Что поспевает осенью специально, чтобы улучшить настроение и повысить нам иммунитет?

Что поспевает осенью специально, чтобы улучшить настроение и повысить нам иммунитет?

1

Тыква — оранжевая, желтая, зеленая, круглая, вытянутая, маленькая, большая. Каждый сорт и вид тыквы по-своему полезен, обладает особым вкусом. Тыквой можно запасаться уже с конца сентября. Витамин Т и витамин, А действуют как антиоксиданты, выводят шлаки из организма, обладают антибактериальным действием. Кислоты и минералы делают сильными кости, артерии.

Тыква хороша в пшенной каше, запеканках, рагу с овощами, в карамели в качестве десерта, в виде сока, в составе густых крем-супов. А какой вкусный и ароматный из них получается тыквенный пирог!

Тыквенный суп-пюре

Нам нужно:

мякоть тыквы 500 гр луковица 1 шт чеснок 3 зубчика сливки 20% 100 гр сливочное масло сахар соль

1. Тыкву порезать кусочками, тушить вместе с порезанным луком в толстостенной глубокой сковороде на сливочном масле 10 минут.
2. Добавить 2 стакана воды и тушить еще 15 минут.
3. Снять сковороду с огня, добавить резанный чеснок, специи, пюрировать блендером.
4. Подавать суп со сметаной и тыквенными семечками.