«Берегите хлеб»

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение

« Средняя общеобразовательная школа №1» п. Воротынск

Бабынинского района Калужской области

Классный час «Берегите хлеб!»

Выполнила

учитель русского языка и литературы

Лешкова Валентина Кузьминична

2016 год

Классный час «Берегите хлеб»

Цели:

1. Формировать у обучающихся нравственные ценностные ориентации, способствовать формированию нравственных суждений.    

2 .Развивать способность чувствовать, сопереживать.  

3. .Воспитывать чувство патриотизма, любви к своей стране, уважение к труду.

4. Воспитывать бережное отношение к хлебу.

( Кабинет оформлен плакатами с пословицами, поговорками, высказываниями о хлебе;

заранее подготовлена выставка рисунков, посвящённая хлебу; подобраны книги данной тематики).

Ведущий. Добрый день, уважаемые гости. Сегодня мы с вами будем говорить о хлебе, о том, какое место он занимает в нашей жизни.

Шагает путник, мерит версты,
   Глаза слепит соленый пот...
   Свой горький хлеб, как камень, черствый
   В холщовой торбе он несет.
   Несет! Уж пройдено немало
   От нив родных, от милых хат.
   Тяжеловата торба стала.
   Подумал: "Хлеб тут виноват!"
   - Ну и натер ты, брат, мне плечи, 
   Тяну тебя, что тот ишак.- 
   Сказал, А хлеб ему перечит, 
   Хлеб говорит из торбы так:
   - Пустое мелешь, человече, 
   Я сам несу тебя, чудак!
   - Слыхали вы?! - развел руками,- 
   Он спятил, едучи на мне! 
   Прощай, лежи тут под кустами,
   А я хоть роздых дам спине... 
   Он хлеб кладет под куст ракиты 
   И в путь... Но скоро изнемог: 
   Потяжелели шапка, свита, 
   По пуду каждый из сапог. 
   Беда! Совсем не держат ноги, 
   Так подвело - хоть ляг пластом... 
   Назад вернулся он с дороги, 
   Туда, где торба под кустом.
   - Прости, дружище,- молвил хлебу,- 
   Зазря тебя обидел я...
   
   И в дальний путь под синим небом 
   Пошли как добрые друзья.
   

Эта былина напомнила мне детство. Случись, бывало, обронить кусочек хлеба, мать говорила мне:
   - Поцелуй, сынок, этот кусочек.
   - А зачем?
   - Чтоб он не озлился, не прогневался, не обиделся,- отвечала мать,- чтоб не убежал от тебя. Дружи с ним, уважай его.

Ведущий. Ребята, вы, конечно, видели, как выбрасывают на помойку ежедневно едва надкусанные куски хлеба. Это свидетельствует о пренебрежительном отношении к хлебу, которое, к сожалению, стало обычным явлением.

А ведь в семьях русских крестьян детям не позволялось уронить на пол и горелую крошку.

… Кто землю сам пахал, тот за столом

Разрежет хлеб, не уронив ни крошки…

Я тоже вырос в поле и окреп,

Шёл не прохожим по родному краю,

И потому, как люди ценят хлеб,

Себе друзей в дорогу выбираю…

Н. Рыленков.

Ведущий. Слово «хлеб» было первым после слова «мама», которое научился выговаривать человек. О нём, о хлебе, только и разговоры были в крестьянских семьях, только с ним связывались все радости и надежды. « Какой-то уродится хлеб? Опять нет хлеба…хлебушка бы вволю…»

Воистину: не углами

изба и теперь красна,

а хлебом да пирогами,

как в старые времена.

За ужином ли, за чаем

мы хлеб не спеша жуем.

Жуем — и не замечаем,

не ценим: добро живем!

Нас радуют

ширпотреба

изделия по углам.

Но если изба без хлеба —

что эти изделья?!

Хлам!

Буфет, шифоньер, посуда

и ситчики про запас

наш взгляд веселят, покуда

есть хлеб на столе у нас.

Он — есть!

Заварной, подовый...

И вот уже («не свежа»!)

буханка, почти пудовая,

с десятого этажа

летит, громыхая, в ящик

за мусором прочим вслед.

И белую булку мальчик

швыряет, как будто снег.

И недоросль чей-то сытый,

носясь по улице вскачь,

гоняет засохший ситный,

как будто футбольный мяч.

Ему:

— Перестань, бездельник!

Побойся, балбес, греха! —

А он:

— Не на ваши деньги

купил я его, пахан!

Привет!..—

И попеременно —

то левой, то правой — пас...

Мальчишки поры военной,

услышать хочу от вас,

солдаты,— от вас,

и вдовы,

и сестры,— от вас ответ:

что значит, коль хлеба вдоволь,

что значит, коль хлеба нет?

И, дней тех

черную стаю

припомнив (вам не дано

забыть про войну), я знаю,

вы скажете мне одно:

— Не видело горше небо

картины наверняка,

чем эта: за коркой хлеба

протянутая рука.

И вспомнится вам полоска

в родной своей стороне,

куда собирать колосья

ходили вы по весне;

и ступы; и непременно

мучители жернова;

и горстка муки ячменной —

последняя... И трава:

макуха, крапива, «слезки»...

И — радость тех горьких дней —

с оттаявшей чуть полоски

картошка — земли черней;

с обугленными краями

лепешка — на всех одна...

Воистину, не углами

от века изба красна,

а хлебом — все та же мода...

Цените же хлеб, сыны!

Хлеб — это судьба народа,

хлеб — это судьба страны!

С. Викулов «Хлеб»

Ведущий. Как дорог был хлеб в годы Великой Отечественной войны, в страшные месяцы блокады Ленинграда. Сколько стоит хлеб? Многие из вас ответят, не задумавшись, 25-30 рублей. А сколько стоит хлеб для тех, кто под пулями, под разрывами бомб по Дороге жизни через Ладогу вёз хлеб в осаждённый Ленинград?! 125 граммов «с огнём и кровью» пополам для ленинградцев были жизнью.

Я как рубеж запомню вечер: 
декабрь, безогненная мгла, 
я хлеб в руке домой несла, 
и вдруг соседка мне навстречу. 
- Сменяй на платье,- говорит,- 
менять не хочешь - дай по дружбе. 
Десятый день, как дочь лежит. 
Не хороню. Ей гробик нужен. 
Его за хлеб сколотят нам. 
Отдай. Ведь ты сама рожала...- 
И я сказала: - Не отдам.- 
И бедный ломоть крепче сжала. 
- Отдай,- она просила,- ты 
сама ребенка хоронила. 
Я принесла тогда цветы, 
чтоб ты украсила могилу.- 
...Как будто на краю земли, 
одни, во мгле, в жестокой схватке, 
две женщины, мы рядом шли, 
две матери, две ленинградки. 
И, одержимая, она 
молила долго, горько, робко. 
И сил хватило у меня 
не уступить мой хлеб на гробик. 
И сил хватило - привести 
ее к себе, шепнув угрюмо: 
- На, съешь кусочек, съешь... прости! 
Мне для живых не жаль - не думай.- 
...Прожив декабрь, январь, февраль, 
я повторяю с дрожью счастья: 
мне ничего живым не жаль - 
ни слез, ни радости, ни страсти. 
Перед лицом твоим, Война, 
я поднимаю клятву эту, 
как вечной жизни эстафету, 
что мне друзьями вручена. 
Их множество - друзей моих, 
друзей родного Ленинграда. 
О, мы задохлись бы без них 
в мучительном кольце блокады.

Ленинградская поэма. Ольга Берггольц.

По безлюдным проспектам оглушительно звонко 
Громыхала — на дьявольской смеси — трехтонка. 
Леденистый брезент прикрывал ее кузов — 
Драгоценные тонны замечательных грузов.

Молчаливый водитель, примерзший к баранке, 
Вез на фронт концентраты, вез он хлеба буханки, 
Вез он сало и масло, вез консервы и водку, 
И махорку он вез, проклиная погодку. 

Вдруг навстречу лучам — синим трепетным фарам — 
Дом из мрака шагнул, покорежен пожаром, 
А сквозь эти лучи снег летел, как сквозь сито, 
Снег летел, как мука — плавно, медленно, сыто.., 

— Стоп! — сказал лейтенант. — Погодите, водитель. 
Я, — сказал лейтенант, — местный все-таки житель. — 
И шофер осадил перед домом машину, 
И пронзительный ветер ворвался в кабину. 

И вбежал лейтенант по знакомым ступеням. 
И вошел. И сынишка прижался к коленям. 
Воробьиные ребрышки... Бледные губки... 
Старичок семилетний в потрепанной шубке. 

— Как живешь, мальчуган? Отвечай без обмана!.. — 
И достал лейтенант свой паек из кармана. 
Хлеба черствый кусок дал он сыну: — Пожуй-ка. — 
И шагнул он туда, где чадила буржуйка. 

Там, поверх одеяла, распухшие руки, 
Там жену он увидел после долгой разлуки. 
Там, боясь разрыдаться, взял за бледные плечи 
И в глаза заглянул, что мерцали, как свечи. 

Но не знал лейтенант семилетнего сына. 
Был мальчишка в отца — настоящий мужчина! 
И, когда замигал догоревший огарок, 
Маме в руку вложил он отцовский подарок. 

А когда лейтенант вновь садился в трехтонку, 
— Приезжай! — закричал ему мальчик вдогонку. 
И опять сквозь лучи снег летел, как сквозь сито, 
Снег летел, как мука, плавно, медленно, сыто... 

Грузовик отмахал уже многие версты. 
Освещали ракеты неба черного купол. 
Тот самый кусок — ненадкушенный, черствый — 
Лейтенант в том же самом кармане нащупал. 

Потому что жена не могла быть иною, 
И кусок этот снова ему подложила, 
Потому что была настоящей женою, 
Потому что ждала, потому что любила. 

Грузовик по мостам проносился горбатым, 
И внимал лейтенант орудийным раскатам, 
И ворчал, что глаза снегом застит слепящим, 
Потому что солдатом он был настоящим.  Владимир Лифшиц  «Баллада о чёрством куске»

Ведущий. Хлебороб – это слово нужно произносить с гордостью и уважением. Хлеб выращивают золотые руки сеятеля. Выращенный, он сам становится золотом редчайшего достоинства. Мы должны уважать эту тяжёлую, но нужную всем профессию.

Когда ты резал аккуратно

Буханку на краю стола,

Краюха чистая, как правда,

Твоим свидетелем была.

И аттестатом, и дипломом,

Реестром радостей и мук.

И дом твой был не просто домом,

А академией наук!

Весною, растирая землю,

Уже хмельную, как вино,

Ты говорил: «Настало время,

И в землю просится зерно».

На посевной и на уборке

Ты почернел и постарел,

Но каждый день вставал на зорьке-

Ты жить иначе не умел.

Не поддавался ты хворобам

И не просился отдохнуть.

Ты знал, что должность хлебороба-

Твой высший чин и вечный путь.

Под ясным и дождливым небом,

Ты, похудевший от забот,

Свою державу свежим хлебом

Кормил и кормишь каждый год.

Уже зерно везут на склады,

Ты вытираешь потный лоб.

Во имя самой высшей правды

Живёт на свете хлебороб.

Ведущий. Много изумительного придумали люди, а хлеб – самая потрясающая находка человека. Когда мы садимся за стол, то прежде всего берём хлеб в руки. Хлеб – это главное. Хлеб – всему голова.

Ведущий. Большинство учёных считают, что способ приготовления хлеба из кислого теста был открыт в Древнем Египте около трёх тысяч лет до нашей эры, когда могущественный фараон Хеонс строил свои пирамиды. Достоянием же всего мира хлеб стал не многим более двух тысяч лет назад. В настоящее время в нашей стране выпекается огромное количество разного вида хлеба. Подсчитано, что из каждых 350-400кг. хлеба, около 50 кг. идёт в отходы. Так откуда же оно появилось такое отношение к хлебу? Почему размылась на фоне достатка истинная цена хлеба? Это не может нас не волновать.

Ведущий. Знать о хлебе мы должны. Знать, что буйно разросшиеся сегодня нивы хлеба встали на земле, которая много видела, вынесла, обильно была полита не только дождями, но и кровью. Знать, что и в мирные дни люди, спасая хлеб, отдали свои жизни. Анатолий Мерзло погиб, спасая хлеб, трактор во время пожара. Константин Симонов напишет: «В одном я внутренне уверен: в те секунды, когда Мерзлов бросился спасать свой трактор, этот трактор был для него какой-то частицей его страны, или еще точнее: его отношение к своему трактору было какой-то частицей его отношения к своей стране».

Этим летом, землю не щадя,

Солнце жгло без ветра и дождя.

Лес горел, окутал дым луга,

И хлебов шумели берега.

Как живешь теперь ты без меня?

Помнишь, я не вышел из огня...

Нет дороже хлеба ничего,

Он из сердца растет моего.

Занимался над землею день,

И березой колыхалась тень,

Вдруг на полем взвился к небу смерч -

Подошла вплотную к хлебу смерть.

Обожгло и руки, и глаза.

И зерно, как черная слеза.

Я сражался яростно с огнем,

Был тот день моим последним днем.

Пахнет хлеб и солнцем, и землей,

И слезой, и ветром, и грозой.

Сколько в нем заботы и труда,

Сколько людям он несет добра!

Баллада о спасенном хлебе В. Штормов

Ведущий. И завершить наш разговор о хлебе хочется словами из сказки «Маленький Принц»

... Но глаза слепы. Искать надо сердцем.

Жил-был один человек. Случилось так, что не осталось у него ничего : ни скота, ни денег , ни домашней утвари - один лишь последний кусок чёрствого хлеба .

И вот, однажды вечером , когда сидел он пригорюнившись , и сетовал на судьбу ; пришёл к нему в дом его старый друг и попросил накормить его . А поскольку одежда на том была добротная , а лицо лоснящееся - то решил человек , что не станет отдавать ему свой последний кусок .

" Мне завтра нечего будет есть, а у него дом - полная чаша . Не я ему , а он мне должен сегодня помочь ! " - подумал он .

Но не заметил он печаль в глазах своего друга, когда тот уходил из его дома ...

По прошествии некоторого времени, вновь раздался стук в дверь . На пороге стоял путник . Был тот худ и бледен , одет в рубище , и сразу было видно , что он голоден. Просил он того же - хлеба .

" Даже другу своему я отказал , - подумал человек , -а что сделал для меня этот путник ? И кто он мне , чтобы отдать ему последнее , что у меня есть и умереть завтра самому ? " - и захлопнул дверь , не дав ничего .

Пришло утро. Только сел человек за стол , и обливаясь слезами , собрался позавтракать , как дверь распахнулась , и ворвавшийся разбойник , ударил его ножом и унёс то немногое , что было в доме - кусок хлеба .

И когда, умирая , лежал человек на полу , явился к нему Ангел , и сказал :

" Был ли вчера у тебя твой друг , и не просил ли о помощи ?

Знаешь ли ты , что дом его и всё имущество сгорели утром того дня , и не осталось у него ничего кроме одежды , в которой приходил он к тебе ?

Не по ней ли судил ты : сыт он или голоден , богат или беден ? Ведь выйдя от тебя , в горе своём , натворил он бед , и в твоих силах было предупредить преступление .

И не стучался ли к тебе путник ? Разве не видел ты , что он нуждается ? Но ты

отказал ему ; не потому ли, что не сделал он для тебя ничего , в твоих глазах достойного ? Так знай же ; что отойдя от дома твоего, упал он замертво , а твой кусок хлеба мог бы стать для него спасением ...

Теперь видишь ли ты ; что каждый , кто стучал в твою дверь был достоин твоей жертвы ?

А всё , что так берёг ты вчера : твой хлеб и твою жизнь - сегодня было отнято у тебя в одночасье ...

Ибо , что в этом мире , который сейчас ты покидаешь , мог бы ты назвать по-настоящему своим ? "

Антуан де Сент Экзюпери " Маленький Принц "

Литература.

1 . Н. Рыленков. Стихи.

2. Ольга Берггольц «Ленинградская поэма»

3. В. Штормов « Баллада о спасенном хлебе»

4.   Владимир Лифшиц  «Баллада о чёрством куске»
5. Антуан де Сент Экзюпери " Маленький Принц "

6. С. Викулов . Стихотворение «Хлеб».

7 . Антон Белевич. Статьи.

8. Материалы интернета.

11