Знакомство с овощами

ОВОЩИ

Если их весной посадишь, Летом будешь поливать, Сможешь много витаминов С огорода ты собрать.

В земле клубнями растет, На пюре она пойдет, Пожарю я еще немножко, Моя любимая...

Любят зайцы похрустеть, В салат можно потереть, Цвет оранжевый и яркий, Каждый год растет на грядке.

От него всегда я плачу, Если режу, не иначе, Хоть приносит много мук, Все равно ем часто...

Он похож на крокодила — Зелен, длинен и шершав, Но в салате очень милый, Поскорей его добавь!

Целый день он загорает — Не краснеет всё ж бочок. Зато длинным вырастает Вкусный, свежий...

В еду ее мы добавляем, Суп без нее не представляем, Покраснеет наш бульон, Станет сразу борщом он.

Важный-важный, красный-красный, Щёки он раздул на ветке, Очень яркий и нарядный, Его любят даже детки.

Лист за листом на ней срываешь, В салат смело нарезаешь, В щи ее добавишь густо, Зовем овощ мы...

Он по форме — кабачок, Мой фиолетовый дружок, Приготовлю из него икру, А как его я назову?

Он на дольки поделён, Жгучей силой наделён, При простуде твой дружок — Белый остренький...

Наела пышные бока И с места сдвинуться не может. Хоть её масса нелегка — Там витаминов много тоже.

Ранний овощ — сочен, свеж, Ешь хоть с хлебом, хоть с сосиской, И окрошку не забудь, Покрошить весной...

Дидактическая игра «Скажи какой?». Назвать цвет, размер, форму, вкус.

• Картофель какой? Овальный, коричневый, крупный, пресный, рассыпчатый. Лук какой? Коричневый, круглый, мелкий, горький, острый.
• Капуста какая? Зелёная, круглая, крупная, твёрдая.
• Морковь какая? Оранжевая, твёрдая, гладкая, конусообразная, удлинённая, сладкая, вкусная. Свёкла какая? Бордовая, твёрдая, конусообразная, мелкая. Огурец какой? Зелёный, овальный, шершавый, сочный, мелкий, освежающий, сладковатый.
• Помидор какой? Круглый, красный, крупный, сочный, сладко-кислый.

Что лишнее и почему?

Игра «Что можно сделать из овощей?». Назовите одним словом.

• Сок из помидоров какой? (Томатный.) Сок из моркови какой? (Морковный.) Сок из капусты какой? (Капустный.) Икра из кабачков какая? (Кабачковая.) Оладья из картофеля какие? (Картофельные.)

Какие овощи растут в земле? Какие на земле?

• В земле: Репа, картофель, редис, свёкла, редька.
• На земле: Капуста, помидор, огурец…

Игра «Приготовь борщ».

Дидактическая игра «Назови ласково». Воспитатель называет большой овощ, а дети - маленький.

• Помидор – помидорчик. Тыква – тыковка. Огурец – огурчик Свёкла – свёколка. Морковь – морковочка. Картофель – картошечка. Лук – лучок. Редис – редисочка. Перец – перчик. Чеснок – чесночек.