Статья "Признаки химических реакций"

Статья:

«Признаки химических реакций»

При изучении темы «Признаки химических реакций» обучающиеся сталкиваются с трудностью визуально определить, произошла химическая реакция или нет. Обычно обращается внимание учащихся на выделение газа, выделение или поглощение тепла выпадение осадка, изменение окраски и появление запаха. Не все дети воспринимают эти признаки одинаково. У кого-то особое восприятие цвета не как у всех. Кто-то не как все ощущает запах. Получается разный результат при выполнении лабораторных и практических работ. Есть хорошее учебное издание А.Е. Савельева «Гимназия на дому». В нем очень доступно для учащихся излагается материал. Признаки химических реакций собраны в таблице с примерами. Признаков чуть больше.

Выделение газообразного вещества происходит в тех случаях, когда оно образуется в результате реакции, происходящей в растворе, между двумя растворами или между раствором и твердым веществом. Пример: металлы с растворами кислот; кислот с карбонатами, сульфитами и сульфатами; разложение водой сложных веществ.

Выпадение осадка в растворе. Определить по таблице растворимости. Это могут быть реакции между растворами солей; солей и основаниями; металлы с солями; растворы кислот с растворами солей.

Выделение или поглощение тепла определяется по изменению температуры. Это экзотермические реакции (выделение тепла) и эндотермические реакции (поглощение тепла).

Образование света в реакциях горения и окисление. Горение в кислороде и воспламенение веществ на воздухе (пример: фосфор).

В реакциях, протекающих со взрывом происходит образование звука. (Пример: водород с кислородом).

В ходе реакций изменяется цвет. Выпадает белый осадок при смешивании бесцветных растворов (пример: хлорид бария и сульфат натрия).

Запах появляется при химических реакциях между газообразными и жидкими веществами. (Пример: запах тухлых яиц – сероводород или удушливый запах оксида серы четыре). Автор доступно излагает материал.

Приводит примеры. Дети хорошо усваивают материал. Примеры просты. Их можно показать в обычном кабинете химии. Есть дополнительный материал с рассуждениями при выполнении упражнений. Хороший и доступный материал для самостоятельной проверки знаний обучающихся.

Литература:

Савельев А.Е. «Гимназия на дому» химия 8-9 класс. М., «Дрофа» 2008.