Когда собирать и как сушить листья лесной земляники. Как приготовить чай.

Как сушить листочки лесной земляники? Собранное в лесу сырье подготавливается к длительному хранению в несколько этапов. Земляничные листья после сбора промыть под проточной водой. Если их количество достаточно большое, то можно эту процедуру провести при помощи душа в ванной. Дать большому объёму воды стечь. Разложить чистые листочки на настил, можно использовать мешковину, в месте, которое хорошо проветривается, защищено от попадания солнечных лучей. Время от времени, листья аккуратно перемешиваются руками. При наличии сушильного устройства, можно достаточно быстро высушить листья. При таком условии, они сохранят аромат, цвет, при растирании в ладонях, не будут крошиться в пыль. Используя бытовую сушилку, потребуется разложить в один слой, предварительно промытые листья. Выбрать режим «травы и зелень». Лечебные свойства земляничных листьев сохраняются в них даже после сушки. Сушеные земляничные листья необходимо хранить в тканевых мешочках, либо в жестяных банках. При условии правильно подобранной тары, они могут пролежать, не теряя своих лечебных свойств до двух лет.