СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Государственное бюджетное профессиональное общеобразовательное учреждение "Шадринский политехнический колледж"
Я Костромина Зоя Сергеевна в 2011 году закончила ГБПОУ "ШПК" специальность "Технология продукции общественного питания", в 2015 году закончила ШГПИ специальность бакалавр прикладная информатика в экономике. В 2016 году стала преподавать дисциплины: МДК 07.01 Профессиональный практикум (повар), МДК 05.01 Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов, МДК 01.01 Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, Метрология и стандартизация, Организация хранения и контроль запасов сырья, МДК 02.01 Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции. В 2017 году Метрология и стандартизация, Организация хранения и контроль запасов сырья, Физиология питания, Эстетика и дизайн в оформлении блюд и напитков, Охрана труда, Новые продукты питания, пищевые добавки.
технолог продукции общественного питания, бакалавр прикладная информатика в экономике.