Торт без выпечки "Снежный пух"

Торт без выпечки "Снежный пух"

Простой и быстрый рецепт приготовления нежного, тающего во рту десерта. Очень вкусный и легкий, как облачко под кокосовой шубкой. Попробуйте!

Категория: Десерты Торты Без выпечки

Ингредиенты для «Торт без выпечки "Снежный пух"»:

• Печенье (крекер квадратное 12 шт.) — 100 г
• Желе (Лимонное) — 2 упак.
• Творог (Мягкий) — 500 г
• Сахарная пудра — 3 ст. л.
• Ванильный сахар — 10 г
• Сметана (30-36 % жирности) — 250 мл
• Масло сливочное — 35 г
• Сахар — 35 г
• Стружка кокосовая — 70 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Торт без выпечки "Снежный пух"»:

Желе развести в кипяченой воде и оставить до остывания. Творог взбить блендером в кремовую массу. Сметану взбить в крепкую пену с сахарной пудрой, по ложке добавлять творог и взбивать в однородную пышную массу. Холодное, но не застывшее желе постепенно добавлять в массу и взбивать на маленьких оборотах. В форму с пищевой пленкой выложить печенье, сверху творожную массу. Размер формы 20 х 24 см. На сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и кокосовую стружку. На маленьком огне постоянно помешивая довести до легкой золотистости и охладить. Кокосовую посыпку выложить на творожную массу и отправить в холодильник на ночь.