Тест по химии по теме Углеводы 9 класс

Тест по теме «Углеводы»

• Общая формула углеводов условно принята:

1) С_nH_2n+2O 3) С_nH_2mO_2m

2) С_nH_2nO_m 4) С_n (H₂O)_m

• К моносахаридам относится каждое из двух веществ:

1)фруктоза и целлюлоза 3)крахмал и сахароза

2)глюкоза и сахароза 4)глюкоза и фруктоза

• Изомером глюкозы является:

1) сахароза 3) лактоза

2) фруктоза 4) крахмал

• При окислении глюкозы аммиачным раствором оксида серебра (I) образуются:

1) соль глюконовой кислоты и металлическое серебро  

2) глюконовая кислота и вода

3) этанол и оксид серебра (I)

4) сорбит и металлическое серебро

• Какие вещества образуются в организме в результате полного окисления глюкозы?

1)СО₂, Н₂О, NH₃ 3) СО, Н₂О

2) СО, Н₂О, NH₃ 4) СО₂, Н₂О

• Крахмал не реагирует с:

1) Н₂О 2) HNO₃ 3) Н₂ 4) I₂

• Газообразный продукт спиртового брожения глюкозы:

1) СН₄    2) СО₂         3) О₂        4) СО

• Появление синего окрашивания при добавлении к исследуемому веществу йода является признаком качественной реакции на:

1)целлюлозу 3)глюкозу

2)крахмал 4)фруктозу

• В схеме превращений

6CO₂ +6H₂O→X + 6O₂

веществом «X» является:

1) С₂Н₅ОН 3)С₆H₁₂O₆

2) С₂Н₅СООН 4)С₆Н₁₁ОН

• В организме человека глюкоза:

1)является катализатором

2)выполняет запасающую функцию

3)участвует в процессе фотосинтеза

4)является источником энергии

Часть 2

• Установите соответствие между молекулярной формулой вещества и классом, к которому оно принадлежит.

Формула вещества Класс

А)C₆H₁₂О₆  1)сахароза

Б)C₁₂H₂₂O₁₁ 2)глюкоза

В)CH₃CООН 3)этановая кислота

Г) (С₆Н₁₀О₅)_n 4)крахмал

• Глюкоза взаимодействует с:

1)карбонатом кальция

2)гидроксидом меди (II)

3)водородом

4)сульфатом натрия

5)аммиачным раствором оксида серебра (I)

6)водой

• Для крахмала и целлюлозы верны следующие утверждения:

1)имеют общую формулу (С₆Н₁₀О₅)_n

2)имеют одинаковую степень полимеризации

3)являются природными полимерами

4)вступают в реакцию «серебряного зеркала»

5)не подвергаются гидролизу

6)состоят из остатков молекул глюкозы

• И глюкоза, и целлюлоза реагируют с:

1) водородом

2) сульфатом меди (II)

3)уксусной кислотой

4) гидроксидом железа (III)

5)азотной кислотой

6)кислородом

Ответы

А1