Агрегатные состояния вещества. Плавление и отвердевание

ПОВТОРЕНИЕ

Вода, лёд, водяной пар. Что общего и что различного?

Общее – состав молекулы H 2 O

Различное – расстояние между молекулами, скорость движения молекул

Какие состояния вещества вы уже знаете?

Твердое, жидкое, газообразное

Где в природе мы можем наблюдать переход из одного агрегатного состояния в другое?

1.Круговорот воды в природе

2. Образование осадков

Наступает холодное время года, и мы будем наблюдать изменение агрегатного состояния. Какое?

Отвердевание или кристаллизация

Вставьте пропущенные слова в текст

Все вещества, с которыми мы встречаемся в окружающем нас мире, бывают или жидкими , или твёрдыми, или газообразными. В газах расстояние между молекулами гораздо больше , чем в твердых телах. В жидкостях плотность больше , чем в газах, поэтому молекулы не могут удаляться далеко друг от друга. В строении твердых тел наблюдается строгий порядок: кристаллическая решетка. Чтобы перевести тело из твердого состояния в жидкое нужно его расплавить. Этот процесс происходит при определенной температуре t пл . Обратный процесс -отвердевание происходит при температуре равной t пл .

1

2

3

4

5

6

Равной/меньше/

больше

Тема урока:

«Агрегатные состояния вещества. Плавление и отвердевание»

Цели и задачи:

1)Сформулировать понятие процесса плавления и отвердевания

2)Узнать при каких температурах происходят эти процессы

3)Ознакомиться с графиком плавления и отвердевания

4) Применять на практике полученные знания

Что такое плавление?

Плавление – это переход вещества из твердого состояния в жидкое.

При какой температуре происходит плавление?

Температура плавления – это температура, при которой вещество плавится.

Что такое отвердевание?

Отвердевание (кристаллизация) – это переход вещества из жидкого состояния в твердое.

При какой температуре происходит отвердевание?

Температура отвердевания – это температура, при которой вещество отвердевает.

А какие это температуры для одного и того же вещества?

Почему во время затвердевания температура свинца не меняется?

При плавлении получаемая энергия идет на разрыв связей между молекулами (разрушение кристаллической решетки), при отвердении энергия расходуется на восстановление кристаллической решетки.

t, o C

60

40

20

B

0

t, мин

- 20

- 40

A

- 60

AB – нагревание льда

t, o C

60

D

40

20

B

C

E

0

t, мин

- 20

- 40

A

- 60

AB – нагревание льда

DE – охлаждение воды

BC – плавление льда

CD – нагревание воды

t, o C

60

D

40

20

C

B

E

F

0

t, мин

- 20

- 40

A

- 60

AB – нагревание льда

DE – охлаждение воды

BC – плавление льда

EF – отвердение воды

CD – нагревание воды

t, o C

60

D

40

20

E

F

C

B

0

t, мин

- 20

K

- 40

A

- 60

AB – нагревание льда

DE – охлаждение воды

EF – отвердение воды

BC – плавление льда

FK – охлаждение льда

CD – нагревание воды

327), первой расплавится свинцовая посуда 3)Почему на Севере для измерения температуры на улице не используют ртутные термометры? Т.к. t пл ртути -39°С. На севере температура может опускаться ниже -39°С. Ртуть затвердеет. " width="640"

1) Какой металл можно расплавить, подержав в руке?

Цезий t пл=29 °С

2) Можно ли расплавить алюминий в свинцовом сосуде? Почему?

Нет, нельзя, т.к. t пл алюминия больше t пл свинца (660 327), первой расплавится свинцовая посуда

3)Почему на Севере для измерения температуры на улице не используют ртутные термометры?

Т.к. t пл ртути -39°С. На севере температура может опускаться ниже -39°С. Ртуть затвердеет.

1)Железо, взятое при температуре 20 ° С, полностью расплавили. Какой график соответствует этому процессу?

2)Воду, взятую при температуре 0 ° С, превратили в лед при

-10 ° С. Какой график соответствует этому процессу?

t, ° C

t, ° C

t, ° C

1-4

2-2

1

2

t , мин

t , мин

t, ° C

t, ° C

3

4

t , мин

t , мин

3)Твердую ртуть, взятую при температуре -39 ° С ,

нагрели до температуры 20 ° С. Какой график соответствует этому процессу?

t, ° C

t, ° C

t, ° C

3-1

1

2

t , мин

t , мин

t, ° C

t, ° C

3

4

t , мин

t , мин

Будет ли плавиться лед, взятый при 0 ° С,

в помещении с температурой 0 ° С?

Нет, не будет. Для того, чтобы он таял необходимо сообщить ему тепло, а так как лед находится в тепловом равновесии с помещением, то передачи энергии не будет.

Домашнее задание:

• § 2 выучить определения.
• Задание 1 (письменно ответить на вопросы).

Вывод:

• Что узнали?
• Чему научились?
• Чем полезно новое знание?
• Что понравилось?
• Что хорошо получилось?