Нежный и полезный кабачковый омлет. Прекрасное начало дня

Нежный и полезный кабачковый омлет. Прекрасное начало дня

Получается очень вкусно и к тому же полезно! Ингредиенты: * яйца — 4 штуки * кабачки — 2 штуки * молоко — 1 стакан * сыр — 100 грамм * мука — 1 ч. ложка * зубчик чеснока — 2 штуки * помидоры — 1 штука * зелень — 50 грамм Приготовление: Кабачки натереть на крупной терке, сок отжать. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, посолить. В молока добавить муку, тщательно перемешать, добавить яйца, посолить по вкусу, перемешать. В форму, смазанную сливочным маслом, выложить кабачки и залить яичной смесью. Добавить помидоры нарезанные кусочками. Посыпать зеленью и натертым на крупной терке сыром. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах около полу часа.