Исследовательский проект : «Кушать подано!» (Кулинария в рассказах А.П.Чехова)

В современном обществе, к сожалению, угасает интерес к классической литературе. Однако школьники будут удивлены обилием и разнообразием блюд, которые описаны в рассказах А.П.Чехова. Тему своего проекта считаю актуальной, т.к. результаты моего исследования заинтересуют моих ровесников, позволят им узнать много нового об истории кулинарии, о том, как питались представители различных социальных слоёв населения в 19-м веках в России. Рассказы А.П.Чехова изучаются в среднем звене общеобразовательной школы, однако они не были исследованы с данной точки зрения. Считаю, что результаты моего исследования могут быть применены в качестве иллюстративного материала при изучении рассказов А.П.Чехова на уроках литературы, а также уроках истории при изучении быта людей разных сословий в России 19 века.