Классный час Горький хлеб войны 28. 01.2020 в 6Б классе МБОУ СОШ № 30 г. Пятигорска
Самые тяжелые испытания выпали на долю ленинградцев.
Фашистские оккупанты овладели всеми путями, соединяющими Ленинград со страной, захватили у истока реки Невы город Шлиссельбург, окружив Ленинград с суши. Город оказался во вражеском кольце.
8 сентября 1941 года началась блокада Ленинграда длиною в 900 дней и ночей.
Прочитаем в словаре, что означает слово блокада.
Блокада - особая форма ведения военных действий, направленная на изолирование объекта и нарушение его внешних связей по всем видам коммуникаций.
Сейчас мы посмотрим отрывок из документального фильма.
После просмотра вы ответите на вопрос:
Какое испытание было самым страшным для ленинградцев?
(Видеоролик)
О, ночное воющее небо, Дима
дрожь земли, обвал невдалеке,
бедный ленинградский ломтик хлеба —
он почти не весит на руке...
Ребята, у вас на столах под салфеткой лежит ломтик хлеба весом ровно в 125 граммов.
Подержите его в руках.
- О чём вы думали, когда держали этот кусочек? (ответы детей)
- Давайте посмотрим, что вы знаете о хлебе.
Для чего человеку хлеб? (Это – питание. В нём много витаминов и других питательных веществ.)
Каким бывает хлеб? (пшеничный, ржаной, ячменный, лепёшки пекут из разных других злаков)
Какие продукты нужны, чтобы испечь хлеб?
Зачеркнуть в списке лишнее.
(мука, жмых, вода, целлюлоза, дрожжи, труха, соль, лебеда, сахар, мякина, масло )
Вывешивается список продуктов, из которых пекут хлеб в наше время.
- Прочитайте слова, которые были вычеркнуты и мы узнаем, что добавляли в хлеб во время войны.
Работа со словарём.
Найдите и прочитайте, что такое:
Целлюлоза - вещество, получаемое из химически обработанной древесины и стеблей некоторых растений и идущее на изготовление бумаги.
Труха - перетертое сено.
Жмых – выжемки, остатки после выжатья из чего–либо.
Мякина состоит из семенных плёнок, частей колосков, размельчённых листьев, неполновесных зёрен, семян сорных трав.
Добавляли в хлеб лебеду, семена сорной травы, труху, а формы, в которых пекли хлеб, смазывали соляркой или олифой.
Как вы думаете, каким был на вкус такой хлеб?
- Он был горьким.
Действительно, от такого состава хлеб имел горький вкус, но ещё он был горьким потому, что:
В нём в каждой корке, в каждой крошке
Был горький вкус людской беды.
Хлеб выдавали по специальным карточкам. Эти карточки давались на месяц. А потерять карточку – это остаться без хлеба, значит быть голодным.
Слайд (хлебная карточка)
Савелий
Я помню хлеб. Он черен был и липок –
Ржаной муки был грубоват помол.
Но расплывались лица от улыбок,
Когда буханку ставили на стол.
Венный хлеб. Он к щам годился постным,
Раскрошенный, он был неплох с кваском.
Он вяз в зубах, приклеивался к деснам.
Его мы отдирали языком.
Он кислым был, ведь был он с отрубями!
Не поручусь, что был без лебеды.
И все ж с ладони жадными губами
Я крошки подбирал после еды
Люди голодали, но не теряли человеческого достоинства, старались помогать друг другу и особенно заботились о детях.
С мякиной, с трухой, со жмыхом Лёва
Он всё же казался желанней всего
И матери тяжко и тайно вздыхали
Когда на частицы делили его.
Матери отдавали все, что могли, что имели, только бы обменять свои вещи на хлебные карточки. Родители, лишая себя куска хлеба, поддерживали слабые детские силенки, тем самым нанося вред своему здоровью.
- Ребята как вы думаете, чего добивались фашистские захватчики, окружив город Ленинград и заставив людей голодать?
- Обречь на мучительную медленную смерть как можно больше людей, лишить воли к сопротивлению,
Взять Ленинград голыми руками, а пленных превратить в рабов.
Вот что такое фашистская стратегия голода.
Ленинградцы умирали, но как? Они оставались героями до последнего вздоха. От малого до старого все испытывали голод, но они трудились и жили с надеждой на торжество победы.
Дети, плача, хлеба просили.
Нет страшнее пытки такой.
Ленинградцы ворот не открыли
И не вышли к стене городской
.
Мечты блокадного мальчишки Лёша
На окнах – надоевшие кресты...
И сутки не смолкает канонада,
А светлые мальчишечьи мечты
Ведут меня по дедовому саду.
Так хочется дотронуться рукой
До яблочной прозрачно-спелой кожи,
Увидеть вновь улыбки и покой
На лицах торопящихся прохожих!
Так хочется, чтоб мамочка моя,
Как прежде, заразительно смеялась,
Израненная взрывами земля
В цветочных росах снова искупалась!
Бумажным лёгким змеем с ветерком
Умчаться ввысь распахнутого неба.
И съесть – взахлёб!
До крошки!
Целиком!
Буханку вкусно пахнущего хлеба!
Хлебушек - стихотворение Пятигорского поэта А.А. Мосиенко (Витя - в конце)
Подвиг на новый год
Новогодняя елка сорок второго года
Теперь, спустя столько лет, я с удивлением вспоминаю этот странный праздник. Все, чем одарили тогда меня, десятилетнего, и тысячи моих сверстников, везли по ладожскому льду. «Новогодние подарки ленинградским детям!» — такие транспаранты привешивали к бортам полуторок. И называли эти подарки грузом особого назначения. И берегли, как снаряды и другие боеприпасы. Но об этом вычитал в книгах позже. А тогда…
из книги В. Воскобойникова "Девятсот дней мужества")
Максим Емельянович Твердохлеб
Первого января в детском саду у Алеши Пахомова была настоящая елка. Пришел военный гармонист и стал играть веселые песни. Алеша раньше любил плясать под музыку, и другие ребята тоже, но теперь сил у них не было, они лишь сидели на лавочках и тихо хлопали в ладоши. А из кухни доносился вкусный запах...
В конце праздника им дали настоящий обед. На первое был суп, и в нем плавала лапша. На второе - гречневая каша с настоящей котлеткой. А на третье воспитательница вынесла мандарины, каждому - по мандарину. Алеше достался ярко-желтый мандарин с круглой дыркой насквозь. Он подумал, что эта дырка в мандарине выросла. Он не знал тогда о шофере Максиме Твердохлебе.
Максим Твердохлеб тоже не знал про Алешу Пахомова, но каждую минуту жизни он помнил, что в родном городе умирают от голода люди. Он возил хлеб через Ладожское озеро.
Сначала лед был еще слабый, и в первый раз они выехали на пяти грузовиках, на большом расстоянии друг от друга. За три дня перед ними прошел пробный санный обоз. Машины двигались медленно, кабины были открыты, шоферы всматривались в следы саней, в трещины на слабом льду. Одна машина попала в полынью, утонула. Шофер успел выпрыгнуть. Там, на другом берегу Ладожского озера, скопилось много продуктов. Все лучшее страна отдавала Ленинграду, а город продолжал голодать, потому что продукты перевезти было трудно.
Постепенно лед на Ладоге твердел. И с 25 декабря ленинградцы стали получать больше хлеба. Рабочим выдавали по 350 граммов, всем остальным - по 200. Это было очень мало, но уже появилась надежда: выживем! И все-таки бывали недели, когда хлеба в городе оставалось на полтора дня.
Максим Твердохлеб водил машину без сна уже третьи сутки. 31 декабря на складе продуктов ему сказали:
- Особой важности груз доверяем вам, товарищ старшина Твердохлеб. Вот фанерные ящики, и на каждом написано: "Детям героического Ленинграда". Это мандарины из Грузии, для новогодних праздников детям. Берегите их изо всех сил. доверяем вам как лучшему шоферу.
Ладожское озеро широкое, как море. У него не видно другого берега. Зато машина, идущая среди ровных белых льдов, видна издалека. И в тот момент, когда над озером пролетали фашистские истребители, шофер Твердохлеб понял, что они на него нападут.
Истребители развернулись, спикировали на машину и дали по ней очередь из пулеметов. Но Максим Твердохлеб успел резко остановить машину, и фашистские пули пролетели мимо. Однако фашисты развернули самолеты и снова пошли в атаку на грузовик. Только теперь они с воем мчались на него с разных сторон - промахнется один, зато попадет другой.
В таких случаях шоферы выскакивали из машины и прятались в сугроб - лишь бы живым остаться. Машину можно починить, а за грузом на другой день кто-нибудь приедет.
Но Твердохлеб вез мандарины. Их нельзя морозить, их надо быстрей везти ленинградским детям. И Максим Емельянович продолжал борьбу с фашистскими самолетами. Бросал машину то влево, то вправо. Внезапно останавливал ее, снова мчался вперед. Пулеметная очередь пробила кабину. Другая - разбила переднее стекло, остались торчать лишь осколки. Третья очередь отколола кусок от руля. Кровь заливала лицо шофера, были поранены руки, но машина продолжала идти. Наконец у фашистов кончились патроны, и они улетели.
Когда шофер Твердохлеб довез мандарины до места, он не мог сразу разжать руки. Так крепко, изо всех сил, сжимал он остаток изломанного руля. Друзья вынесли его из кабины и перевязали. Сорок девять пробоин насчитали они в машине.
И в мандарине Алеши пахомова тоже была пробоина от фашистской пули.
Через несколько дней шофер максим Емельянович Твердохлебов возил продукты для ленинградцев по "Дороге жизни". Так называли дорогу в осажденный фашистами Ленинград через Ладожское озеро.
На Нюрнбергском суде была названа цифра погибших мирных жителей в блокаду Ленинграда - 632 тысячи человек (только 3% из них погибли от бомбежек и артобстрелов, остальные 97% умерли от голода). Позднее более детальные подсчеты показали, что число умерших выше - до 750 тысяч человек.
2 929
20 958 
