Кабачковая запеканка "Касэрол"...

Источник

Кабачковая запеканка "Касэрол"

Это вкуснейшая запеканка из кабачков. Все, кто ее попробовал, были в восторге!

Яркая, нарядная, праздничная! Как раз для ВАШЕГО стола! Попробуйте и Вы вместе с Вашим ребёнком, будете очень довольны!

Ингредиенты:

Кабачок — 1 кг

Лук репчатый — 3 шт

Сыр плавленый — 500 г

Масло растительное — 50 г

Специи: (специи - итальянские травы, орегано или по вкусу)

Соль (по вкусу)

Яйцо куриное — 5 шт

Процесс:

Нарезаем кружочками кабачки. Также нарезаем лук.

Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем.

Специи можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу.

Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.

Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится.

Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца. И соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму.

Ставим в разогретую духовку. Время выпекания будет зависеть от глубины формы. Запекаем при 180 градусах до румяной корочки. Даем слегка остыть и подаем.

Приятного аппетита!