РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРАКТИКИ
ПП.01.Производственная практика
основной программы профессионального обучения
(профессиональной подготовки)
по профессии «Рабочий профессиональной уборки»
г. Владимир, 20___г.
Программа практики ПП.01. Производственная практика разработана на основе профессионального стандарта 16.114 «Работник профессиональной уборки», утвержденного приказом Минтруда России от 21.04.2022 № 232н «Об утверждении профессионального стандарта «Работник профессиональной уборки»» и приказом Минздравсоцразвития РФ от 24.10.2005 № 648 «О внесении изменений в тарифно-квалификационные характеристики по общеотраслевым профессиям рабочих»;
Организация-разработчик:
федеральное казенное профессиональное образовательное
учреждение № 46 Федеральной службы исполнения наказаний
(ФКП образовательное учреждение № 46).
Разработчик (и) (по алфавиту):
Морозов Александр Вячеславович, мастер производственного обучения ФКП образовательного учреждения № 46;
СОДЕРЖАНИЕ
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОГРАММЫ ПРАКТИКИ | |
| |
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕПРАКТИКИ | |
| |
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРАКТИКИ | |
| |
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРАКТИКИ | |
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОГРАММЫ ПРАКТИКИ
1.1. Область применения программы практики
Программа практики ПП.01. Производственная практика является частью основной программы профессионального обучения (профессиональной подготовки) (далее–ОППО) по профессии «Рабочий профессиональной уборки».
1.2.Цель и планируемые результаты практики.
В результате прохождения практики обучающийся должен приобрести
практический опыт:
ПО 1. Оценка степени загрязнения и особенностей поверхностей, подлежащих ручной уборке
ПО 2. Выбор способа и последовательности удаления загрязнений и обработки поверхностей, подлежащих уборке
ПО 3. Подбор инвентаря, моющих и чистящих средств в соответствии с выбранным способом удаления загрязнений и обработки поверхностей
ПО 4. Подбор средств индивидуальной защиты (далее - СИЗ) при необходимости
ПО 5. Определение рационального и безопасного маршрута движения при выполнении ручной уборки поверхностей
ПО 6. Выполнение ручной уборки поверхностей выбранным способом в соответствующей технологической последовательности
ПО 7. Визуальная оценка качества выполненной ручной уборки поверхностей
ПО 8. Выполнение очистки поверхностей от загрязнений, пятен, разводов, не удаленных при проведении уборки
В результате прохождения практики обучающийся должен
уметь:
У1. Визуально определять типы и особенности поверхностей, подлежащих ручной уборке;
У2. Определять степень и характер загрязнений поверхностей, подлежащих ручной уборке;
У3. Определять возможность и способы удаления загрязнений с поверхностей методами ручной уборки;
У4. Определять пригодность к использованию инвентаря и приспособлений для ручной уборки поверхностей;
У5. Подготавливать к работе инвентарь и приспособления для ручной уборки поверхностей;
У6. Пользоваться инвентарем и приспособлениями для ручной уборки поверхностей с соблюдением требований безопасности мусора;
У7. Пользоваться моющими и чистящими средствами для ручной уборки поверхностей с соблюдением инструкций по их безопасному использованию;
У8. Определять необходимость применения СИЗ при ручной уборке поверхностей;
У9. Определять пригодность СИЗ к применению;
У10. Выполнять сухую уборку поверхностей;
У11. Выполнять мокрую уборку поверхностей.
1.3. Общий объем времени, предусмотренный для практики 1,2 недели/48 часов.
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ
№ п/п | Виды работ | Объем часов |
А | Б | В |
1 | Инструктаж по охране труда, технике безопасности и пожарной безопасности. Ознакомление со служебными помещениями. Подготовка рабочего инвентаря. Подготовить согласно концентрации моющие и дезинфицирующие средства для обработки общих помещений. | 8 |
2 | Чистка мебели и ковровых изделий вручную щетками и пылесосами. Удаление пыли с потолков, влажное протирание стен. | 8 |
3 | Удаление пыли с полотен дверей, плафонов, подоконников, оконных решеток, перил, чердачных лестниц. | 8 |
3 | Уборка и дезинфекция туалетов, душевых, гардеробных и других мест общего пользования производственных помещений. | 8 |
4 | Уборка в цехах и других производственных помещениях отходов производства, мусора и транспортировка его в установленное место. | 6 |
Дифференцированный зачет | 2 |
Квалификационный экзамен – практическая квалификационная работа | 8 |
Всего (недель/часов) | 1,2/48 |
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫПРАКТИКИ
3.1.Материально-техническое обеспечение
Реализация программы предполагает наличие базы практики
на территории производственных цехов и служебных помещений (зон)
ФКУ ИКУФСИН России по Владимирской области.
Оборудование базы практики и рабочих мест базы практики:
рабочее место мастера производственного обучения;
рабочие места обучающихся (по количеству обучающихся);
комплект учебно-методической документации (учебники, учебные пособия, технологические карты);
комплект учебно-наглядных средств обучения (плакаты, презентации, видеофильмы);
оборудование, инструменты и приспособления:
швабры;
вёдра;
веники;
совки;
мусоросборники (урны);
моющие средства;
щётки;
ветошь;
двухведерная тележка;
ковровый пылесос с насадками;
контейнеры с влажными салфетками;
поломоечная машина;
пылесборник;
пылесос водосос;
сгон для окон;
сгон для пола;
скребок для окон;
скребок для пола.
3.2. Информационное обеспечение
Перечень рекомендуемых учебных изданий, интернет-ресурсов, дополнительной литературы.
Основные источники:
ГОСТ Р 51870-2014 «Услуги бытовые. Услуги по уборке зданий и сооружений. Общие технические условия»;
Демакова Я., Алферова А., Профессиональная уборка. Пособие для оператора клининга, Екатеринбург, 2007 г.;
Июпеп Т.А., Н. Норзи, Руководство по уборке, Хельсинки, Финская Ассоциация Технологии Уборки, 2005 г.
Дополнительные источники:
Иллюстрированные журналы по профессиональномуклинингу.2015 г.;
Плакаты и наглядные пособия ГАУ ДПО ЛО «МЦ СиТИ».2015 г.
Интернет-ресурсы:
miuz.org (профессиональный клининговый портал);
cleannow.ru(мир профессиональной уборки).
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРАКТИКИ
Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания) | Основные показатели оценки результата |
В результате прохождения практики обучающийся должен приобрести практический опыт: ПО 1. Оценка степени загрязнения и особенностей поверхностей, подлежащих ручной уборке; ПО 2. Выбор способа и последовательности удаления загрязнений и обработки поверхностей, подлежащих уборке; ПО 3. Подбор инвентаря, моющих и чистящих средств в соответствии с выбранным способом удаления загрязнений и обработки поверхностей; ПО 4. Подбор средств индивидуальной защиты (далее - СИЗ) при необходимости; ПО 5. Определение рационального и безопасного маршрута движения при выполнении ручной уборки поверхностей; ПО 6. Выполнение ручной уборки поверхностей выбранным способом в соответствующей технологической последовательности; ПО 7. Визуальная оценка качества выполненной ручной уборки поверхностей; ПО 8. Выполнение очистки поверхностей от загрязнений, пятен, разводов, не удаленных при проведении уборки. | Проведение оценки степени загрязнения и особенностей поверхностей, подлежащих ручной уборке; Выбор способа и последовательности удаления загрязнений и обработки поверхностей, подлежащих уборке; Проведение подбора инвентаря, моющих и чистящих средств в соответствии с выбранным способом удаления загрязнений и обработки поверхностей; Проведение подбора средств индивидуальной защиты (далее - СИЗ) при необходимости; Осуществление рационального и безопасного маршрута движения при выполнении ручной уборки поверхностей; Выполнение ручной уборки поверхностей выбранным способом в соответствующей технологической последовательностью. Проведение визуальной оценки качества выполненной ручной уборки поверхностей; Выполнение очистки поверхностей от загрязнений, пятен, разводов, не удаленных при проведении уборки. |
В результате прохождения практики обучающийся должен уметь: У1. Визуально определять типы и особенности поверхностей, подлежащих ручной уборке; У2. Определять степень и характер загрязнений поверхностей, подлежащих ручной уборке; У3. Определять возможность и способы удаления загрязнений с поверхностей методами ручной уборки; У4. Определять пригодность к использованию инвентаря и приспособлений для ручной уборки поверхностей; У5. Подготавливать к работе инвентарь и приспособления для ручной уборки поверхностей; У6. Пользоваться инвентарем и приспособлениями для ручной уборки поверхностей с соблюдением требований безопасности мусора; У7. Пользоваться моющими и чистящими средствами для ручной уборки поверхностей с соблюдением инструкций по их безопасному использованию; У8. Определять необходимость применения СИЗ при ручной уборке поверхностей; У9. Определять пригодность СИЗ к применению; У10. Выполнять сухую уборку поверхностей; У11. Выполнять мокрую уборку поверхностей. | Пояснение последовательности определения типа и особенностей поверхности, подлежащих ручной уборке; Пояснение последовательности определения степени и характера загрязнений поверхностей, подлежащих ручной уборке; Пояснение последовательности определения возможностей и способов удаления загрязнений с поверхностей методами ручной уборки; Пояснение последовательности определения пригодности к использованию инвентаря и приспособлений для ручной уборки поверхностей; Проведение подготовки к работе инвентарь и приспособления для ручной уборки поверхностей; Пояснение правил пользования инвентарем и приспособлениями для ручной уборки поверхностей с соблюдением требований безопасности мусора; Пояснение правил пользования моющими и чистящими средствами для ручной уборки поверхностей с соблюдением инструкций по их безопасному использованию; Пояснение последовательности определения необходимости применения СИЗ при ручной уборке поверхностей; Пояснение последовательности определения пригодности СИЗ к применению; Проведение сухой уборки поверхностей; Проведение мокрой уборки поверхностей. |
ЛИСТ ИЗМЕНЕНИЙ И ДОПОЛНЕНИЙ,
ВНЕСЕННЫХ В РАБОЧУЮ ПРОГРАММУ
№ изменения, дата внесения изменения, № страницы с изменением |
|
БЫЛО | СТАЛО |
| |
Основание: |
Ф.И.О., подпись лица внёсшего изменения _______________________________