Россия, Бирск
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Глухова Татьяна Павловна
воспитатель
3 379
17 652 
Местоположение
Специализация
Домашний хлеб и булочки
Домашний хлеб
1 ст.л. сухих или 50 гр. дрожжей разводим в воде. В 700-ку наливаем воды (сыворотки, молока), добавляем туда 1 ч.л. сахара, 0,5 ст.л соли, 1 ст.л. подсолнечного масла. Выкладываем в ведро, добавляем муки, вымешиваем, оставляем на ночь. Утром смазываем формы, вымешиваем тесто, раскладываем в формы, даем постоять. Когда тесто поднимется, включаем духовку. Выпекать при 150° 1 час 10 минут.
Домашние булочки
3 яйца, 1 стакан сахара, мука, ванилин, 1 ч.л. соли, дрожжи, молоко, маргарин.
Дрожжи+1 литр жидкости (вода, молоко)+мука довести до густоты сметаны и оставить, чтобы поднялось. После этого добавить все остальное, замесить, пусть поднимается. 1 раз поднимется-тесто опустить, второй раз поднимется – выпекать 15-20 минут.
Очень вкусно!
Категория:
Всем учителям
17.07.2015 13:59
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
