Что такое рубель , крынка .
Как в светце горит лучинка
Где живёт ухват , подзор
Нам не знать большой позор!
Бабушка прядёт на прялке
В чугунке вода кипит
Возле печки прям, за лавкой
Кочерга у нас стоит.
На доске скоблёной белой,
Домотканый половик .
Красный угол с образами,
Золотых окладов блик.
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя школа №7 г. Павлово Нижегородской области
Номинация: «Выставка одного экспоната»
УГОЛОК СТАРИНЫ ГЛУБОКОЙ
Выполнила: учитель истории
МБОУ СШ №7
Мишанова Любовь Валерьевна
Л
О
Ь
К
Н
Ы
Ш
З
У
Е
Й
М
Й
Экспозиция:
Крестьянская
посуда
Мини- музей МБОУ СШ № 7
Цель: средствами мини-музея осуществляется воспитание, обучение, развитие и социализация обучающихся
Задачи:
- Включить педагогов, детей и родителей в творческий процесс по созданию и пополнению школьного мини-музея
- Ориентировать семью на духовно-нравственное воспитание детей
- Формировать чувство любви к Родине на основе изучения русских
традиций и предметов быта
4. Развивать эстетический вкус, умение видеть красоту
предметов народного быта
Направление работы: нравственно- патриотическое
МУЗЕЙНАЯ ЭКСПОЗИЦИЯ
Экспозиция школьного музея – результат длительной творческой работы учащихся и педагогов
это показ –
демонстрация музейных предметов,
выставленных в
определенной последовательности
Экспонаты найдены, но необходимо ещё узнать о них, как можно больше…
Объект исследования: посуда крестьянского быта
Предмет – история и технология использования глиняной и чугунной посуды.
Гипотеза : можно пользоваться чугунками и крынками в современных условиях.
Цель работы - изучение истории изготовления и технологии использования экспонатов;
Русские традиции чтим и бережем
Чтобы сохранить традиции нашего народа, не растерять истоков было решено создать в
МБОУ СШ № 7 музейный уголок, посвященный быту (конец XIX - вторая половина XX века).
Умный, сильный
наш народ
свою землю бережет.
А предания старины,
Забывать мы не должны
Сложно представить пейзаж наших деревень без глиняных горшков и кувшинов, которые вешали для сушки на колья забора.
Глиняная посуда
Долго верой и правдой служила крынка в доме: молоко было в ней вкусное - вкусное, не скисалось продолжительное время, а если в крынку воду налить, то вода всегда оставалась прохладной».
Вот старинные кувшины. Сделаны они из глины. Варили в них пищу на целый день, Кушай кашу кому не лень.
Так что же такое - крынка?
это глиняный сосуд с широким краем, более узким горлом, имеющий шарообразную форму в нижней части.
Конструировалась по такому принципу, чтобы ее можно было легко обхватить рукою в узкой части. Внешне же такая посуда больше напоминает обычный кувшин, но без ручки и без крышки. Высота крынки составляла около 20 см, диаметр в самой широкой части не превышал 13 см. Объем посуды - 1-2 литра.
Положительные качества:
- -сделана из природного материала;
- - не вредна для человека;
- -сохраняет тепло и холод;
- - продукты, хранящиеся в ней, долго не портились
Учетная карточка предмета
Название предмета : крынка
Датировка: середина XX века
Автор, изготовитель: не известен
Материал: глина
Техника: гончарное производство, полива, обжиг
Описание: сосуд плоскодонный, изготовлен на
гончарном круге, обожжен, имеет шарообразную книзу и сужающуюся кверху форму
Сохранность: мелкие трещины, сколы
Вопрос на засыпку:
Почему обычный кувшин для молока всегда имеет широкую горловину, в то время как у других сосудов, предназначенных для кваса или меда , горлышки чаще всего узкие?
Ответ прост…
Молоко, в отличие от других жидкостей образует на стенках крынки нерастворимые осадки. Удалить их можно только с помощью щетки, значит, горловина должна быть такой, что бы проходила рука человека.
КОНКУРС
РИСУНКОВ
ЛУЧШАЯ КРЫНКА
Долгое время для приготовления пищи крестьяне использовали глиняную посуду , но, когда появились достаточно дешёвые чугунки , крестьяне тут же перешли на них.
Чугунная посуда
Чугунок, ты чугунок! У тебя ни рук, ни ног. В черной саже, весь копчёный, Не украшен, но ядрёный! А, какие щи с капустой, Натомятся в печке русской!
« Поел человек из чугунка – у него тут же второе дыхание открылось»
Кухонный кудесник – чугунок
Особенностью чугунка является его форма - зауженный книзу, расширяющийся к верхней части и снова сужающийся к горлу. Видимо, сужение книзу и дает вкусовой эффект, присущий только чугунку . А форма эта позволяет ставить чугунок в печь и вынимать его из печи с помощью специального инструмента - ухвата, представляющего собой разомкнутое металлическое кольцо на длинной деревянной ручке.
Это сосуд округлой формы для тушения и варки в русской печи. Термин распространен по всей России. Называется так потому, что сделан из чугуна.
Положительные качества:
--прогрев стенок равномерный;
--пища не подгорает;
--сохраняются полезные и вкусовые свойства готовящегося блюда
«Чугун-чугунок мой, вари, печаль-тоска горькая, пропади…»
Учетная карточка предмета
Название предмета : чугун
Датировка: середина XX века
Автор, изготовитель: не известен
Материал: металл
Техника: сплав железа с углеродом
Описание: сосуд округлой формы
Сохранность: небольшая
коррозия
Чугунная посуда придавала своему хозяину новые силы и сохраняла старые.
Знакомство ребят начальной школы с глиняной и чугунной посудой
Ребята из 8 «Б» класса
Юные помощники - «собиратели» загадок и пословиц о глиняной и чугунной посуде
Попробуй отгадай…
Поучительно…
Нет такого мудреца, как Ивана хитреца, Сел на конь и поехал в огонь.
Осудил горшок чугунку, а сам весь в саже.
(чугун на ухвате несут в печь)
Черное голенище ржет и хохочет, выскочить хочет. Стоит старик в осеку, надселся со смеху.
(чугун кипит)
Сидит курица на красных яйцах.
(чугун на углях)
ТВОРЧЕСТВО
НЕ ЗНАЕТ ГРАНИЦ…
Крестьянская утварь и посуда
Предметы быта русской избы
Тест
Посуды нет такой давно, Всё металл и стекло, А в старину у всех была Чаще посуда …
Если люди за столом не зевают, Этой штукой пищу ловко хватают, Этой штукой борщ умело хлебают, Тех на работу всегда нанимают.
а) фарфоровая;
б) глиняная;
в) хрустальная
а) вилка;
б) ложка;
в) половник
Крестьянская утварь и посуда
Предметы быта русской избы
Тест
Новая посуда, а вся в дырках
Чистопородный
Боярин дородный
Всему народу
Отпускает воду.
а) самовар;
б) рукомой;
в) чайник
а) решето;
б) сито;
в) дуршлаг
Крестьянская утварь и посуда
Предметы быта русской избы
Тест
Трудно нести Воду с колодца, Вёдра тяжёлые, А хозяйка смеётся. Воду несёт – Руки свободны: Плечи несут Полнёхоньки вёдра. Этот предмет С загадочным смыслом Есть два крючка У…
Рогат, да не бык,
Хватает — да не сыт,
Людям отдает,
Сам на отдых идет.
а) ухват;
б) вилы;
в) грабли
а) коромысло;
б) ушат;
в) помело
Крестьянская утварь и посуда
Предметы быта русской избы
Тест
За водой идут - Песни звонкие поют.
А обратно идут - Слёзы льют.
Книзу узок,
Верх широк, Не кастрюля …
а) плошки;
б) кубки;
в) вёдра
а) туесок;
б) горшок;
в) чугунок
Настало время подвести итоги нашей музейной экскурсии.
Предлагаю вам продолжить предложенные мною фразы:
- -Больше всего мне понравилось…
--Мне совсем не понравилось …
--Я не знал(а)…
- - Мне рассказывала бабушка…
- - Я горжусь…
-- Не могу поверить…
-- Мне захотелось…