"Сладкие блюда"

Молочно-шоколадный крем

Очень вкусный десерт! Вкус шоколада с ванильным ароматом. Клюквенный соус Darbo придаёт крему приятную кислинку. На плите OURSSON готовится он оочень быстро.

Категория: Десерты  Другие десерты  Десертные крема

Ингредиенты для «Молочно-шоколадный крем»:

• Молоко (3,5%) — 1 л

• Крахмал кукурузный — 3 ст. л.

• Шоколад темный — 100 г

• Сахар — 2 ст. л.

• Ванилин — 1/3 ч. л.

• Соус ягодный (Darbo клюквенный) — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Молочно-шоколадный крем»:

Ингредиенты - молоко, шоколад, крахмал, сахар, ванилин.

Молоко вылить в кастрюлю и довести его до кипения. Немного холодного молока оставить для крахмала.

В кипящее молоко высыпать сахар, ванилин и шоколад. В холодном молоке развести крахмал и тонкой струйкой перелить в кипящее молоко, постоянно помешивая. Молоко быстро превратилось в густой, тёмный и ароматный крем.

Крем раскладываем по креманкам и добавляем по ложечке клюквенного соуса Darbo.

Угощайтесь! Кто ещё не угощал своих деток этим десертом, поспешите приготовить такой крем. (Моим гостям - мальчишкам крем очень понравился. Хотели добавки, но их мамочка сказала, что дома вечером обязательно сделает. )