдение, измерение, эксперимент, моделирование;


- формирование умений различать факты, гипотезы, причины, следствия, доказательства,

законы, теории;


- овладение адекватными способами решения теоретических и экспериментальных задач;


- приобретение опыта выдвижения гипотез для объяснения известных фактов и

экспериментальной проверки выдвигаемых гипотез.


Информационно-коммуникативная деятельность:


- владение монологической и диалогической речью, развитие способности понимать точку

зрения собеседника и признавать право на иное мнение;


- использование для решения познавательных и коммуникативных задач различных

источников информации.


Рефлексивная деятельность:




- владение навыками контроля и оценки своей деятельности, умением предвидеть

возможные результаты своих действий;

Основная форма организации учебного процесса – наблюдения, эксперимент, дискуссия, лекция, практические занятия

Технология обучения – технология проблемного обучения

Содержание курса предполагает разнообразные виды деятельности учащихся: учебно- познавательная, практические работы и лабораторные опыты, а также самостоятельную работу с элементами творческой работы и самостоятельную работу с использованием различных источников информации.



Ожидаемые результаты реализации программы внеурочной деятельности «Химия в жизни человека»

В результате изучения этого курса учащиеся должны

Знать:

    • важнейшие классы соединений, используемых человеком;

    • наиболее часто используемые в быту вещества;

состав некоторых прохладительных и тонизирующих напитков;

    • пищевые добавки, их классификация.

    • условия, влияющие на сохранение здоровья и жизни человека и природы;

    • позитивное и негативное влияние деятельности человека в природе;

    • способы сохранения окружающей природы;



Уметь:

    • проводить расчёты необходимые для приготовления растворов, используемых в быту, готовить растворы;

    • расшифровывать закодированную информацию на этикетках;

    • грамотно выбирать продукты питания, в том числе и продукты быстрого приготовления;

    • соблюдать правила безопасности при обращении с препаратами бытовой химии;

    • оказывать помощь пострадавшим от неумелого обращения с химическими веществами.

    • безопасно обращаться с химическими веществами и оборудованием; планировать и проводить несложные химические эксперименты; описывать наблюдения при проведении химических опытов, измерять массу твёрдых веществ;

    • самостоятельно контролировать ход эксперимента, анализировать, сравнивать и делать выводы;

    • заботиться о здоровом образе жизни;

    • предвидеть последствия деятельности людей в природе (конкретные примеры);

    • наблюдать предметы и явления по предложенному плану или схеме;

    • оформлять результаты наблюдений в виде простейших схем, знаков, рисунков, описаний, выводов;

Использовать

приобретенные знания и умения в повседневной жизни.

Содержание курса внеурочной деятельности «Химия в жизни человека» (практическая часть учебного содержания курса усилена материально-технической базой центра естественно-научной и технологической направленностей «Точка роста», используемого для реализации образовательных программ в рамках преподавания химии)



п/п

Краткая характеристика содержания

Формы организации и виды

деятельности


Вводное занятие. Знакомство с оборудованием, лабораторией «Точка роста» по химии. Бытовая химия в повседневной жизни.

Формы организации: коллективная, индивидуальная Виды деятельности:

Лекция с элементами беседы, анкетирование

1

Химия и пища.

Понятие о рациональности питания. Проблема смешанного и раздельного питания.

Химические основы домашнего приготовления пищи: тепловая обработка пищи животного и растительного происхождения. Изменение пищевой ценности продуктов при тепловой обработке. Консерванты пищевых продуктов.

Пищевые добавки в продуктах питания.

Маркировка упаковок пищевых продуктов, умение их читать. Красители, используемые в пищевой промышленности.

Пищевая аллергия. Причины пищевой аллергии. Симптомы пищевой аллергии, лечение.

Практическая работа №1. Исследование продуктов питания. Определение белков, жиров и углеводов в продуктах питания (использование оборудования, средств обучения и воспитания центра «Точка роста»)

Формы организации деятельности: коллективная, работа в парах, индивидуальная Виды деятельности:

лекция с элементами беседы, создание памяток, изучение памятки, выполнение практических, творческих заданий,

представление индивидуальных

заданий, защита индивидуальных мини-проектов, дискуссия, просмотр/подготовка презентации и др.

2

Химия и средства гигиены.

Правильный подбор декоративной косметики для лица в зависимости от возраста, цели, времени года. Изучение химического состава различных косметических средств.

Правила ухода за полость рта. Действующие вещества зубной пасты. Как правильно выбрать зубную пасту.

Мыла и шампуни. Уход за телом. Гигиена тела. Состав мыла и шампуня. Принцип очищающего действия. Влияние рН гигиенических средств на состояние кожи и волос. Правила ухода за кожей и волосами.

Окраска волос в домашних условиях. Красители для волос. Меры предосторожности при использовании красителей для волос.

Практическая работа№2. Химический состав зубной пасты (использование оборудования, средств обучения и воспитания центра «Точка роста»)

Практическая работа №3. Определение рН туалетного мыла (использование оборудования, средств обучения и воспитания центра «Точка роста»)

Формы организации:

коллективная, работа в группах, работа в парах, индивидуальная Виды деятельности:

беседа, выполнение практических, творческих заданий, представление индивидуальных заданий, защита индивидуальных мини-проектов, дискуссия, просмотр/подготовка презентации и др.

3

Домашняя аптечка.

Правильное применение лекарств – залог здоровья. Лекарства – как вещества необходимые для здоровья человека. Лекарства для лечения сердечно - сосудистой, дыхательной, пищеварительной систем. Антибиотики.

Витамины. Фототерапия. Дозировка и способы применения, показания и противопоказания к применению. Обезболивающие средства, их получение и применение. Профилактика различных заболеваний.

Алкоголизм. Наркомания. Табакокурение.

Практическая работа №4. Анализ табачного дыма (использование оборудования, средств обучения и воспитания центра «Точка роста») Практическая работа №5. Анализ пищевого спирта (использование оборудования, средств обучения и воспитания центра «Точка роста»)

Формы организации:

коллективная, работа в группах, индивидуальная

Виды деятельности:

лекция с элементами беседы, выполнение практических заданий

4

Химчистка на дому.

Секреты стирки. СМС и отбеливатели. Стирка хлопчатобумажных, льняных, шерстяных, шелковых и синтетических тканей. Отбеливание и подсинивание ткани. Антистатическая обработка ткани. Меры предосторожности при использовании СМС.

Чистящие средства. Удаление пятен: техника выведения пятен, пятновыводители. Удаление жировых пятен, пятен от ягод и фруктов, овощей и соков, пищевых продуктов, крови, краски.

Практическая работа №6. Определение pH синтетических моющих средств (использование оборудования, средств обучения и воспитания центра «Точка роста»)

Практическая работа №7. Удаление пятен различного происхождения (использование оборудования, средств обучения и воспитания центра «Точка роста»)







Формы организации:

коллективная, работа в парах, индивидуальная


Виды деятельности:

лекция с элементами беседы, выполнение практических заданий


Жидкие средства для мытья посуды.

Эффективность моющих средств. Физико – химические свойства средств для мытья посуды. Особенности применения моющих средств.

Мытье и чистка посуды. Уход за полами, мебелью, чистка окон и зеркал.

Практическая работа №8. Сравнительный анализ жидких средств для мытья посуды (использование оборудования, средств обучения и воспитания центра «Точка роста»)

Формы организации:

коллективная, работа в парах, работа в группах, индивидуальная. Виды деятельности:

Беседа, выполнение практических, творческих заданий

6

Химия и реклама.

Изучение некоторых

показателей рекламируемых товаров бытовой химии: рекламы зубной пасты, жевательной резинки, средств по уходу за кожей и волосам, чистящих и моющих средств, продуктов питания (использование оборудования, средств обучения и воспитания центра «Точка роста»)

Формы организации:

коллективная, индивидуальная, работа в группах

Виды деятельности:

Беседа, выполнение творческих заданий, представление индивидуальных заданий, защита индивидуальных мини-проектов, дискуссия, просмотр/подготовка презентации и др.


7



Химия в нашей жизни.

Правила безопасности при работе со средствами бытовой химии. Химическая грамотность. Первая помощь при несчастных случаях.



Формы организации:

коллективная, работа в парах, работа в группах,

Виды деятельности:

лекция с элементами беседы, создание памяток, изучение памятки, выполнение демонстрационных заданий.


Итоговое занятие. Защита творческих проектов

Формы организации:

Индивидуальная, работа в парах, работа в группах

Виды деятельности: защита проектных работ

Тематическое планирование курса внеурочной деятельности



урока

Тема

Кол-во

часов

Использование

оборудования центра

естественнонаучной и технологической

направленностей «Точка роста»

1

Вводное занятие. Бытовая

химия в повседневной жизни

Знакомство с оборудованием, лабораторией «Точка роста» по химии

1

использование оборудования, средств обучения

и воспитания центра «Точка роста»

Тема 1. Химия и пища (6 ч)

2

Понятие о рациональности

питания

1


3

Изменение пищевой ценности продуктов при тепловой обработке. Консерванты пищевых продуктов

1


4

Исследование продуктов питания. Практическая работа №1: «Определение белков, жиров и углеводов в продуктах

питания»

1

использование оборудования, средств обучения

и воспитания центра «Точка роста»

5

Пищевые добавки

1


6

Маркировка упаковок пищевых продуктов, умение их читать

1


7

Пищевая аллергия

1


Тема 2. Химия и средства гигиены (7 ч)

8

Правильный подбор

декоративной косметики для лица

1


9

Правила ухода за полостью рта.

Действующие вещества зубной пасты

1


10

Как правильно выбрать зубную пасту.

1


11

Практическая работа№2: «Химический состав зубной

Пасты»

1

использование оборудования, средств обучения

и воспитания центра «Точка роста»

12

Мыла и шампуни. Уход за

телом

1


13

Практическая работа №3: «Определение pH туалетного

Мыла»

1

использование оборудования, средств обучения

и воспитания центра «Точка роста»

14

Окраска волос в домашних

условиях

1


Тема 3. Домашняя аптечка (5ч)

15

Правильное применение

лекарств – залог здоровья

1


16

Профилактика различных

заболеваний

1


17

Алкоголизм. Наркомания. Табакокурение

1


18

Практическая работа №4: «Анализ табачного дыма»

1

использование оборудования, средств обучения

и воспитания центра «Точка роста»

19

Практическая работа №5: «Анализ пищевого спирта»

1

использование оборудования, средств обучения

и воспитания центра «Точка роста»

Тема 4. Химчистка на дому (4 ч)

20

Секреты стирки. СМС и

отбеливатели

1


21

Практическая работа №6: «Определение pH синтетических

моющих средств»

1

использование оборудования, средств обучения

и воспитания центра «Точка роста»

22

Чистящие средства. Удаление

пятен

1


23

Практическая работа №7:» Удаление пятен различного

происхождения»

1

использование оборудования, средств обучения

и воспитания центра «Точка роста»

Тема 5. Жидкие средства для мытья посуды (5 ч)

24

Эффективность моющих

средств

1


25

Особенности применения моющих средств

1


26

Мытьё и чистка посуды

1


27

Уход за полами, мебелью, чистка окон и зеркал

1


28

Практическая работа №8: «Сравнительный анализ жидких

средств для мытья посуды»

1

использование оборудования, средств обучения

и воспитания центра «Точка роста»

Тема 6. Химия и реклама (2 ч)

29

Изучение некоторых

показателей рекламируемых товаров бытовой химии, рекламы зубной пасты, жевательной резинки

1


30

Изучение некоторых

показателей рекламируемых товаров бытовой химии, рекламы средств по уходу за кожей и волосам, чистящих и моющих средств, продуктов питания

1


Тема 7. Химия в нашей жизни (4ч)

31

Правила безопасности при

работе со средствами бытовой химии.

1


32

Первая помощь при несчастных случаях

1


33

Подготовка к защите проектов

1


34

Итоговое занятие. Защита

творческих проектов

1



Итого

34







Особенности организации образовательного процесса:


Занятия проходят в кабинете химии в центре образования «Точка роста», который полностью оснащен необходимой мебелью, доской, стандартным набором лабораторного оборудования (наборы для демонстрации опытов) и цифровой лабораторией.

Условия для занятий соответствуют санитарно-гигиеническим нормам. Кабинет оснащён компьютером, проектором, что позволяет использовать для занятий видеофильмы, презентации, различные компьютерные программы. Имеется лаборантское помещение. Специальная одежда для работы в хим. лаборатории – халат, резиновые перчатки, защитные очки. Практические работы и демонстрационные опыты выполняются с соблюдением правил техники безопасности.


Список используемых источников

Список основной литературы:

  1. Химическая энциклопедия. Т 1. М., 1988 г.

  2. Кукушкин Ю.Н. «Химия вокруг нас», М. Высшая школа, 2018 г.

  3. В.И. Кузнецов «Химия на пороге нового тысячелетия», «Химия в школе» № 1, 2017.

Список литературы для учителя:
    1. О.С. Габриелян, Г.Г. Лысова «Настольная книга учителя химии». Дрофа, 2017.

    2. Аликберова Л.Ю. Занимательная химия. Книга для учащихся, учителей и родителей. М.: АСТ-ПРЕСС, 2017;

    3. К.А. Макаров «Химия и здоровье». М. «Просвещение».2005.

    4. Ю.Н. Коротышева «Химические салоны красоты». «Химия в школе». № 1. 2005 г.

    5. Скурихин И.М., Нечаев А.П. Все о пище с точки зрения химика. Справ. издание. М.: Высшая школа, 2009

    6. Лазарев В. С. Проектная деятельность в школе: неиспользуемые возможности [Текст]/ Лазарев В. С. //Вопросы образования. – 2015.- № 3.-С. 292-307.

    7. Введение в нанотехнологии. Химия [Текст]/ учебное пособие для учащихся 10 – 11 классов/ под редакцией Ахметова М.А. - СПб: образовательный центр «Участие», Образовательные проекты, 2011 – 108 с. (серия Наношкола)

    8. Габриелян О.С., Остроумов И.Г. Пропедевтический курс «Старт в химию» / Габриелян О.С.- Журнал «Химия в школе» - 2005.- № 8.- С. 19- 26

    9. Голуб Г.Б., Перелыгина Е.А., Чуракова О.В. Основы проектной деятельности школьника: методическое пособие по преподаванию курса (с использованием тетрадей на печатной основе) / Под редакцией профессора Е. Я Когана. - Самара: Издательство «Учебная литература», Издательский дом «Федоров». 2006. – 224 с.


Список литературы для обучающихся:
  1. В.А. Войтович «Химия в быту». М. «Знание». 2000.

  2. «Энциклопедический словарь юного химика» М. «Педагогика», 2002.

«Эрудит», Химия – М. ООО «ТД «Издательство Мир книги»», 2018.

  1. Аликберова Л.Ю. Занимательная химия. Книга для учащихся, учителей и родителей. М.: АСТ-ПРЕСС, 2017;

  2. Мир химии. Занимательные рассказы о химии. Сост. Ю. И. Смирнов. СПб: «МиМ-Экспресс», 1995.


Интернет-ресурсы



  1. Вивюрский В.Я. Методика химического эксперимента в средней школе: методическое пособие для преподавателей химии. – Режим доступа: http://him.1september.ru

  2. Федеральные государственные стандарты среднего (полного) общего образования.

– Режим доступа: http://www.standart.edu.ru





Приложение1

Примерные темы проектов:

Антибиотики – мощное оружие.

Белки – основа жизни. Изучение белков, ферментов: взгляд химика, биолога, физика

Блеск и сила здоровых волос (с точки зрения химика).

Влияние современных моющих средств на жизнеспособность разных типов волос.

Влияние спиртных напитков на денатурацию белков.

Гигиенические и косметические средства.

Гигиенические свойства некоторых моющих средств.

Дефицит элементов и внешность.

Диетический заменитель сахара аспартам – токсичное вещество

Домашняя аптечка.

Еда на пользу и во вред.

Йод в нашей жизни.

Химия для домохозяек.

Химия и гигиена.

Химия и красота.

Химия комнатных растений.

Химия на кухне.

Экология дома.



Приложение 2

Критерии оценивания проектов




Критерии оценивания содержания

Кол-во баллов


Соблюдение авторами структуры проекта

От 0 до 3 баллов


Использование в проекте различных источников информации (энциклопедии, словари, научная литература, Интернет-ресурсы)

От 0 до 3 баллов


Использование в проекте разнообразных форм представления информации (графики, схемы, таблицы, иллюстрации,

фотографии)

От 0 до 3 баллов


Доступность представленной в проекте информации

От 0 до 3 баллов


Наличие у авторов проекта собственной позиции на рассматриваемые события и явления.

От 0 до 3 баллов

Критерии оценивания дизайна


Соблюдение единого стиля оформления презентации

От 0 до 3 баллов

Соответствие содержания изображению

От 0 до 3 баллов

Сочетание фона с графическими элементами текста

От 0 до 3 баллов

Общее количество баллов

Максимально 24балла



7