ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«ТОРОПЕЦКИЙ КОЛЛЕДЖ»
КОНКУРС МЕТОДИЧЕСКИХ РАЗРАБОТОК
педагогов
профессиональных образовательных организаций Тверской обрасти
«ЗОЛОТАЯ ЧАША - 2022»
Методическая разработка практического занятия
по теме «Выбор поставщика материальных ресурсов»
МДК 01.01 «Основы планирования и организации логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности»
ПМ 01. «Планирование логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности»
по специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике»
для студентов 2 курса
Составила: Лопушенкова Юлия Юрьевна,
преподаватель общепрофессиональных дисциплин и ПМ
Торопец – 2022
Аннотация
Изучая МДК 01.01 «Основы планирования и организации логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности» ПМ 01. «Планирование логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности», студенты получают знания о сущности планирования в логистических системах, об основных концепциях управления запасами, критериях выбора поставщика, материальное обеспечение предприятия и сущности производственной логистики, виды типов производств; о структуре производственного процесса, значении производственной системы промышленной организации, значении и классификации производственных процессов, о понятии системы складирования, классификации, функции складов. Студенты изучают порядок выбора типа, формы собственности, количества и мощности склада, планирование логистического процесса на складе, основы сбытовой логистики, распределительные каналы, типы посредников, теоретические аспекты логистических концепций: «Канбан», «Тощее производство», «Точно в срок», Планирование потребностей», «Реагирование на спрос» Метод прямого счёта; метод расчёта потребностей по аналогии; метод расчёта потребности в материальном ресурсе по типичному представителю; косвенный метод.
Изучение МДК 01.01 «Основы планирования и организации логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности» ПМ 01. «Планирование логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности», базируется на знаниях, полученных при изучении таких дисциплин как: «Экономика организации», «Менеджмент».
С целью овладения профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:
иметь практический опыт:
определения потребностей логистической системы и её отдельных элементов;
составления форм первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, составлять типовые договора приёмки, передачи товарно-материальных ценностей;
уметь:
составлять формы первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые образцы, а также форм документов для внутренней отчетности;
контролировать правильность составления документов логистом с начальной профессиональной подготовкой;
знать:
основы делопроизводства профессиональной деятельности;
особенности оформления различных логистических операций, порядок их документационного оформления и контроля.
Данные методические рекомендации могут быть использованы преподавателями для обобщения и систематизация знаний, полученных в процессе изучения профессионального модуля ПМ 01. «Планирование логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности»
Содержание
| № п/п | Наименование | Стр. |
| 1 | Аннотация | 2 |
| 2 | Тематический план структурных элементов урока по времени | 6 |
| 3 | Структурный план хода урока | 9 |
| 4 | Содержание урока | 11 |
| 5 | Критерии оценивания | 12 |
| 6 | Список литературы | 14 |
| 7 | Приложения (дидактическое обеспечение) Приложение 1 Ситуации Приложение 2 Рефлексия | 15 17 |
1. Тематический план структурных элементов занятия по времени
| Организационный этап | 2 |
| Проверка качества теоретических знаний | 5 |
| Этап ознакомление с правилами проведения игры | 3 |
| Деловая игра «Выбор поставщика материальных ресурсов» | 25 |
| Этап обобщения и систематизации знаний | 5 |
| Рефлексия учебной деятельности | 3 |
| Информация студентов о домашнем задании | 2 |
| Итого: | 45 |
2.Технологическая карта занятия
| № | Основные пункты технологической карты | Содержание |
| 1 | ФИО преподавателя | Лопушенкова Ю.Ю. |
| 2 | Наименование дисциплины | МДК 01.01 «Основы планирования и организации логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности» |
| 3 | Группа, специальность (профессия) | 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике» |
| 4 | Дата проведения | Согласно календарно-тематическому планированию |
| 5 | Тема урока | Критерии выбора поставщика |
| 6 | Цель занятия (как ожидаемый результат обучения) | Обобщить и закрепить теоретический материал о критериях выбора поставщика путем проведения деловой игры. |
| 7 | Задачи (образовательные, развивающие, воспитывающие) | Образовательные: обобщение и закрепление теоретических знаний по междисциплинарному курсу на примере игры «Выбор поставщика материальных ресурсов», (ОК 01); - развитие профессиональных умений, навыков и компетенций по методологии проведения переговоров с поставщиками. (ОК 02, ОК 03, ОК 04); -обобщение материала, как системы знаний, проверка способности к творческому мышлению, к самостоятельной деятельности (ОК 04); -использование игровой технологии в ходе систематизации знаний (ОК 01, ОК 06). -формирование общих компетенций через использование активных форм обучения(ОК 05, ОК 07). Развивающие: - развивать у обучающихся логическое, нестандартное мышление, память, способствовать формированию ключевых понятий, активизация творческой деятельности, выполнение заданий творческого характера, требующих системного, исследовательского подхода к решению проблемного вопроса, ориентировать студентов на поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач (ОК 01, ОК05); - развитие учебно-организационных умений: умение планировать свою деятельность, организовывать себя, осуществлять самоанализ и самоконтроль (ОК 02, ОК03). Воспитательные: - способствовать формированию осознанного, уважительного и доброжелательного отношения к друг к другу, создавать условия для расширения кругозора, развития интереса к специальности, анализировать свою деятельность в ходе уроке(ОК 02, ОК04); Задачи (результат): -обучающиеся индивидуально и коллективно участвуют в деловой игре; |
| 8 | Тип занятия | Обобщающий урок |
| 9 | Вид занятия | деловая игра |
| 10 | Методы обучения | Практический, словесный, наглядный |
| 11 | Формы организации | Формы работы: индивидуальная, фронтальная, групповая |
| 12 | Педагогические технологии | -технология проблемного обучения - игровая технология - технология обучения в сотрудничестве; - информационно-коммуникационная технология. |
| 13 | Формируемые компетенции (общие компетенции (ОК) и профессиональные компетенции (ПК)) | ОК 2.Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. ОК3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность. ОК4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. ПК 1.3.Определять потребности на уровне подразделения (участка) логистической системы. ПК 1.4.Осуществлять выбор поставщиков, перевозчиков, определять тип посредников и каналы распределения |
| 14 | Учебно-методическое оснащение урока | ПК , Мультимедийный проектор, глобальная сеть Интернет. |
| 15 | Междисциплинарные и межкурсовые связи | «Экономика организации», «Менеджмент». |
| 16 | Образовательные ресурсы (в том числе Internet) | - средства ИКТ: мультимедийный проектор; презентация, наглядные пособия: - оборудование: профессиональный компьютер с лицензионными программами Microsoft office PowerPoint, бейджики Ф.И. обучающегося, листы формата А-4, ручки, карандаши. |
| 17 | Время урока/количество студентов | 45 минут/8 студентов |
3.Структурный план хода занятия
| № п/п | Содержание и структура урока | Время (мин) | Деятельность преподавателя | Деятельность обучающегося | Методы обучения и контроля | Формы обучения | Средства обучения | Развива емые профессиональ ные и общие компе тенции |
| 1 | Организационный этап | 2 | Приветствует, выявляет отсутствующих, организует внимание | Называют отсутствующих | словесные | | | ОК 1-5 |
| | Проверка качества теоретических знаний. | 5 | Фронтальный опрос 1. Что представляет собой закупочная логистика? 2. Перечислите методы выбора поставщика? 3. Перечислите критерии выбора поставщика? | Отвечают фронтально | словесные | Фронтальный ответ | | ПК 1.3-1.4 |
| 3 | Этап ознакомление с правилами проведения игры | 3 | Сообщение темы игры, ознакомление с ходом игры, а также мотивация студентов к активной работе | Прослушивают информацию | Словесный, наглядный | групповая | Мультимедийная технология | ОК 2-8 |
| 4 | Деловая игра | 25 | Дает студентам возможность принять участие в групповой работе. (Приложение №1) | Принимают участие в групповой работе | Деловая игра | групповая | Имитационная деловая игра «Выбор поставщика материальных ресурсов», ПК | ПК 1.3.-1.4 |
| 5 | Этап обобщения и систематизации знаний | 5 | Задает вопросы 1. Какие самые основные критерии выбора поставщика? Комментирует выставленные оценки обучающимся | Отвечают на поставленные вопросы, анализируют ответы товарищей, | словесный | фронтальная индивидуальный | | ПК 1.3-1.4 |
| 6 | Рефлексия учебной деятельности | 3 | Побуждает к высказыванию своего мнения. Отмечает степень вовлеченности студентов ( приложение №2) заслушивает высказывания студентов (по желанию). | выявляет уровень осознания содержания деловой игры, выясняет отношение к обсуждаемой теме. | словесный | групповая | Изображение «Смайлик» | ОК 7 |
4. Содержание занятия
Тема урока «Критерии выбора поставщика».
Цель деловой игры: Обобщить и закрепить теоретический материал о критериях выбора поставщика путем участия в деловой игре.
Учебная группа разделяется на четыре подгруппы. Шесть студентов выступают в качестве будущих поставщиков, остальные выступают в роли заказчика, а именно предприятия ООО «Гекса-нетканые материалы».
Каждой подгруппе выдается раздаточный материал с описанием ситуации и заданиями. (см. приложение 1).
Каждая подгруппа представляет интересы одной из четырех организаций:
ООО «Гекса-нетканые материалы», Московский Гофрокомбинат, ООО "ПТК "ГОФРОМИР", ЮнитиПэк.
Подгруппа поставщиков представляют свою самопрезентацию, отвечают на дополнительные вопросы
На основании самопрезентаций поставщиков подгруппа- заказчиков , представляющая интересы ООО «Гекса-нетканые материалы», должна принять окончательное решение с помощью метода рейтинговых оценок о выборе фирмы-поставщика материальных ресурсов. Решение объявляется перед всей группой.
5. Критерии оценивания
При взаимопроверке работ обучающимися
| Количество правильных ответов | Оценка за работу |
| 5 правильных ответов | отлично |
| 4 правильных ответа | хорошо |
| 3 правильных ответа | удовлетворительно |
| Менее 3 правильных ответов | Не удовлетворительно |
Оценка деятельности обучающихся преподавателем
Оценка происходит по следующим параметрам и зависит от степени активности студента во время игры, проявляемого интереса к оценке качества предложенных образцов:
| Критерий | Оцениваемая деятельность | Баллы |
| Умение работать в коллективе (ОК.6) | Активность участия в работе команды | 0-10 |
| Организация собственной деятельности, принятие решений (ОК.2, ОК.3) | Выявить наилучший вариант вложения инвестиций | 0-10 |
| Выбор номенклатуры показателей и оценка результатов(ОК.4, ПК.3.1., ПК 3.4.) | Умение определить показатели прибыли, рентабельности и окупаемости | 0-10 |
| Верная аргументация и ясное изложение информации (ОК10.) | Ответы на вопросы ведущего/преподавателя, умение вести диалог и делать выводы | 0-10 |
| Понимание социальной значимости будущей профессии (ОК.1) | Участие в подведении итогов деловой игры | 0-10 |
| Максимальная оценка | 50 |
Баллы выставляются экспертом (преподавателем) в ходе наблюдения за деятельностью обучаемого. Максимальная оценка за участие в игре 50 баллов.
- оценка «отлично» выставляется студенту, если он набрал (в соответствии с листом оценки и наблюдения) от 50 до 45 баллов;
- оценка «хорошо» выставляется студенту при наборе от 44 до 35 баллов;
- оценка «удовлетворительно» выставляется студенту при наборе от 34 до 25 баллов;
- оценка «неудовлетворительно» выставляется при наборе менее 25 баллов.
Список литературы
Герасимов Б.И., Жариков В.В., Жариков В.Д. Основы логистики. - М.: Издательство «Форум», 2017г. – 304с.
Каменева Н.Г. Логистика. – М.:КУРС:ИНФРА-М,2017- 202с.
Гаджинский А.М. Логистика: учебник – М.: Издательско – торговая корпорация «Дашков и К0», 2016. – 484 с.
Логистика: учебное пособие / Т.И. Савенкова. – Москва : издательство «Омега-Л», 2016. – 256 с.
Логистика: учеб./под ред.Б.А.Аникина. 3-е издание, М.: Инфра-М, 2018,
Практикум по логистике: учеб.пос. Б.А. Аникин, М.: ИНФРА-М,2017
Электронные ресурсы:
1.http://www.logistics.ru
2.http://www.ec-logistics.ru
3.http://www.bibliotekar.ru/logistika-1
http://www.logistika4k.narod.ru/t2.html
http://www.be5.biz/ekonomika/l002/06.htm
Приложение № 1.
Ситуация
Предприятия ООО «Гекса- нетканные материалы» Торопецкий филиал, выпускает одноразовую продукцию медицинского назначения: одежду, белье, инструменты. В общей сложности это более 200 вариантов изделий. Для комплектации заказа требуются гофрокоробки в размере 3000 тыс.штук в месяц
После предварительного рассмотрения поставщиков ООО «Гекса-нетканые материалы» остановило свой выбор на трех крупных поставщиках.
1-Московский Гофрокомбинат
2-ООО "ПТК "ГОФРОМИР"
3-ЮнитиПэк
Задание для «Поставщиков»
Составить самопрезентацию предприятия и прайс лист по интересующей Заказчика продукции с указанием всех характеристик товара и условий поставки товара. (Надежность поставки, цена, качество товара, условия платежа, возможность внеплановой поставки и проч.).
Задание для «Заказчика»
Выбрать поставщика методом рейтинговых оценок с которым в дальнейшем будут работать.
| Критерии выбора | Удельный вес критерия | Оценка значения критерия по 10 бальной шкале | Произведение удельного веса критерия |
| Московский Гофрокомбинат | ООО "ПТК "ГОФРОМИР" | ЮнитиПэк |
| Надежность поставки | 0,30 | | | | | | |
| Цена | 0,25 | | | | | | |
| Качество товара | 0,15 | | | | | | |
| Условия платежа | 0,15 | | | | | | |
| Возможная внеплановая поставка | 0,15 | | | | | | |
| Итого | 1 | | | | | | |
Приложение 2
3