Тестовые задания по теме "Углеводы"

Тест «Углеводы»

Задание 1. Выберите правильный ответ.

1.Глюкоза является структурным компонентом:

1) нуклеиновых кислот; 2) жиров; 3) белков; 4) полисахаридов.

2.В клетках животных запасной углевод:

1) хитин; 2) крахмал; 3) целлюлоза; 4) гликоген.

3.Какую из функций выполняют углеводы, входящие в состав клеточной мембраны:

1) фотосинтез; 2) образование двойного слоя мембраны; 3) узнавание типов клеток; 4) транспорт веществ.

4. Запасным углеводом в клетках печени человека является:

1) крахмал; 2) глюкоза; 3) гликоген; 4) целлюлоза.

5. В каком случае правильно написана формула молекулы глюкозы?

1) С6 Н12 О6; 2) С6 Н12 О5; 3) С6 Н10 О6; 4)С5 Н12 О5.

6. Основным источником энергии для новорожденных млекопитающих является:

1) крахмал; 2) глюкоза; 3) лактоза; 4) гликоген.

7.Человеку с избыточным весом вы порекомендовали бы ограничить потребление:

1) картофеля; 2) томатов; 3) яблок; 4) творога.

8. В грудном молоке содержится:

1) фруктоза; 2) мальтоза; 3) лактоза; 4) сахароза.

9.Углевод при фотосинтезе синтезируется из:

1) О2 и Н2О; 2) СО2 и Н2О; 3) СО2 и Н2СО3; 4) СО2 и Н2.

10. При восхождении в горы для быстрого поддержания сил целесообразно съесть:

1) немного сала; 2) сыр; 3) шашлык; 4) кусочек сахара.

Задания 2. Выберите три правильных ответа, установите соответствие.

1.Выберите функции характерные для углеводов:

1) сигнальная;2) защитная;3) строительная;4) каталитическая;5) энергетическая;6) транспортная.

2.Соотнесите группу химических соединений с их ролью в клетке

3. Установите соответствие между функциями или свойствами органических веществ в клетке и их видами: к каждой позиции в первом столбце подберите соответствующую позицию из второго столбца.

Задание 3. Ответить на вопросы.

1.Объясните происхождение термина «углеводы», используя общую формулу этих веществ.

2.Почему в организме не накапливается глюкоза, а накапливается крахмал или гликоген?

3.Что такое дисахариды? Приведите пример.