Сценарий Праздник молока

Праздник молока «Пейте, дети, молоко – будете здоровы!»

Цели: 1. Дать представление о значении молока и молочных продуктов в жизни человека;

2.Определить значение молока в питании детей.

Высказывания : “Быть здоровым, молодым – это талант!

И он есть у каждого, кто понял, что сохранение здоровья – дело рук самого человека”. (Ф.А. Доленко).

В молоке содержатся витамины всех групп:   A, D, E, B, C, PP.

“Мы едим для того, чтобы жить, а не живём для того, чтобы есть”

Пища, приготовленная природой…

Вед1. Древним римлянам принадлежит мудрое изречение – “Мы едим для того, чтобы жить, а не живём для того, чтобы есть”.

Питание – одна из потребностей организма человека, т.к. это процесс поступления в организм веществ, необходимых для роста и развития, построения новых клеток. Сознательное отношение к питанию помогает человеку избежать многих заболеваний.

Вед2.Сегодня речь об одном очень полезном продукте, который испокон века люди высоко ценили за целебные свойства, его называли «соком жизни», «эликсиром жизни».

Знаменитый врач Гиппократ называл его лекарством, Авиценна утверждал, что это лучшая пища для людей, академик Павлов называл его пищей, приготовленной самой природой.

Вед1. От него — здоровье, сила
И румянец щёк всегда.
Белое, а не белила,
Жидкое, а не вода. Что это?

Вед2. Родился ребёнок! И добрые, ласковые руки матери прикладывают его к груди. Первое, что получает ребёнок – это материнское молоко. Молоко – это идеальный продукт для новорождённого, оно защищает его от многих болезней. В молоке есть все, что нужно малышу: в нем есть и вода, и жир, и сахар, и белок, и соли, и витамины. Дети, которые вскармливаются молоком матери,  приобретают временный пассивный иммунитет против инфекционных заболеваний. Учёные доказали, что дети, которые питались материнским молоком, более успешно учатся.

    Вед1.   Молоко богато кальцием, который усваивается из него почти на 100 %, чем не могут похвастаться другие продукты. Молочный белок усваивается из молока очень легко, не в пример мясу! Коровье молоко содержит более 20 витаминов и много микроэлементов! А без них человек просто не может жить. Из питательных веществ, которые есть в молоке, строятся кожа, мускулы, кости, зубы. Например:

– кальций придаёт прочность скелету, повышает возбудимость нервно-мышечного аппарата, способствует свёртываемости крови, участвует в работе мышц сердца;

– фосфор необходим для развития костной системы.

Солями кальция и фосфора наиболее богаты – творог, сыр, кефир.

Вед2. Молоко полезно очень

И для взрослых и ребят.

Кашу, йогурт и сметану

Большой ложкою едят.

В молоке полезных много витаминов и веществ.

Пейте молоко парное, чтобы кариес исчез.

Чтобы кости были крепки, не болела голова.

Настроение  чтобы было превеселое всегда!

Песня «На лугу…»?

Шлет привет вам всем корова.

-Пейте, дети, молоко

Будете…- Здоровы!

(на сцене появляется кот Матроскин и поет песенку «Уж как я свою коровушку люблю»)

Появляется Пес Шарик.

Пес: От твоего молока уже деваться некуда: все ведра, все тазы молоком заняты, вон, в умывальнике – и то молоко.

Кот:  Это еще что. Вот я еще вторую корову заведу.

Пес: А умываться как?

Кот: А так. Надо меньше пачкаться. И вообще, некоторые и языком умываются. А знаешь ли ты, что самые красивые женщины мира использовали молоко, чтобы сохранить свою красоту  и молодость на долгие годы. К примеру, царица Египта Клеопатра ежедневно принимала молочные ванны.

В молоке есть витамины,

Оно полезно и любимо,

Настроение повышает

И здоровье укрепляет.

Дарит бороду, усы,

Исполняет все мечты!

Вот как выпьешь молоко,

Жить станет весело, легко!

Пес: А если бы твоя корова поумней, была, она б не молоко  давала, а воду газированную – пепси-колу например.

Кот:  (фыркает)

Пес: Ну… или квас

Кот: А если бы ты поумнее был у меня, то давно бы гостей встретил, которые хотят нам      рассказать о пользе молока.

     Док.1       Согласно археологическим данным, в период неолита люди еще не могли пить молоко животных – в их организме отсутствовал ген, необходимый для усвоения лактозы. Эта способность пришла к нашим предкам позже, ввиду генетической мутации.  По всей видимости, молоко животного человек впервые стал употреблять в пищу в 8-9 тысячелетии до нашей эры, когда народы, населявшие Средний Восток, сумели одомашнить овец и коз. В 7 тысячелетии на территории современной Турции люди начали пасти коров, таким образом, получив в свой рацион один из наиболее популярных современных продуктов.

Док2.:  Еще Гиппократ рекомендовал пить молоко для укрепления организма. Диетический справочник прошлого века (1847г.) советует обязательно включать молоко в рацион детей, пожилых людей, больных туберкулезом и лиц с ослабленным здоровьем. В наши дни появились некоторые   новые данные, с которыми мы вас охотно познакомим.

  Главная новость: ученые доказали, что молоко может использоваться при  профилактике рака. Многие научные центры, например Калифорнийский университет, собрали данные, свидетельствующие о том, что коровье молоко способствует профилактике рака толстого кишечника. Результаты исследования также подтвердили другие научные центры.

 Док3.   Японцы доказали, что частое употребление молока ведет к сокращению числа заболеваний раком желудка. Другие исследовательские центры пришли  к выводу, что молоко – хорошее профилактическое средство, предупреждающее рак легких. Установлено, что молоко облегчает участь курильщиков: отдаляет тяжелые последствия пристрастия к никотину. Те, кто выпивает ежедневно хотя бы две кружки молоко, реже болеют хроническим  бронхитом. Исследования показали, что тот, кто регулярно пьет молоко, менее подвержен язве желудка. Но – внимание! Таким воздействием обладает цельное, а не обезжиренное молоко. 

Док4: Известно, что молоко может предупреждать стрессы. В молоке есть всё, что нужно для построения крови нервной ткани, мышц и костей. Молоко - самый ценный продукт во Вселенной, поскольку оно способствует как физическому, так и духовному развитию человека. В древнеиндийском трактате о здоровье, указывается на то, что молоко эффективно лечит расстройства психики - раздражительность, суетливость перенапряжение, избавляет от бессонницы. Наши бабушки  знали, что лучшее средство от бессонницы у ребёнка – это молоко. Ребёнку на ночь давали выпить стакан тёплого молока с медом, он крепко спал и становился спокойным.  Если человек пьет на ночь молоко, то он становится более разумным, начинает лучше понимать окружающий мир, приобретает правильное виденье добра и зла - считали восточные мудрецы. Они рекомендовали также пить его либо поздно вечером, либо рано утром, подслащивая медом или сахаром.                  

Док 5:   Молоко является спасительным средством для укрепления зубов, особенно детских. Феноменом, почему кальций столь эффективно воздействует на человека  именно через молоко, так до сих пор и не выяснили. Установлено только, что применение кальция в таблетках не столь эффективно.

Док6: Диетологи и те, считают, что молоко занимает большое значение, все-таки, в питании современного человека, поэтому они рекомендуют:

1. Молоко – отдельная еда, а не дополнение к ней. Оно сочетается со сладкими фруктами, ягодами, крахмалистыми овощами. Можно разводить молоко фруктовыми соками (некислыми) и морковным соком.

2. После кислых фруктов и помидоров молоко можно употреблять не менее, чем через полчаса (особенно соблюдать при питании детей).

3. Рекомендуется пить молоко небольшими глотками, подольше задерживая его во рту.

4. При кипячении порошкового молока на дно кастрюли положить нарезанные морковь и свеклу (2-3 см слоем). Молоко станет вкуснее и будет приносить пользу.

5. Так как всякое молоко – очень благоприятная среда для бактерий, то врачи советуют после употребления сырого молока съесть небольшой кусочек какого-нибудь сладкого фрукта.

Разгадывание кроссворда

По горизонтали:

1. Кисломолочный продукт, необходимый для укрепления костной системы человека.

2. Напиток из смеси различных продуктов.

3. Самый ценный продукт питания для новорожденных.

4. Как называется творожный пирог, приготовленный в духовке?

5. В народе говорят, что этим продуктом кашу не испортишь.

По вертикали:

1. С каким молочнокислым продуктом блинчики будут еще вкуснее?

2. Что нужно пить на ночь, чтобы лучше работал кишечник?

3. Как называется продукт, когда прокисает молоко?

4. Какой важный макроэлемент содержится в твороге?

Если вы чувствуете и считаете, что молоко вам приносит пользу и укрепляет ваш организм, да пейте его на здоровье, столько, сколько считаете возможным выпить его. И пусть оно придает вам силу, здоровья, бодрость и энергию на весь ваш рабочий день, и всю вашу жизнь!

Конкурс-аукцион: «Кто больше назовет блюд, в приготовлении которых необходимо молоко» (молочная медаль)

Игры: Угадай напиток. Кто быстрее выпьет молоко из бутылочки.

Песня «33 коровы»