"Образ шекснинской стерляди в произведениях русских классиков"

Цель исследования:

- выявление образа шекснинской стерляди в произведениях русских классиков;

Основные задачи исследования:

- дать представление о значении шекснинской стерляди, способах ее добычи;

- сделать обзор литературы по теме исследования, выдвинуть гипотезу;

- сравнить образ стерляди в произведениях русских классиков.

Объект исследования – художественные тексты.

Метод исследования – анализ художественного текста.

Гипотеза: мы предполагаем, что образ стерляди в произведениях русских классиков имеет противоположные значения.

Новизна: образ стерляди при изучении произведений обычно отходит на второй план, уступая место другим образам (кулинарным блюдам, образам еды в целом), поэтому мы решили акцентировать внимание именно на этом аспекте в создании образа, показать его разносторонность, предложили ряд новых интерпретаций литературных образов.

Практическая значимость работы заключается в том, что ее материалы могут быть использованы в рамках уроков литературы в школе, при написании рефератов. Выявленные художественные образы могут быть использованы при анализе произведений других авторов.

Введение

Одним из древнейших занятий у людей была рыбная ловля, река всегда кормила людей. На территории нашего края было много рек с чистой водой: Шексна, Ягорба, Суда, Молога… Эти реки были тогда в 4-5 раз меньше. Начиная с Мезолита, люди уже никогда не покидали этих гостеприимных мест. Они ловили рыбу сетями из крапивы, льна, конопли…Сейчас стерляди в слабопроточных водохранилищах на месте былой Шексны не стало вовсе. Об уловах уже в конце ХVI говорится в писцовой книге следующее: - к царскому столу крестьяне «езовых волостей» обязаны были представить 679 стерлядей,186 осетров,5 севрюг,5 белорыбиц и 23 пуда икры.

Рано утром, лишь только румяная зорька зардеет на небе, торопились крестьяне с длинным удилищем на плече на рыбалку. Над рекой бродил пустой пар, им же подернуты прибрежные ровные и душистые луга, как серебром, залитые росой. Чайки кричат над Шексной….А ловили стерлядь на Шексне при помощи ёзов - регулирование потока рыбы, путем перекрытия берегов забором из прутьев, жердей. Ёзы на Шексне-реке представляли собой довольно солидные сооружения (предшественники современных плотин). В пределах нынешней Вологодчины строились в старину самые сложные в устройстве ёзы именно на реке Шексне! На возведение одного ёза требовалось почти 300 деревьев, строевых елей и сосен - целый лес! В ХVI веке на верхней Шексне уже было более 15 ёзов. Они представляли немалую ценность. Сам князь Дмитрий Донской писал в своем завещании: «А сына своего, Андрея, благословляю куплею же деда своего – Белым озером и Милолюбский ез…». Стерлядь ловили на метлицу - чернокрылку – насекомое, ранее обитающее по берегам Шексны. Рыба охотнее ее брала. На продажу ценилась только живая стерлядь, так как ее нельзя было запасти впрок. Попробуем показать актуальность данного исследования.

Основная часть

Образ шекснинской стерляди в произведениях русских классиков.

1. «Живописный» образ стерляди у Г. Р. Державина.

Шекснинска стерлядь золотая,

Каймак и борщ уже стоят;

В графинах вина, пунш, блистая

То льдом, то искрами, манят…

Это знаменитое « Приглашение к обеду» Гавриила Романовича Державина. Среди блюд, коими он собирался потчевать своих гостей, первой называется стерлядь.

С самого детства Г. Р. Державин увлекался рисованием, поэтому столь живописно показана «золотая» стерлядь; мы видим цвет, свойственный глазу художника. Образ стерляди представлен зрительно, создается натуралистическое описание предмета. Поэт называет стерлядь «золотая», тем самым, показывая богатый мир цветов внешнего мира, а сами цвета помещены в закрытую систему стихотворения.

Разумеется, такое описание может быть связано с хорошим аппетитом Г.Р. Державина. Б.А. Грифцов пишет: «Державин был влюбчив и любил поесть».

Образ стерляди, как «главный цветок», в букете обеденного стола Державина, причем, стерлядь шекснинская. Этот прием перечисления блюд, присваивая им географические названия, свойственен Державину. Как любитель натюрмортов, он изобразил шекснинскую стерлядь аппетитно-написанной картиной на прекрасном полотне обеденного стола.

1. «Аристократический» образ стерляди у А. С. Пушкина

Александр Сергеевич Пушкин всегда славился как ценитель изысканных блюд. Его герой Евгений Онегин вошел в историю литературы как гурман. Среди 30 упомянутых в романе блюд, мы находим и образ стерляди. Надо отметить, что блюда из стерляди мог позволить себе даже не каждый аристократ. В конце ХVIII в моду вошла разорительная роскошь. Важно было казаться богатым, а это, в первую очередь, означало иметь у себя дома изысканный стол.

В романе в стихах «Евгений Онегин», когда главный герой приезжает в Москву, то отдает предпочтение русской кухне с ее богатым ассортиментом супов. Онегин обедает в дорогих и знаменитых ресторанах. Мы можем предположить, что именно стерлядью, выловленной из Шексны, потчуют в одном из них нашего героя, так как доподлинно известно из писцовых книг, что за неделю до зимнего Николина дня в наших волостях начинались сборы санных обозов, с тем, чтобы к означенному дню доставить в Москву свежую стерлядь.

Москва Онегина встречает

Своей спесивой суетой,

Своими девами прельщает,

Стерляжьей потчует ухой…

Уха из стерляди - традиционное русское блюдо. Помимо свежей выпотрошенной и почищенной рыбы в суп добавляли овощи и водку. Уху варили на прозрачном курином бульоне, а для аромата клали сельдерей.

Пушкин, в отличие от Державина, считает, что пища не может быть смыслом человеческой жизни, она должна приносить людям радость, а не болезни. Появляющийся образ стерляди у Пушкина- это не что иное, как высмеивание обжорства и излишества в еде, причем, очень дорогой еде (уха стоила по рублю за порцию!, к сравнению солянка-10 коп.), недоступной каждому человеку. Образ стерляди здесь не живописный, как у Державина, а «вкусовой», ею уже потчуют, ее вкушают, наслаждаются. Восприятие образа не зрительное, а конкретное.

1. Сатирический образ стерляди у Михаила Евграфовича Салтыкова-Щедрина

В «Повести о том, как один мужик двух генералов прокормил» автор помещает своих героев фантастическую реальность, чтобы показать несостоятельность правящего класса, которому жизнь так же непонятна, как и необитаемый остров. Оказываясь на нем, генералы страдают от голода, хотя на острове много еды, водится рыба и дичь. Решив почитать «Московские ведомости», генералы жадно внимают строкам газеты: «Вчера, — читал взволнованным голосом один генерал, — у почтенного начальника нашей древней столицы был парадный обед. Стол сервирован был на сто персон с роскошью изумительною. Дары всех стран назначили себе как бы рандеву на этом волшебном празднике. Тут была и "шекснинска стерлядь золотая" [из стихотворения Г.Р.Державина "Приглашение к обеду"], и питомец лесов кавказских, - фазан, и, столь редкая в нашем севере в феврале месяце, земляника."

Уже рассмотренный нами ранее у Державина образ стерляди, у Щедрина превращается в сатирический. Находясь на необитаемом острове, генералам стерляди захотелось! Читая скрытый сатирический подтекст в описании этого образа, тем не менее, мы понимаем, что обед был у «почтенного начальника» и генералы «рисуют» себе в памяти образ именно шекснинской стерляди, известной на всю древнюю столицу!

1. Образы стерляди в стихотворениях Игоря Северянина (И. В. Лотарева) как образы родного дома, уюта, первой любви.

Доподлинно известно, что будущий известный и модный поэт Серебряного века И. Северянин, наш земляк, очень любил рыбалку. Она стала его любимейшим занятием до конца жизни. Наверное поэтому, он так часто писал стихи о наших вологодских реках… В моей благословенной Суде — В ту пору много разных рыб, Я, постоянно рыбу удя, Знал каждый берега изгиб. Лещи, язи и тарабары, Налимы, окуни, плотва. Ах, можно рыбою амбары Набить, и это не слова!. Водились в Суде и стерлядки, И хариус среди стремнин…(«Роса оранжевого часа…).