«Витамины в нашей жизни».

«Витамины в нашей жизни».

(классный час)

Цель: познакомить детей с понятием витамины;

воспитывать осознанное отношение детей к собственному здоровью;

формировать мотивацию к ЗОЖ.

Задачи:

познакомить детей с понятием “ витамины” и с витаминами А, В,С.;

продолжить формировать у детей представление о полезных продуктах, в которых содержаться витамины;

воспитывать у детей чувства коллективизма, умение работать в группе.

В 1880 году русский ученый Николай Лунин, изучавший роль минеральных веществ в питании, заметил, что мыши, поглощавшие искусственную пищу, составленную из всех известных частей молока (казеина, жира, сахара и солей), чахли и погибали. А мышки, получавшие натуральное молоко, были веселы и здоровы. "Из этого следует, что в молоке... содержатся еще другие вещества, незаменимые для питания", - сделал вывод ученый.

Первым выделил витамин в кристаллическом виде польский ученый Казимир Функ в 1911 году. Год спустя он же придумал и название - от латинского "vita" - "жизнь".

Витамин А – это хорошее зрение

Витамин В – улучшает пищеварение, от него зависит настроение

Витамин С – оберегает от простуды и укрепляет кости, кожу, зубы

Витамин D – укрепляет кости и зубы

Витамин Е – залечивает раны

Нехватка витаминов:

В – болит живот, мышечные боли, слабость в конечностях

С и D – выпадают зубы

А – ухудшается зрение, шелушение кожи

С – часто простужается, повышается хрупкость стенок сосудов

К – плохо свёртывается кровь

РР – утомляемость, слабость

Где находятся эти витамины?

Витамин А – морковь, цитрусовые

Витамин D – молоко, яйца, печень трески

Витамин В – дрожжи, бобовые, рис, бабан

Витамин К – капуста, зелень, крупы из цельного зерна

Витамин С – морковь, петрушка, шпинат, дыня, помидоры, капуста, абрикосы

Витамин РР – зеленые овощи, орехи, крупы из цельного зерна

Витамин Е – кукуруза, горох, подсолнечное масло

Расчеты показывают, что соответствующий средним энергозатратам современного человека рацион питания, даже сбалансированный и разнообразный, дефицитен по большинству витаминов на 20-30%.