Витаминная радуга

Витаминная радуга

Витаминная страна

Вся чудес она полна-

Витамины здесь живут,

Всех нас в гости к себе ждут.

Без витаминов нам нельзя,

Ни туда и ни сюда,

Мы здоровье сбережём

В путешествие пойдём!

Витаминная страна

Маленькие, как пылинки,

Есть на свете витаминки.

Знают взрослые и дети

Как нужны малютки эти.

Надо все любить продукты

Мясо, овощи и фрукты.

Витамин в них много есть

Их количество не счесть.

• Николай Иванович Лунин – русский ученый, открывший в 1880 г. «вещества, незаменимые для питания»

• В 1911 году польский ученый Казимир Функ открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, необходимо для жизни. Новое вещество Функ назвал «витамин»

Витаминов много — всех не перечесть,

Но самые главные среди них есть.

Без них не может организм существовать,

Учиться, работать и отдыхать.

• Витамин А отвечает за рост и развитие тканей организма, поддержание иммунитета, функционирования печени, восстановления слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.
• Он повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, благотворно влияет на зрение (при его недостатке развивается «куриная слепота»).
• А еще витамин А называют витамином роста.

Где же витамин « А » найти, Чтобы видеть и расти? И морковь, и абрикосы Витамин в себе тот носят. В фруктах, ягодах он есть. Их нам всех не перечесть.

• Витамины группы В незаменимы для умственного развития, для дыхания и роста клеток, предохраняют от судорог и укачивания, способствуют хорошей работе сердца.
• Витамины группы В помогают нам справиться со стрессами, с усталостью.
• Витамин В1 (тиамин) играет важную роль в работе нервной, мышечной и сердечной систем.
• Витамин В2 (рибофламин) участвует в обмене белков, жиров, углеводов, многих других биохимических процессах. Его называют «витамином красоты»

Свекла, яблоко, картофель, Репа, тыква, помидор.. Витамины « В » имеют И отдать нам их сумеют. «В» - в наружной части злаков, Хоть он там неодинаков. Это вовсе не беда, Группа «В» там есть всегда.

• Витамин С , или аскорбиновая кислота, служит для функционирования иммунной системы.
• Потребность в витамине С особенно велика при инфекционных заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
• Недостаток витамина С может повлечь развитие депрессии и истерии, таких заболеваний, как кровоточивость десен.

А вот « С » едим со щами, И с плодами, овощами, Он в капусте и в шпинате, И в шиповнике, в томате, Поищите на земле - И в салате, в щавеле. Лук, редиска, репа, брюква, И укроп, петрушка, клюква, И лимон, и апельсин Ну, во всем мы « С » едим!

• Витамин D делает наши руки и ноги крепкими, особенно этот витамин нужен детям для роста организма, укрепления костей и зубов.
• Недостаток этого витамина вызывает заболевание, называемое рахитом, проявляющееся в размягчении и искривлении костей, плохих зубах, ослабленных мускулах и связках.
• Мы получаем много витамина D когда летом загораем на солнце.

Кости тоже укрепляй, Витамин « Д » принимай. Есть он в солнечных лучах, В рыбе, яйцах, овощах!

• Витамин Е защищает организм от повреждающего воздействия радиации и ядовитых веществ, предотвращает развитие злокачественных заболеваний
• Защищает сердце и органы кровообращения, помогает усваивать пищу.
• Витамин Е препятствует преждевременному изнашиванию организма (старению клеток).

В витаминной, есть в семье Витамин с названьем « Е ».

Есть он в соевых бобах, Его много и в маслах, В кукурузном, солнечном, В соевом, подсолнечном.

Он сосуды расширяет, Мышц питанье улучшает.

Красные загадки

Оранжевые загадки

Жёлтые загадки

Зелёные загадки

Голубые загадки

Синие загадки

Фиолетовые загадки

,,

Ешьте дети апельсин,

Это солнца витамин!

Он лучист и ароматен,

И на вкус весьма приятен!

А

3=Л

,,

А

Слива лиловая,

Наша – садовая,

Вкусная, нежная,

Очень полезная.

А еще из сливы спелой

Мы повидло можем сделать!

И

,,

Что морковь весьма полезна,

Это всем давно известно.

Этот вкусный корнеплод

Уважает весь народ.

Ь

4=К

,

Клюква зреет на болотах –

Собирай, кому охота!

Посмотри: всё в красных точках

На болотных мшистых кочках...

КВА

,,

Варим борщ сегодня мы.

Очень овощи нужны!

Борщ, ну просто красота!

Угощайся, детвора !

Р

Щ

,,

Овсяная каша силу даёт.

Ешь её чаще – проживёшь

много лет.

Даже поможет она,

Чтоб сохранилась твоя

красота.

Я

С

О

Какой овощ дал название вкусному пирожному?

а) Редиска;                   б) Картошка;

в) Петрушка;               г) Морковка.

Чем пахнет свежевыловленная рыбка корюшка?

а) Огурцом;                  б) Помидором;

в) Луком;                      г) Петрушкой.

Какие земные плоды на юге России называют «синенькие»?

а) Сливы;                   б) Кабачки;

в) Баклажаны;          г) Чёрный виноград.

Какую овощную культуру российские огородники средних широт сажают осенью?

а) Баклажаны;                   б) Лук;

в) Свёкла;                            г) Чеснок.

Плоды какого овоща называют корнишонами?

а) Баклажан;                      б) Свёкла;

в) Огурец ;                           г) Помидор.

Какой овощ употребляют в пищу только в сыром виде?

а) Репа;                             б) Кабачок;

в) Редис;                           г) Картофель.

Сорт какого из этих овощей называется цукини?

а) Капуста;                      б) Огурец;

в) Помидор;                    г) Кабачок .

В какой сок добавляют соль по вкусу?

а) Яблочный;              б) Апельсиновый;

в) Грушевый;               г) Томатный .

В каком из этих фруктов наибольшее число калорий?

а) Абрикос;                         б) Груша;

в) Виноград ;                      г) Апельсин.

(60-70 ккал на 100 гр.)

Сортом какого из этих фруктов является нектарин?

а) Персик ;                           б) Яблоко;

в) Апельсин;                       г) Гранат.

Польза витаминов огромна.

Малое количество этих веществ обеспечивает нормальную жизнедеятельность и работоспособность нашего организма. Однако, нельзя забывать об умеренности.

Составляйте свой пищевой рацион в соответствии с потребностями организма, тогда болезни будут обходить стороной.

Здоровый человек – счастливый человек !