«Теплое шоколадное пирожное с жидкой начинкой»

Теплое шоколадное пирожное с жидкой начинкой

Для меня этот рецепт стал дежурным. Если кто-то пек бисквит за 3 минуты по-моему рецепту, то и этот понравится. Делается быстро, можно заранее приготовить смесь, а за 15 минут перед подачей, поставить в духовку и гости просто попадают в обморок от такого десерта. Шоколадный настолько, насколько это вообще возможно. Автор десерта Giulia победила с этим рецептом в марте 2008 года на сайте Карина-форум. Это не ШОКОЛАДНОЕ ГОРЯЧЕЕ ПИРОЖНОЕ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ, а наваждение, остановиться невозможно! ВКУСНООО!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Теплое шоколадное пирожное с жидкой начинкой»:

• Шоколад темный — 40 г
• Масло сливочное — 40 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 30 г
• Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
• Коньяк (или бренди, по желанию)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Теплое шоколадное пирожное с жидкой начинкой»:

• 

  Растопить в микроволновке шоколад (у меня был черный с лесными орехами) с маслом.

• 

  Слегка взбить яйцо с сахаром. Добавить муку и перемешать.

• 

  Влить шоколад в яичную смесь, хорошенько размешать. Добавить при желании ваниль или ром, бренди - 1-2 ст. л.

• 

  Смазать сливочным маслом 2 формочки для кексов (чайные чашки), разложить по ним тесто. Выпекать в духовке при температуре 160 градусов примерно 12-15 минут или 5 минут после начала подъёма теста! Иначе не будет жидкой начинки!

• 

  При подаче перевернуть на блюдце. Можно подавать его с ягодами или с мороженым. Приятного аппетита!