Экзотика на подоконнике

Проект: «Выращиваем экзотические фрукты из косточек (гранат, киви и апельсин)»

Мы решили с ребятами вырастить гранат, киви и апельсин из семечек у себя в дошкольной группе. Почему именно экзотические растения? Интересное и необычное всегда рядом. Многие знают как выглядят эти фрукты, но ни все представляют как они растут.

Наша опытно-экспериментальная деятельность заключалась в выращивании экзотических растений из семян.

Цель нашей опытно-экспериментальной работы – вырастить гранаты, киви и апельсин в дошкольной группе, стимулировать интерес у детей к исследованиям, дать воспитанникам расширенные знания об экзотических фруктах, формировать желание бережно относится к природе и окружающей среде.

Актуальность проекта: проект направлен на расширение знаний об экзотически фруктах.

Материалы для проведения эксперимента: гранат, киви, апельсин, земля для посадки, цветочные горшки, марля, тарелки, лопатки, лейка для полива и целлофановые пакетики.

Задачи:

1. Ознакомление детей с историей граната, киви и апельсина: где растут, полезными свойствами экзотических фруктов.

2. Формирование знаний, навыков экспериментирования.

3. Создание мини-сада в группе

4. Вовлечение родителей для создания более тесного контакта, в целях формирования единого образовательного пространства дошкольная группа – семья

5. Вырастить гранат, киви и апельсин из косточек.

Участники проекта: дети, воспитатель, родители.

Форма проведения:  познавательные беседы;  решение проблемных  ситуаций; проведение экспериментов; дидактические  игры; чтение художественной  литературы  и  обсуждение;  рассматривание иллюстраций;  просмотр презентаций.

Продолжительность проекта:  долгосрочный (с марта по ноябрь) 

I. Подготовительный этап

- Приобрели цветочные горшки, фрукты (гранат, киви и апельсин), составили с детьми план действий.

- Подготовили посадочный материал, почву и цветочные горшки, орудия труда.

- Сбор информации из различных источников об экзотических фруктах

- Рисовали и лепили экзотические фрукты.

- Рассматривали мякоть граната, апельсина и киви под микроскопом.

- Провели сравнительную оценку семян плодов.

- Рассмотрели витаминный состав изучаемых экзотических фруктов.

- Придумали стишок про наши фрукты.

II. Исследовательский этап

• Перед посадкой семена освободили от мякоти.

• Промыли под проточной водой.

• Оставили сохнуть на марле 12 часов.

• Подсохший посадочный материал замочили на 3 часа в воде

• В подготовленную почву посадили семена, полили и закрыли целлофановыми пакетами.

Были проведены следующие опыты:

- наблюдения за появившимися ростками (всхожесть семян колеблется от 45 до 98%).

- сеянцы с двумя – тремя настоящими листочками пересаживаются в отдельные горшочки.

- при достижении ростков граната 10 см отщипываем макушку. У апельсина и киви макушку не отщипываем.

- поливали растения

III. Заключительный этап

Дети вырастили в дошкольной группе деревца граната и апельсина и лианы киви своими руками.

Выводы:

В ходе нашей исследовательской работы мы:

1. Узнали что такое экзотические фрукты (гранат, киви и апельсин)

2. Ознакомились с биологическими особенности фруктов

3. Историю фруктов

5. Рассмотрели витаминный состав фруктов

6. Изучили прорастание и посев семян

7. Посадили семена

8. Узнали об уходе за экзотическими растениями

9. Вели наблюдение за ростом растений

10. Создали мини-сад в группе

Таким образом, поставленные нами цель и задачи полностью выполнены.

Фото 1. Подготовляемся к эксперименту

Фото 2. Извлекаем семена из плода киви

Фото 3. Отделяем семена киви от мякоти

Фото 4. Отделяем семена киви от мякоти под проточной водой

Фото 5. Промыли семена киви

Фото 6. Промыли семена киви

Фото 7. Раскладываем зерна граната для дальнейшего отделения мякоти от семян

Фото 8. Отделяем семена граната от мякоти

Фото 9. Промываем семена граната

Фото 10. Семена граната

Фото 11. Апельсины

Фото 12. Готовый материал к посадке

Фото 13. Сажаем семена апельсина

Фото 14. Сажаем семена граната

Фото 15. Сажаем семена киви

Фото 16. Поливаем наши семена.

Фото 17. Всходы граната

Фото 18. Всходы киви

Фото 19. Всходы апельсина

Фото 20. Поливаем киви

Фото 21. Поливаем гранаты

Фото 22. Наши киви

Фото 23. Наши апельсины и гранаты