Вода продолжает удивлять ученых

Вода продолжает удивлять ученых Последние исследования ученых в который раз подтверждают удивительные свойства воды. Казалось бы, температура кипения воды всегда одинакова — 100 °C. Но… не все так однозначно. Ученые давно знают о том, что, если заключить воду в очень маленькое по объему пространства, то ее температура замерзания и кипения изменяется примерно на 10 °C. Но на днях на страницах издания Nature Nanotechnology появилась информация о новых экспериментах ученых. В ходе опытов вода, помещенная в нанотрубки, оставалась в твердом агрегатном состоянии даже при температуре свыше 100 °C. Оказалось, что возможность добиться такого уникального эффекта напрямую зависит от толщины стенок нанотрубки. Отличается температура замерзания воды даже в трубках, минимально различных по диаметру. Зафиксировать эти результаты позволила особая технология колебательной спектроскопии. Льдом замерзшую воду назвать все же нельзя. Каков практический смысл таких исследований? Открывается можно создавать провода, заполненные водой, чтобы использовать свойства льда в условиях комнатной температуры.