Россия, Челябинск
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 11.09.2025 06:16
Косьяненко Лариса Юрбевна
учитель химии
59 лет
688
79 943 
Местоположение
Специализация
Разработка урока глюкоза
Категория:
Химия
02.04.2019 11:27
Просмотр содержимого документа
«Разработка урока глюкоза»
Тема: Глюкоза. Строение глюкозы. (10 класс)
Тип урока: Изучение нового материала (Урок новых знаний)
Цели:
I Обучающие:
Изучение структуры глюкозы – структурной формулы
Закрепление навыков проведения лабораторных опытов.
II Развивающие:
Овладение универсальными методами познания – критическим мышлением.
Научить ученика самостоятельно мыслить, осмысливать, структурировать и передавать информацию.
Умение формулировать проблему и находить пути ее решения
III Воспитывающие
Создание повышенной мотивации изучения нового материала.
Оборудование: глюкоза (тв), вода в стаканчике, раствор сульфата меди (II), гидроксид калия, держатель, спиртовка, спички, магниты, транспаранты с фразами «знаю», «хочу знать», «узнал», «синквейн»
Особенности урока: Урок проведен по технологии «Развитие критического мышления»
Ход урока
| I Рассказ (вступительное слово учителя) |
|
| II 1. Ответы на вопросы учителя и заполнение колонки «знаю» Постановка проблемы учащихся и начало заполнения «хочу знать» 2.Проведение лабораторного опыта «Изучение свойств глюкозы» и заполнение колонки «узнал» Постановка новой проблемы в колонке «хочу знать» и работа с книгой Продолжение колонки «узнал» | 2. Изучение нового материала 1) стадия «Вызова»
2)Стадия «осмысления» добыча знаний |
| III 1.Анализ колонки «Узнал» сравнение ее с колонкой «Знаю», «Хочу знать» 2.Построение структурной формулы глюкозы на основе изученных свойств 3.Написание синквейна на тему «строение и свойства глюкозы» | 3.Стадия «Рефлексия» |
| IV На основе полученной структуры и изученных свойств глюкозы записать уравнение реакции | 4.Домашее задание |
Вступительное слово учителя:
На прошлом уроке мы познакомились с общим представлением об углеводах, их классификацией. Одним из представителей класса моносахаридов является глюкоза. Наша цель – изучить строение глюкозы, т.е. вывести ее структурную формулу. Добывать знания вы будете сами – строить гипотезы и искать им доказательства. Работаем сегодня с вами в стиле «развития критического мышления» (учащиеся работают по этой технологии не в первый раз, т.е. знают этапы и некоторые приемы) Откройте тетради и запишите тему: «Глюкоза. Строение глюкозы». Разделите тетрадный лист на три части и подпишите колонки: «знаю», «хочу знать», «узнал». Работаем с первой колонкой. Из курса биологии вы знаете молекулярную формулу глюкозы. Назовите формулу и запишите ее в 1 колонку. О наличии каких функциональных групп мы можем сделать предположение исходя из состава? Учащиеся заполняют колонку «хочу знать». После постановки гипотезы проделывают лабораторную работу на наличие многоатомности и обнаружения альдегидной группы. На основе опытов учащиеся строят структурную формулу глюкозы.
Вид доски.
Тема: Глюкоза. Строение глюкозы.
| знаю | Хочу знать | Узнал | Синквейн |
| Гипотезы:
1.Глюкоза – кислородосодержащее вещество
2.Глюкоза-углевод
3.C6H12O6 | 1.К какому классу веществ можно отнести глюкозу? а)к альдегидам? б)к многоатомным спиртам в)к карбоновым кислотам
2.Какая углеродная цель – линейная или разветвленная
3.сколько гидроксильных групп содержит глюкоза
| Лабораторная работа
«Изучение свойств глюкозы»
он он он он он Н |
Существительное
3 прилагательных
2 глагола
Крылатая фраза
существительное |
Н-С-С-С-С-С-С
По данной технологии записей больше у учащихся, поэтому представляю вид записей у учащихся. На доске я только напоминаю форму и распределение записей в колонках у учащихся (ступенчатый)
Вид записи в тетради у учащихся
Тема: Глюкоза. Строение глюкозы
| знаю | Хочу знать | Узнал |
| Гипотезы: 1.глюкоза- кислородосодержащее вещество 2.глюкоза-углевод 3. C6H12O6 | 1.К какому классу веществ можно отнести глюкозу? а) к альдегидам? б) к многоатомным спиртам в) к карбоновым кислотам
2.Какая углеродная цель – линейная или разветвленная 3.Сколько гидроксильных групп содержит глюкоза | Лабораторная работа
«Изучение свойств глюкозы»
Глюкоза многоатомный спирт
Синквейн: Глюкоза сладкая, растворимая, энергетическая Краснеет и синеет от Cu (OH)2 Хочешь лучше думать – съешь глюкозу Альдегидоспирт |
1.гидроксид меди (II) от раствора глюкозы синеет
2.р-р глюкозы с гидроксидом меди (II) при нагревании краснеет глюкоза содержит альдегидную группу
3.присоединяет до 5 молекул уксусной кислоты 5 гидроксильных групп
Домашнее задание:
1.Учебник О.С. Габриелян &22
2.Записать управление реакцией по 3-ей колонке «Узнал»: глюкоза – альдегид
3.глюкоза - многоатомный спирт (на основе лабораторной работы)
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
