Химия витаминов. Витамин В7

Витамин В7 (биотин, коэнзим R, витамин H)

Биотин в том или ином количестве содержится во многих продуктах питания и вырабатывается микрофлорой кишечника.

Биотин, источники животного происхождения:

• печень
• яичный желток
• молоко
• баранина
• лососевые рыбы и их икра

Биотин, источники растительного происхождения:

• дрожжи
• томаты
• соевые бобы
• шпинат
• зеленый горошек (свежий)
• грибы
• отруби и мука грубого помола

Действие биотина

Биотин:

• улучшает состояние кожи, волос и ногтей
• повышает активность
• участвует в процессах регуляции уровня холестерина
• опосредовано участвует в механизмах регуляции уровня глюкозы в крови
• улучшает аппетит
• ускоряет рост у детей

Для детей возрастом до 7 лет необходимо 10-20мг. биотина в сутки. Для детей старше 7 лет: 20-40 мг. Для взрослых – около 50мг. в сутки.