Россия, Калининград
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до 18.06.2025
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 09.06.2025 21:43
Валиева Наталия Викторовна
преподаватель
37 лет
381
114 425 
Местоположение
Специализация
Калач является старейшим видом хлеба в истории России. Первые сведения о нем датируются 1551 годом в городе Муром.
Существует несколько версий происхождения слова «калач». Первая – славянская – от слова «коло», означающего круг. Вторая – что он происходит от глагола «калить», что означает печь, нагревать что-либо. Третья - тюркская - от слова «колак», что означает ...
Категория:
Технология
30.10.2024 20:40
173
Во многих рецептурах современных кондитеров присутствует коричневый сахар. Казалось бы, что сложного? Сахар он и в Африке сахар. Ну тростниковый, и что из этого? Но если углубиться в данную тему и внимательно почитать упаковки коричневого сахара, то мы увидим сплошные экзотические названия, без каких-либо пояснений.
Для начала нужно пояснить, что же такое коричневый сахар? Это тростниковый сахар с добавлением так называемой мелас ...
Категория:
Технология
25.10.2024 11:01
65
В наши дни, в силу бешенного жизненного ритма, все меньше женщин дома пекут сладости. У нас либо нет времени, а если и есть свободная минутка, то хочется банально отдохнуть в тишине и спокойствии, а не стоять у духовки. Вместо этого мы идем в магазин и покупаем что-то вкусненькое к чаю. И когда в эти минуты тишины мы погружаемся в себя, и вспоминаем, как в детстве ты идешь домой, а у двери тебя встречает этот неповторимый аромат выпечки, а мама из духовки достает оч ...
Категория:
Технология
24.10.2024 22:55
86
Ежегодно 22 октября все любители сладенького отмечают день эклера – одного из самых популярных пирожных современности. Они появились во Франции во второй половине 19 века и, благодаря своей легкости, прочно засели в сердца сладкоежек.
Что такое эклер знают даже самые маленькие сластены. Но французские кондитеры считают, что идеальные эклеры должны быть длинной 14см, одинаковые и ровные. Традиционно их заполняют заварным кре ...
21.10.2024 22:35
87
Трудно найти человека, который бы не любил мороженое. У каждого из нас это холодное лакомство вызывает приятные эмоции, воспоминания о детстве, когда даже самые простые вещи делали нас счастливыми.
Первые рецепты мороженого появились ещё в древности. По одной из версий, родиной мороженого считается Китай. Именно там за 3 тысячи лет до н.э. появились первые блюда, отдаленно напоминающие сладкий десерт. Готовили такое мороженое из порезанных на кусо ...
Категория:
Технология
21.10.2024 20:47
93
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
Полезное для учителя
Реализация образовательных программ осуществляется с применением исключительно электронного обучения и ДОТ
