Простой салат, но очень вкусный. Съедается моментально

Не спешите отказываться от его приготовления, он действительно очень вкусный и съедается на столе одним из первых!

Я буду рада, если Вы приготовите его и напишете в комментариях, понравился он Вам или нет!

Готовится он очень быстро и легко!

Ингредиенты

Картофель – 5 шт.Маринованный огурец – 5 шт.Репчатый лук – 1–2 шт.Сметана – 200 граммУкроп – пучокСоль, перец по вкусу

Особую нотку салату придаёт маринованный лук. В то же время, добавляя в салат укроп, он получается летним!

Нам понадобятся: отваренный в мундирах картофель, маринованные огурцы, репчатый лук, укроп и сметана.

• Сначала замаринуем лук. Нарезаем его тонкой соломкой, добавляем пол чайной ложки соли, 2 ч. ложки сахара и 1 ст. ложку 9% уксуса, заливаем кипятком и убираем в сторону, на час.
• Маринованные огурцы нарезаем тонкими полукольцами.
• Мелко шинкуем укроп.
• Нарезаем картофель.

Собираем салат

• К картофелю добавляем нарезанные огурцы, укроп.
• С лука сливаем маринад, отжимаем и добавляем лук без маринада.
• Солим, перчим по вкусу. Заправляем сметаной.

Салат готов! Есть его можно сразу!