Дополнительный материал к уроку биологии в 7 классе по теме "Водоросли"

Рецепты салатов из морской капусты.

Простой салат из морской капусты.

Продукты (6 порций): морская капуста консервированная – 3 банки.

Яйца вареные – 3 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Майонез – 2 ст.л.

Открыть банку с морской капустой и слить рассол. Выложить капусту на доску и нарезать (если длинная).

Лук репчатый мелко нарезать.

Яйца отварить и нарезать.

Все компоненты салата смешать в салатнице и заправить салат из морской капусты майонезом.

Салату дать настояться в холодильнике 30 минут.

Салат из морской капусты готов. Приятного аппетита!

Салат «Морской».

Продукты (на 2 порции): крабовые палочки – 150 г

Капуста морская (готовая) -150 г

Яйца – 2 шт.

Кукуруза консервированная – 100 г

Майонез нежирный – по вкусу.

Лук зеленый (по желанию) – ½ пучка

Морскую капусту достать из баночки вилкой на тарелку, чтобы с нее стекла лишняя жидкость. Длинные водоросли разрезать ножом.

С консервированной кукурузы слить жидкость.

Перемешать морскую капусту и кукурузу.

Крабовые палочки разморозить, нарезать тонкими кружочками.

Высыпать нарезанные крабовые палочки в ламинарию с кукурузой.

Отваренное яйцо нарезать, высыпать в салат.

Второе яйцо нарезать дольками.

Салат заправить майонезом. Нарезанные дольки яйца выкладывают рядом с салатом.

Салат «Морская капуста с овощами»

Продукты: 1 банка консервированной капусты.

½ банки консервированной сладкой кукурузы

2 вареных яйца

1 свежий помидор

1 маленький свежий огурец

1 средняя луковица

½ лимона

Чеснок (по желанию) по вкусу

Майонез.

1) Мелко нарезать лук и слегка обжарить.

2) Нарезать помидор, огурец и яйца.

3) Соединить приготовленные продукты, добавить консервированную кукурузу и морскую капусту, все перемешать.

4) Выдавить лимонный сок, можно добавить чеснок (по желанию).

5) Еще раз все перемешать и заправить салат из морской капусты майонезом.