Е.В.Щетинина, ст. преподаватель
Е.Залесская, студентка
М.Куликова, студентка
Рождественские традиции в Германии
В Германии, как и во всем мире, отмечают Рождество или как его называют немцы, «Weihnachten», является тихим временем в Германии. Но, пожалуй, только там этот праздник считается самым главным и самым любимым. По древней традиции, 11 числа 11 месяца в 11 часов 11 минут в Германии наступает сезон рождественских праздников, получивший название "пятое время года" [1]. На старинных площадях Кёльна, Дюссельдорфа и Бонна собираются тысячи человек.
Во многих регионах Германии существуют старые обычаи, касающиеся рождественского времени. Так, на побережье рождественский дед приплывает на корабле из-за моря, чтобы поприветствовать детей и взрослых в порту. В соответствии с ганзейской романтикой рождественский рынок располагается прямо в порту или на морском берегу. Восток Германии – это родина художественной резьбы по дереву из Рудных гор, распространяющих аромат курящих человечков, дугообразных подсвечников (Schwibbogen) и рождественских пирамид. В рождественское время по улицам, словно на гигантском народном гулянии, проходят традиционные капеллы горняков. Городок стеклодувов Лауша в Сланцевых горах Тюрингии стал колыбелью стеклянных украшений для рождественской елки [2].
Знаменитые резные деревянные ясли родом с юга. Во многих баварских городках существуют целые маршруты для туристов, связывающие места, где такие ясли выставлены для публичного обозрения (Krippenweg); вокруг яслей разыгрываются любительские постановки на мотив библейской истории о рождении младенца Христа (Krippenspiel). На традиционные предрождественские концерты приглашают исполнители альпийской хоровой, а также духовой музыки, играющие на тромбонах и альпийских рожках.
А на западе страны рождественским настроением можно проникнуться, отправившись по Немецкой дороге сказок. Она ведет от Ханау в Гессене (места рождения братьев Гримм, составителей знаменитого собрания сказок) на север вплоть до Бремена.
Первой засвидетельствованной в истории рождественской ярмаркой в Германии была отнюдь не Нюрнбергская, которая, пожалуй, наиболее знаменита сегодня. Та ярмарка состоялась во Франкфурте-на-Майне в 1393 году. Но тогдашние ярмарки не следует представлять себе в виде сегодняшних рождественских базаров. Они, прежде всего, давали людям последнюю возможность продать и купить товары, необходимые для повседневной жизни, прежде чем окончательно вступала в права суровая зима.
Свой сегодняшний облик, для которого характерны, прежде всего, широкий выбор рождественских украшений, традиционных для определенного региона художественных изделий, выпечки, изготовленных вручную игрушек и рождественская музыка, ярмарки обрели значительно позже, а именно в XIX столетии [3].
В наше время с конца ноября вся Германия погружается в сияние огней. Центры городов празднично украшены и светятся гирляндами из лампочек и убранными к празднику рождественскими елками.
Более 2500 рождественских ярмарок приглашают гостей и позволяют наполнить предрождественское время – адвент – романтическими впечатлениями. Само слово «адвент» произошло от латинского слова "adventus", что в переводе значит "пришествие". Это время поста, молитвы и покаяния, ожидание Рождества Христова.
Сам адвент – это четыре воскресенья перед рождеством. За четыре недели до рождества, в воскресенье немцы издавна вешали на дверь или ставили на обеденный стол венок из хвойных ветвей с четырьмя свечами. В первый адвент, за четыре недели до рождества, зажигалась первая свеча. Во второй адвент – вторая и так до четвертого адвента, когда уже горели все четыре свечи. В каждый адвент немцы дарили друг другу небольшие, очень скромные подарки. Традиционным подарком для Адвента является календарь, который отсчитывает дни от первого адвента до Рождества. Детям такой календарь иногда дарится в виде коробки с окошками, где для каждого дня была спрятана какая-то сладость.
Из года в год миллионы посетителей устремляются на рождественские ярмарки, плененные ароматами медовых пряников, глинтвейна, горячих каштанов и жареного миндаля.
Ассортимент товаров разнообразен и имеет очень значительные региональные отличия. Одна из основных составляющих – изготовленные ремесленным способом рождественские украшения, за которыми часто стоит семейная традиция длиной в поколения: курящие человечки, деревянные щелкунчики, рождественские пирамиды и ясли, стеклянные шары, которые выдувают и раскрашивают вручную. Типичны для ярмарочной торговли и традиционные региональные виды выпечки, такие как Нюрнбергские пряники, ахенские фигурные пряники, рождественский кекс из Дрездена, коричные звездочки и многое другое.
Рождество по праву считается главным семейным праздником христианской Европы, который давно перешагнул религиозные границы и стал важнейшей традицией не только для добропорядочных граждан и их детей, но и поводом отличиться для основы процветающей Европы - бизнесменов и финансистов.
Каждый год звучат громкие заявления против коммерциализации Рождества. И все равно ежегодно европейцы тратят нервы и огромные деньги на публичное оформление этого семейного праздника, закупают подарки, тонны продуктов и еще большее количество алкоголя. Вполне предсказуемым итогом предпраздничной суеты становится серьезный удар по здоровью, бюджету и душевному равновесию.
И все-таки именно в Германии Рождество остается теплым и светлым семейным праздником, когда давно покинувшие родовое гнездо дети, весь год живущие собственной жизнью, подчас даже не вспоминая родителей, возвращаются на один единственный день в родной дом, чтобы вместе с близкими отведать традиционного рождественского гуся.
На десерт в Германии обычно подают "штолен" (который в Германии начали печь к Рождеству еще в 14 веке.)- местный сдобный рулет с орехами, изюмом, глазурью и сахарной пудрой, начинка и "корочка" которого могут быть разными в зависимости от региона.
И никак нельзя представить немецкое Рождество без праздничных базаров с их ремесленными палатками, веселыми аттракционами, главный среди которых - карусели. А также расписными пряниками и "глювайном", который в России называют глинтвейном, поскольку этот горячий рождественский напиток пришел в нашу страну в петровские времена из соседней с Германией Голландии.
В каждом районе - свой рецепт его приготовления, общей остается только основа - горячее красное вино. Дети обожают рождественские базары, куда практически на целый день отправляются гулять всей семьей, возможно, единственный раз за год в полном составе и практически без родительского одергивания на просьбу купить ту или иную сладость, игрушку или другую мелочь. Прекрасно зная психологию своих экономных сограждан, немецкие торговцы на рождественских базарах именно для таких случаев приберегают самые дешевые, но при этом яркие и броские товары. Никто не уходит с пустыми руками!
Рождество раскрашивает дома и улицы в красные и золотые цвета. Окна домов и фонарные столбы увешаны огоньками и гирляндами. Из-за каждого угла на празднично освещенных улицах выглядывают елки, одна наряднее и оригинальнее другой. Повсюду - Святые Николаусы (чисто немецкое название местных "Дедов Морозов") вперемешку с Санта-Клаусами: живые, игрушечные, шоколадные, но обязательно красные и пузатые. Многие знают, что Санта-Клаус в его нынешнем обличии появился сравнительно недавно, всего около 150 лет [4]. Но кто был до него? Еще 200-300 лет назад?
Раньше к немецким детишкам приходил не Санта-Клаус, а Санта Николаус. Но приходил он не один, а вместе со строгим Кнехтом Рупрехтом («Рыцарь Рупрехт» - нем.). Санта Николаус приносил послушным детям красивые бумажные пакеты с подарками, раньше это были исключительно съедобные лакомства - фрукты, орехи, пряники и шоколадки. Совсем другие обязанности у Рупрехта, можно сказать – карательно-воспитательные.
Считается, что Рупрехт произошел от языческого германского бога Вотана, нам более известным по его скандинавскому названию – Один. Одет он в совсем драный плащ или тулуп, вывернутый наизнанку. Иногда он опоясывался цепью, окрашенной в красный цвет. За плечами у него огромный мешок, но никто из детишек не хотел увидеть его содержимое. Там Рупрехт прятал розги для наказания непослушных детей, а самых неисправимых он грозился посадить в этот мешок [5].
Приходил Санта Николаус не в Рождество, а 6-го декабря, в день святого Николая, за день до второго Адвента. А Санта-Клаус, а вернее – Вайнахтсман («Weihnachtsmann» - нем. Рождественский человек), который дарит подарки на рождество, в Германии появился всего около 100-120 лет назад.
Интересно, что глобализация оказала свое влияние и на этот самый традиционный европейский праздник, раздвинув его границы. Бывшие раньше домоседами в Рождество, немцы все чаще отправляются отмечать его в другие страны, в том числе экзотические. Но традиция собираться за рождественским столом всей семьей остается при этом неизменной.
Сейчас Рождество в Германии празднуют все больше на американский лад. Это и украшение дома электрической гирляндой, фигурки гномов и оленей перед домом, веточка омелы на двери, фейерверки, пакеты бумажные с подарками. Но в маленьких немецких городках все еще можно почувствовать дух настоящего немецкого рождества.
Литература
Обычаи в Германии-http://publications.spo.ua/articles/r_novosti_turisma_v_novostyah
Панасюк Х.Г. Германия: Праздники и обычаи: Учебное пособие для изучающих немецкий язык. Вышэйшая школа. 2009. С. 224.
Архипкина Г.Д., Коляда Н.А. Страноведение: Германия: обычаи, традиции, праздники, этикет. Феникс. 2006. С. 288.
Информационный портал- http://web-3.ru
Мультимедийный Туристический Портал «Туристическая планета»-http://travelnetplanet.com
394
124 408 
