Таблица свойств органических веществ (кислородосодержащие)

Категория: Химия

Таблица по свойствам органических веществ  для упражнений и задач

Просмотр содержимого документа
«Таблица свойств органических веществ (кислородосодержащие)»

КИСЛОРОДОСОДЕРЖАЩИЕ органические вещества


I. Спирты (Алканолы) R-ОН гидроксильная функциональная группа

Окончание названий спиртов - ол,( – иловый спирт) метанол, метиловый спирт


Химические свойства спиртов:

1. Горение R-ОН + О2  СО2 + Н2О + Q


2. Реакция изомеризации

а) изомерия цепи

б) изомерия положения функциональной группы

в) изомерия между классами (простые эфиры)


3.Ракция с активными металлами ( IА-IIА группы)

R-ОН + Ме (R-O) Ме + Н2 название продукта – метилат металла…, этилат..


4.Окисление на катализаторе


а) R-ОН + (О)  альдегид (R-СОН-аль) + Н2О

б) R-ОН + 2(О)  кислота (R-СООН - ановая) +Н2О

5.Дегидратация (отщепление воды) на катализаторе

а) внутримолекулярная дегидратация (из одной молекулы спирта)

R-ОН  алкен с двойной связью (СnН2n) + Н2О

б) межмолекулярная (из двух мол-л спирта)  простой эфир (R-О-R) + Н2О

в) дегидратация и дегидрирование  диеновый у.в. + Н2О + Н2


6. Реакции с галогеноводородом (НГ) R-ОН + НГ  RГ + Н2О


7. Реакция спиртов с кислотами (этерификация) сложный эфир (R-СОО-R) + Н2О

II. Фенолы

Первое вещество гомологического ряда - Фенол С6Н5 -ОН

Химические свойства фенолов:


  1. Горение

  2. Реакции за счет гидроксильной группы

а) с активными металлами ( IА-IIА группы)  фенолят металла + Н2

б) со щелочами  фенолят металла + Н2О

в) с солями (с хлоридом железа III)  фенолят металла + хлороводород


  1. Реакции за счет бензольного кольца

а) с бромом, хлором

б) с азотной кислотой


III. Альдегиды R-СОН (карбонильная функциональная группа)

окончание названий (R -аль, -ановый альдегид) Пример: метаналь, метановый…

Химические свойства

  1. Изомеризация

– изомерия цепи

- изомерия между классами  кетоны


  1. Окисление Альдегид+(О)кислота (R-СООН) …ановая

3. Восстановление Альдегид +Н2 спирт (R-ОН)


IV. Карбоновые (орган.) кислоты R-СООН карбоксильная функц. группа.

Названия - метановая, этановая, пропановая


Химические свойства кислот

1. Кислота (р-р) + Ме акт IА-IIА группы  соль (R-СОО)Ме + Н2

2.Кислота + МеО  соль + Н2О (пример название соли– метанат металла)

3.Кислота + основание (МеОН) (Р, М, Н,)  соль + Н2О

4. Кислота + соль слабой к-ты  соль + кислота

5. Кислота + спирт  сложный эфир (R-СОО-R) + Н2О

6. Изомеризация  сложные эфиры


V. Простые и сложные эфиры


  1. Простые эфиры R-О-R.

Названия простых эфиров (Rил R -иловый)

Хим. свойства

1. Горение  СО2 + Н2О + Q

2. Изомеризация  спирты

3. Гидролиз (реакция с водой) даёт исходные вещества.


  1. Сложные эфиры R-СОО-R.

Названия сложных эфиров - сначала корень от названия кислоты, потом – спирта метаново-бутиловый,

или с конца формулы: бутиловый эфир метановой кислоты

Хим. свойства 1. Горение  СО2 + Н2О + Q

2. Гидролиз (реакция с водой) даёт исходные вещества.

3.Изомеризация  органические кислоты

4



Скачать

Рекомендуемые курсы ПК и ППК для Вас