Семя. условие прорастания семян. рост и развитие растений.

ТЕМА: СЕМЯ. УСЛОВИЕ ПРОРАСТАНИЯ СЕМЯН. РОСТ И РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ.

Цели урока:

Учебно-образовательная:

- сформировать и систематизировать знания об условиях прорастания семян, о необходимости определенной температуры, влажности, наличия воздуха, запасных питательных веществ, о глубине заделки семян в почву, световом режиме;

-установить зависимость жизнедеятельности семян от условий среды, правила хранения семян, агротехнику посева семян.

Учебно- воспитательная:

- воспитать любовь и бережное отношение к природе, интерес к предмету;

Учебно-развивающая: 

-продолжить  развитие  умения анализировать  изучаемый  материал, выделять  в нем  главное, делать  выводы;

- развивать знания об условиях проращивания семян, общие биологические понятия, убеждения в естественном характере биологических явлений и материальной обусловленности их.

Основные понятия: прорастание, проросток, всхожесть семян, развитие, индивидуальное развитие.

Методы и приемы: 1. Наглядные (таблицы, плакаты.) 2. Словесные (беседа, рассказ учителя)

Тип урока: Урок изучения нового материала.

ХОД УРОКА

1. Организационная часть (1- 2 мин.)

Приветствие. Перекличка.

1. Проверка знаний (10-15 мин.)

1. Каково значение для растений имеет распространение их семян и плодов?

2. Какие приспособления имеются у растений для распространения плодов с помощью ветра?

3. Семена и плоды каких растений человек употребляет в пищу?

4. Плоды и семена каких растений применяют как лечебные средства?

1. Изучение нового материала (25-30 мин.)

Семя - это зародыш, который имеет зачаточные органы и запас питательных веществ, необходимых зародышу при прорастании. Прорасти и дать начало новому растению могут только семена с живым зародышем. Зародыш семени может погибнуть от различных причин. У одних он гибнет от повреждения вредными насекомыми, или каким либо заболеванием. У других зародыш погибает, потому что семена плесневеют или пересыхают во время хранения. Иногда зародыш погибает от слишком долгого хранения. Семена с погибшим зародышем становятся невсхожими, они не могут прорастать. Прорастание семян начинается с их набухания. Семена же большинства растений, даже при благоприятных условиях, определенное время не прорастают, находясь в состоянии покоя. В это время в семени процессы обмена веществ, в частности дыхание, почти прекращаются, а содержание воды составляет не более 10-15%.

Какие условия необходимы для прорастания семени? Прорастанием семени называют совокупность процессов, способствующих развитию и выходу наружу проростка. После выхода семени из состояния покоя для его прорастания необходима совокупность определенных условий: достаточная влажность, свободный доступ воздуха, содержащего кислород, определенная температура, а для некоторых видов еще и свет.

Попадая в благоприятные условия, семя поглощает воду и набухает. Одновременно усиливается его дыхание, запасные органические вещества переходят в доступную для потребления зародышу форму (например, нерастворимый крахмал превращается в растворимые сахара). Часть этих веществ тратится на обеспечение клеток зародыша энергией, а часть – на образование веществ, необходимых для роста.

Сначала, прорастает зародышевый корень, а уже потом – побег. Корень прорывает семенную кожуру и растет в глубь почвы, а побег направляется к ее поверхности. Растение с момента прорастания и до формирования первых настоящих листочков называет проростком. Существуют надземный (фасоль, тыква, редька) и подземный (горох, пшеница, дуб) типы прорастания семян. При надземном типе прорастания семядоли с почкой выносятся на поверхность почвы. А в случае подземного прорастания семядоли остаются в почве, первые настоящие листочки у проростка появляются позже. Перед высеванием семян человек должен определить время, глубину посева семян, а также проверить их на всхожесть. Всхожесть семян- это их способность к прорастанию. Для проверки всхожести отбирают определенное количество семян и высевают их. Если процент проростков будет низкий, все семена необходимо заменить, так как существует опасность не получить высокий урожай.

Время посева определяют с учетом условий, необходимых для прорастания семян того или иного вида растений. Еще одно условие получения высоких урожаев – благоприятная глубина посева семян. Чтобы правильно определить глубину высевания семян, необходимо учитывать их размеры и тип почвы. Как правило, семена больших размеров высевают в почву глубже, чем мелкие. В плотных почвах семена высевают ближе к поверхности, чем в рыхлых.

Как растут растения? В отличие от многих животных, растения растут всю жизнь. Прекращается рост тогда, когда растение отмирает. Рост- это беспрерывное необратимое увеличение размеров и массы как целого организма, так и отдельных его частей. Рост растений обусловлен делением и ростом клеток. Благодаря этому образуются новые ткани и органы. Высшие растения растут за счет образовательных тканей, клетки которых способны делиться. В соответствии с расположением образовательной ткани различают верхушечный и вставочные типы роста органов. Верхушечный рост обеспечивают образовательные ткани конуса нарастания побега. Утолщение органов осуществляется за счет боковой образовательной ткани.

Как растения развиваются? Развитие- это качественные изменения, последовательно происходящие в организме и его отдельных частях на протяжении всей жизни. Пример развития- образование цветка. Отдельные его части тоже растут, но в целом появление цветка- новое качественное состояние всего растительного организма. Поэтому прорастание, цветение, образование семян и плодов – показатели определенных этапов развития растений. При выделении этапов используют, главным образом, морфологические признаки. Для семенных растений можно выделить следующие этапы развития (М.Х. Чайлахян):

1) эмбриональный — от оплодотворения яйцеклетки до прорастания зародыша. Этот этап можно разделить на два периода:

а) эмбриогенез — период, в котором эмбрионы находятся на материнском растении;

б) покой — период от конца формирования семени и до его прорастания;

2) молодости (ювенильный) — от прорастания зародыша до закладки цветочных зачатков, характеризующийся усиленным ростом;

3) зрелости — от момента закладки цветочных зачатков до оплодотворения (появления новых зародышей);

4) размножения— от оплодотворения до полного созревания семян;

5) старости — от периода созревания семян до отмирания.

Все преобразования, происходящие с организмом от его зарождения до конца жизни, называют индивидуальным развитием.

Таким образом, рост и развитие растений контролируют особые биологические активные вещества, образующиеся в самом растении, - фитогормоны. Фитогормоны передвигаются по растению, ускоряя или тормозя рост определенных его участков.

1. Домашнее задание (до 3 мин.)

1. Изучить §33-34.

1. Закрепление изученного (3-5 мин.)

1. Какие условия необходимы для прорастания семян?

2. Что такое проросток?

3. Что такое всхожесть семян?

4. Что такое рост? Какие его виды вам известны?

5. Из каких периодов состоит жизненный цикл цветковых растений?

Оборудование урока: плакаты, рисунки, учебник.