К началу учебного года! Готовые материалы для учителей на каждый урок со скидкой от 30%

СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Была в сети 20.03.2025 09:40

Авхадшина Светлана Нургаяновна

учитель

40 лет

258 383

Подписчики

Подписки

Местоположение

Россия, Чита

Обо мне Блог Файлы Тесты Галерея Активность Награды

Технологическая карта "Запеченный картофель"

Категория: Технология (девочки)

10.02.2025 07:14

Алгоритм приготовления запеченного картофеля

Просмотр содержимого документа
«Технологическая карта "Запеченный картофель"»

Технологическая карта

Наименование изделия:

Картофель запеченный

Наименования сырья	Норма закладки, гр.
Картофель	1000 гр
Соль	5 гр
Перец черный молотый	3 гр
Масло растительное	20 гр
Паприка молотая	10 гр

Технология приготовления

Берем миску чистим туда картофель, когда картофель почистили еще раз промыли в чистой воде и слили воду. Затем берем доску зеленого цвета и режим картофель ломтиками, посолить, поперчить, посыпать паприкой и залить растительным маслом. Все перемешиваем руками в перчатках и выкладываем на лист. Духовку ставим на 180 ^оС и запекаем до золотистого цвета

Приятного аппетита.