Сохраните летнее настроение в новом учебном году! –90% на доступ к материалами по вашему предмету или классу

СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Была в сети 25.07.2025 11:38

Петриашвили Ирина Николаевна

учитель

942 136

Подписчики

778

Подписки

Местоположение

Россия, Россия

Специализация

Информатика

Завучу

Обо мне Блог Файлы Тесты Галерея Активность Награды

Большие пестрые котлеты

Большие пестрые котлеты, на самом деле – маленькие запеканки из фарша, сыра и овощей. Все эти дополнения делают их мягкими сочными и вкусными.

Продукты (на 6 порций)

Фарш мясной смешанный - 500 г

Помидоры - 2 шт.

Сыр твердый - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3 зубка

Зелень петрушки и укропа - 0,5 пучка

Хлеб белый черствый - 1 ломтик

Яйцо - 1 шт.

Панировочные сухари - 100 г

Масло растительное - 1 ст. ложка

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептБольшие пестрые котлеты

Как приготовить большие пестрые котлеты из фарша: Лук и чеснок очистим. Помидоры и зелень помоем. Хлеб замочим в воде и отожмем.

Мелко порежем лук и зелень, продавим чеснок. Помидоры и сыр порежем мелкими кубиками. (Для цвета я взяла один желтый помидор.) Соединим мясной фарш, хлеб, яйцо, лук, чеснок, зелень, помидоры и сыр. Посолим и поперчим, хорошо перемешаем.

Из полученной массы сформируем большие котлеты. Обваляем их в панировочных сухарях и выложим пестрые котлеты на застеленный пергаментом и смазанный маслом противень. Ставим противень в разогретую до 180-190 градусов духовку на 35-40 минут.