Канапе с мармеладом, сыром и лимоном на шпажках

Канапе с мармеладом, сыром и лимоном на шпажках

Совсем скоро наступит всеми любимый праздник, рецепты для которого мы собираем всегда заранее. Канапе - частый гость на любом праздничном застолье, поэтому предлагаю очень интересный вариант этой закуски. Сыр вы можете использовать абсолютно любой - твердый, мягкий, с плесенью, плавленый и даже копченый. Мармелад сойдет также любой, но лучше всего подойдет слоями и с различными вкусами.

Ингредиенты

Мармелад - 100 г

Лимон - 1 шт.

Сыр - 120 г

Виноград - 150 г

Шпажки любые

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все продукты, необходимые для приготовления канапе с мармеладом, сыром и лимоном на шпажках. Лимон я советую не только помыть, но и обдать кипятком, это не только поможет максимально смыть воск, но и уберет горечь кожуры.

Если мармелад будет в несколько слоев с разными вкусами, будет вообще замечательно. Нарежьте его порционными кусочками.

Лимон нарежьте кружочками толщиной в 0,5 сантиметра, затем каждый кружок разрежьте на четыре части. Не забудьте удалить все косточки.

Отделите от грозди крупные виноградины, помойте и обсушите их насухо.

Снимите фольгу с сыра. В какой последовательности формировать канапе - решайте сами, мне нравится конструкция как на фото.

Подавайте канапешки на плоской тарелке или разделочной доске.

Очень необычные канапе с мармеладом, сыром и лимоном на шпажках готовы! Отличная закусь под коньяк, все виды вина, включая игристое.

Приятного!