Россия, Набережные Челны
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 16.12.2024 07:44
ХУДАКОВА ЛАРИСА ВЛАДИМИРОВНА
Кандидат педагогических наук, преподаватель специальных дисциплин высшей квалификационной категории,
57 лет
12 292
3 239 
Местоположение
Специализация
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА
ГОСТ 31987-2012 Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию ...
Категория:
Технология
10.04.2020 07:54
215
2
МДК 01.01
РАЗДЕЛ 2 «ПРОЦЕССЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ РЫБНЫХ КУЛИНАРНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ» ...
Категория:
Технология
09.04.2020 21:43
2075
10
МДК01.01
РАЗДЕЛ 2 «ПРОЦЕССЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ РЫБНЫХ КУЛИНАРНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ» ...
Категория:
Технология
09.04.2020 21:40
37905
25
Лекция на тему: «Технологический процесс приготовления ТЕРРИНОВ» по МДК.05.01 Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов профессионального модуля ПМ 05 «Организация процесса приготовления и приготовление сложных и горячих десертов&raq ...
Категория:
Технология
27.03.2020 10:14
627
11
Лекция на тему: «Технологический процесс приготовления СУФЛЕ холодного» по МДК.05.01 Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов профессионального модуля ПМ 05 «Организация процесса приготовления и приготовление сложных и горячих десер ...
Категория:
Технология
27.03.2020 10:09
430
4
Лекция на тему: «Технологический процесс приготовления десерта ПАЙ» по МДК.05.01 Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов профессионального модуля ПМ 05 «Организация процесса приготовления и приготовление сложных и горячих десертов& ...
Категория:
Технология
27.03.2020 09:59
742
5
Лекция на тему: «Технологический процесс приготовления ЧИЗКЕЙКОВ» по МДК.05.01 Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов профессионального модуля ПМ 05 «Организация процесса приготовления и приготовление сложных и горячих десертов&ra ...
Категория:
Технология
27.03.2020 09:53
829
13
Лекция на тему: «Технологический процесс приготовления ТИРАМИСУ» по МДК.05.01 Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов профессионального модуля ПМ 05 «Организация процесса приготовления и приготовление сложных и горячих десертов&raq ...
Категория:
Технология
27.03.2020 09:39
724
13
Тирамисý (итал. Tiramisù) - это изысканный итальянский десерт, который готовится на основе сыра маскарпоне. В состав его входят также савоярди (итал. savoiardi) - сухое пористое печенье, куриные яйца, саха ...
Категория:
Технология
23.03.2020 17:50
438
2
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
