Растения вокруг нас

Государственное Бюджетное образовательное учреждение

Луганской Народной Республики

«Кировская общеобразовательная школа №3»

Республиканский конкурс исследовательских проектов

«Юный первооткрыватель» для младших школьников

Номинация «Растения вокруг нас»

Тема «Зелёная аптека»

Ткач Виктория 31.01.2009 г.р.

ученица 4 класса

Государственное Бюджетное образовательное учреждение

Луганской Народной Республики

«Кировская общеобразовательная школа №3»

руководитель: Коряк Галина Николаевна

Содержание.

І. Введение……………………………………………………1 - 2

ІІ. Растения сада……………………………………………..3 - 9

2.1 Наблюдения за веточкой вишни.

2.2 Красота цветущей вишни.

2.3 Лечебные свойства вишни.

2.4 Мой рисунок веточки.

ІІІ. Аптека на лугу…………………………………………. 10 - 12

3.1Мята.

3.2 Ромашка.

ІV. Выводы……………………………………………………13

V. Список использованной литературы………………14

VI. Приложение………………………………………………15

Введение.

Мы живём в мире разнообразных растений, и во многом зависим от зелёного царства. Среди «зелёных спутников» человека не только пищевые растения, но и лекарственные Растения помогают нам дышать, лечиться, укреплять здоровье.

В старину людей, которые знали о применении лечебных растений, называли знахарями, травниками, врачевателями. Впервые о лекарственных растениях мне рассказала бабушка. Уметь различать лекарственные растения, знать как их применять – этот вопрос меня заинтересовал.

Я решила работать над этой темой, потому что интересно, какие лекарственные травы растут в нашей местности, как можно лечиться при помощи зелёной аптеки. Я считаю, что важность этой темы состоит в том, чтобы помочь людям выработать иммунитет в осеннее – зимний период. Я попытались подобрать сборы для лечения различных заболеваний. Мне было интересно узнать о применении растений в кулинарии и в косметологии.

Я собирала лекарственные травы, просушивала их, измельчала листья, чтобы приготовить отвары и чай.

Девизом моей работы являются слова М.Ломоносова: «Везде исследовать всечасно что есть велико и прекрасно, чего ещё не видел свет.»*

• Ломоносов М.И. Оды. – Москва, Сов. Россия, 1884г. Серия Поэтическая Россия.

Цель работы.

Изучить лекарственные растения, которые растут в нашем крае.

Исследовать лекарственные растения, которые встречаются на лугах.

Учиться готовить лечебные чаи, отвары, коктейли, компрессы.

Собирая лекарственные растения, я придерживалась правил сбора.

1. Траву брала без корней, так как надо оставить часть корня для размножения.

2. Срывала не все листья, чтобы растение продолжало расти.

3. Заготавливала в то время, когда растение имело наибольшее количество полезных веществ.

Растения сада.

Больше всего я люблю весенний сад, где деревья утопают в душистом аромате, а над цветущими ветками кружатся пчёлы. А самые красивые, на мой взгляд, вишни. Мне захотелось ускорить цветение вишни. Веточку вишни поставили в классе.

Наблюдали за ней с середины февраля. Через две недели почки начали увеличиваться. Ещё спустя две недели зазеленели и появились цветы. Я была рада и мои друзья тоже, ведь мы приблизили весну.

Исследуя влияние света на развитие растений, я поставила другую веточку вишни в тёмное место и вот как выглядела она через две недели. Я делаю вывод, что солнечный свет влияет на развитие растения и скорость цветения.

Аптека на лугу.

Мы живём в мире разнообразных растений. Многие растения мы привыкли оценивать по их вкусовым качествам, внешней красоте. И не всегда мы обращаем внимание на лечебные свойства. А если внимательно оглядеться, на лугу тоже много полезных растений.

Мята перечная– одно из самых известных растений нашего края. Свою известность мята приобрела вследствие множества полезных свойств, которыми она обладает. Ещё в период древних цивилизаций мяту признавали священным растением: её носили на голове в венках для усиления мозговой деятельности, её ставили вместе с букетами цветов в вазы для концентрации внимания при разработке стратегии боя. В Риме мятой натирали столы перед обедом, чтобы улучшить аппетит и создать жизнерадостное настроение. Легендарный врач Гиппократ считал, что мята – это лучшее мочегонное средство.

На данный момент использование мяты в быту, в народной медицине не прекращается. Это растение используют как для профилактики многих недугов, так и для их лечения.

В мире существует огромное количество видов мяты: согласно последним исследованиям, их более трёхсот.

Мята перечная улучшает пищеварение (табл.№6), обладает противовоспалительным, успокоительным, лёгким обезбаливающим, отхаркивающим и желчегонным средством, улучшает аппетит (табл.№1). Свежие листья мяты перечной прикладывают ко лбу при головных болях.

Мята _ одна из самых распространённых пряностей в кухне народов всего мира. Сушеные или свежие её листья нашли применения в самых разных областях пищевой промышленности, домашней кулинарии. Главным отличием различных видов является, конечно же, их аромат. Все части собираются в период цветения. Кроме того, мята служит ароматизатором в различных коктейлях(табл №7 и табл.№2), напитках, выпечке.

Ромашка лекарственная.

Ромашка (аптечная)лекарственная – очень известное и широко распространённое в наших широтах растение. В переводе с латинского название растения обозначает «маточная трава». Дело в том, что использовали его раньше преимущественно для лечения женских болезней.

Раньше ромашка росла в основном в дикой среде, но сейчас эту траву активно культивируют. Ведь цветки ромашки аптечной_ ценное лекарственное сырьё, востребованное и применяемое для лечения многих заболеваний.

Тот факт, что растение обладает выраженными лечебными свойствами, был известен ещё в далёкой древности. Ещё Гиппократ применял его с целью снятия судорог и устранения боли. Растение является хорошим укрепляющим средством. В средние века применяли ромашку как противоядие, если человека укусила змея.

В настоящее время в медицине очень широко используют как сухие цветы ( для приготовления отваров, настоев), так и эфирное масло.

Это лечебное растение можно использовать для полосканий и ингаляций (табл.№4).

Из отвара ромашки помогут сделать лицо и кожу чистыми, волосы здоровыми и красивыми (табл.№3). Для внешнего использования из ромашки делаются компрессы (табл.№5), чтобы устранить воспалённые суставы, избавиться от ушибов. Чтобы избавиться от гнойных ран, коньюктивита нужно регулярно делать промывания из отвара ромашки. Ну и, конечно, её можно применять внутрь в виде чаёв, отваров (табл.№1).

Выводы.

В древние времена люди, прожив определённое время на одной территории, покидали её, чтобы природа обновилась. В настоящее время мы не имеем такой возможности. Хотя люди не всегда задумываются о последствиях своей деятельности. Нерациональная эксплуатация природных ресурсов сопровождаются опасностью быстрого истощения, сокращения свободной территории для отдыха и лечения. Многие виды лекарственных растений стали редкими.

Чему я научилась работая над этой темой?

-Готовить чаи, отвары, соки из лечебных трав.

-Лечить синяки и ушибы.

-Готовить коктейль.

-Делать ингаляцию.

-внимательнее относиться к природе, оберегать зелёные насаждения.

Заканчивая работу, я ставлю для себя главную задачу:

заботится об охране наших растений, каждой травинки, каждого листочка. Весной необходимо высаживать новые растения, ухаживать за ними.

Я каждую весну высаживаю возле своего дома небольшой цветник и летом поливаю цветы, удаляю сорняки. Забочусь о том, чтобы меня и мою семью окружали красивые цветы, ароматные запахи.

Использованная литература.

1 Мазнев Н. 1000 трав. Лучшие рецепты народной медицины.- Москва: Рипол, 2010.- 319

2 Большая энциклопедия школьника. - Москва: Росмэн, 2006. - 656 с.

3 Энциклопедия живой природы. – Москва: Махаон, 2007. –

319 с.

4 https://eda – lana/ru

5 https://www –oqorod/ru

Приложение.

Таблица №1

Применение вишни, ромашки и мяты в медицине.

Таблица №2

Применение растений в кулинарии

Таблица №3

применения растений в косметологии

Таблица №4

Приготовление отвар для ингаляции.

1 Измельчить горсть цветков.

2 Залить траву 250мл кипятка

3 Прокипятить на водяной бане на протяжении 30 минут.

4 Довести объём отвара до 1 л.

5 Приступить к ингаляции.

Таблица №5

Лечение ушибов. Приготовление компрессов.

Растолочь в ступке цветы ромашки до появления сока. Этим соком пропитывается бинт и прикладывается к синяку. Чтобы ускорить процесс удаления синяка, такую процедуру надо проводить насколько раз в день.

Таблица №6

Отвар для устранения боли в желудке.

2 чайные ложки цветков заварить в 1 стакане кипятка. Настоять 3 часа. Процедить. Пить по четверти стакана в тёплом виде. Лечит гастрит, сердечные заболевания.

Позволяет быстро справиться с кашлем и першением в горле. Ромашка устраняет воспалительный процесс.

Противопоказания: нельзя проводить ингаляцию при повышенной температуре, при сердечных заболеваниях.

Таблица №7

Приготовление коктейля «Мятный лимонад» для улучшения пищеварения.

Этот напиток охлаждает, утоляет жажду в жаркие дни.

Ингридиенты:

1 Мята -20 грамм

2 Лимон -1шт.

3 Сахар – 100 грамм

4 Вода – 1 литр

Приготовление:

1. Мяту моем, отделяем от стеблей, нарезаем.

2. Лимон моем, разрезаем. Выдавливаем сок.

3. Варим мятную основу. Для этого в кастрюлю кладём листья мяты, кожуру от лимона и заливаем 1 литром холодной воды. Ставим на огонь, доводим до кипения. Варим 5 минут.

4. добавляем сахар и перемешиваем до полного растворения.

5. Цедим.

6. Добавляем лимонный сок. Ставим в холодильник.

7. Добавляем кусочки льда.

Приятного аппетита!