Соцветия. Виды соцветий и их биологическое значение.

Соцветия

В природе достаточно редко встречаются одиночные цветки на цветоносном побеге (тюльпан, вороний глаз). Обычно несколько или множество цветков собрано в соцветия (сирень, черемуха, лук, подорожник, укроп).

Соцветие — это система цветоносных побегов, расположенных на общей оси соцветия в определённом порядке, обособленная от вегетативной части растения.

В пределах соцветия могут развёртываться листья, обычно они более мелкие, чем на вегетативной части растения. Как правило, это зелёные фотосинтезирующие листья, иногда бесцветные, реже – ярко окрашенные. Есть соцветия с полностью редуцированными листьями.

По внешнему (морфологическому) строению соцветия очень разнообразны, поэтому возникает необходимость в их классификации. Для неё используют следующие признаки:

• типы ветвления,

• степень разветвлённости осей соцветия,

• последовательность распускания цветков,

• степень олиственности цветоносных побегов и т. д.

По степени разветвления цветоносного побега соцветия разделяют на простые и сложные. У простых соцветий боковые оси не ветвятся и являются цветоножками (ландыш, тимофеевка, незабудка). Сложные соцветия имеют ветвящиеся боковые оси (сирень, полынь, рябина).

Простые соцветия.

Кисть

Соцветие кисть образовано цветками, которые прикрепляются к главной оси в очередном порядке при помощи цветоножки примерно одинаковой длины (черемуха, ландыш, иван-чай, сурепка).

Колос

В соцветии колос сидячие цветки прикреплены к главной оси (подорожник, ятрышник, осока).

Сережка

Построено по типу колоса, но главная ось поникает и свисает вниз. По окончании цветения цветки опадают весте с главной осью (сережки образуют деревья и кустарники, ольха, береза, лещина).

Початок

Соцветие початок построено по типу соцветия колос, но имеет сильно утолщенную главную ось (кукуруза, рогоз).

Головка

Соцветие головка имеет укороченную булавовидную расширенную к верху ось. Цветки сидячие или на укороченных цветоножках (клевер).

Корзинка

У соцветия корзинка ось наверху сильно расширена, утолщена и довольно плоская. На общем расширенном цветоложе располагаются сидячие цветки. Снизу корзинка окружена большим количеством укороченных листочков, которые образуют обертку соцветия (подсолнечник, маргаритка, астра, мать-и-мачеха, георгины).

Зонтик

У соцветия зонтик главная ось сильно укорочена, цветки имеют цветоножки почти одинаковой длины. Цветки лучами расходятся в разные стороны (лук, пеларгония, примула, вишня).

Щиток

Соцветие построено по типу кисти, но цветоножки имеют различную длину. В нижних цветках цветоножки более длинные, чем выше прикрепляются цветки, тем их цветоножки короче (груша, яблоня, слива).

Сложные соцветия

Сложная кисть (метелка)

В соцветии сложная кисть к главной оси прикреплены не цветки, а соцветия, расположенные в очередном порядке (сирень, ежа сборная, мятлик луговой).

Сложный колос

В соцветии сложный колос к главной оси прикрепляются не цветки, а мелкие сидячие колоски (характерен для злаковых, рожь, пшеница, ячмень, пырей).

Сложный зонтик

У сложного зонтика на верхушке лучей общего нижнего зонтика находятся вместо цветков соцветия зонтики (семейство зонтичные, борщевик, дудник).

Сложный щиток

Сложный щиток образован мелкими компактными корзинками, располагающимися в одной плоскости. К главной оси прикрепляются боковые оси по типу щитка (тысячелистник, пижма).

Соцветия могут срастаться с кроющими листьями (липа, белокрыльник, калла) или цветки в соцветии могут срастаться между собой (жимолость, ананас, монстера), образуя соплодия. У некоторых растений главная ось соцветий сохраняется несколько лет, периодически образуя новые соцветия (восковой плющ).

Примеры соцветий со срастающимися элементами: зонтиковидные соцветия липы срастаются с кроющим листом; цветки в початке ананаса срастаются, впоследствии образуя соплодия.

Происхождение соцветий

На данный момент у учёных нет единого взгляда на исходное цветорасположение. Одни исследователи полагают, что первыми появились одиночные цветки, а соцветия возникли вследствие их агрегации. В пользу этого говорит тот факт, что растения, имеющие набор примитивных признаков в строении цветка, имеют одиночные цветки (например, магнолия).

Другие учёные придерживаются мнения о первичности соцветий в ходе эволюции цветковых растений. В пользу этой теории говорит факт наличия многоцветковых соцветий у наиболее древних форм цветковых. Появление одиночных цветков в этом случае связано с исчезновением (редукцией) остальных цветков соцветия. Имеется фактический материал, подтверждающий возникновение одиночных верхушечных цветков путем редукции верхушечного соцветия, а пазушных одиночных цветков — редукции пазушных соцветий.

Биологический смысл возникновения соцветий

Главное значение соцветий состоит в том, что при близком расположении цветков друг к другу увеличивается вероятность их опыления как у анемофильных (ветроопыляемых), так и у энтомофильных (насекомоопыляемых) растений. Насекомое за единицу времени посетит гораздо больше цветков, если они собраны в соцветия. Соцветия более заметны среди зелени листьев, чем одиночные цветки. Многие поникающие соцветия легко раскачиваются под влиянием движения воздуха, способствуя тем самым рассеиванию пыльцы.

У соцветий более длинный общий период цветения, следовательно, увеличивается вероятность опыления цветков.

Любое повреждение или невозможность опыления одиночного цветка ведет к бесплодию всего растения. При наличии соцветий такой риск сведен к минимуму.