Рецепт быстрой творожной пасхи

Сегодня многие будут печь куличи - традиционные ритуальные блюда. На предстоящем христианском празднике также имеют важное место аппетитные пасхи из творога.

Хочу предложить рецепт быстрой творожной пасхи со сгущенным молоком. Такое нежное и в меру сладкое лакомство чудесно подойдет тем, кто любит готовить быстро, просто и вкусно.

Для данного десерта нужен минимальный набор продуктов - 1 кг творога 9% жирности, по 200 г сливочного масла и густой сметаны, 400 г сгущенного молока, приблизительно по 100 г сахара и изюма (можно цукатов, кураги, чернослива и других сухофруктов), пакет ванильного сахара.

Для пасхи лучше взять специальную форму либо чистое малое ведерко, новый цветочный горшок, даже четырехгранная терка подойдет.

Сначала творог протереть через сито или перемолоть пару раз на мясорубке либо блендере. Добавить остальные ингредиенты и еще раз взбить. В конце добавить сухофукты и разложить на марлю в подготовленную форму, а сверху поставить груз. Все поместить, где-то на ночь, в холодильник. А с утра достать пасху и украсить по своему усмотрению.

Всем приятных предпраздничных хлопот!