Человек, поклонись хлебу.
Цель: воспитывать бережное отношение к чуду земли, чуду труда человека – хлебу, способствовать воспитанию глубокого уважения к людям, чьи профессии связаны с хлебом.
Оформление: в центре плакат «Человек, поклонись хлебу», вокруг плакаты с высказывания выдающихся людей, строками из стихов, пословицы и поговорки о хлебе. На двух столах покрытых красивыми скатертями –караваи хлеба, батоны, румяные булочки, пирожки, печенье, баранки, пряники.
Хлеб - это жизнь. Он вечен как мать, как Родина.
Р. Гамзатов
Тот, кто сумеет вырастить два колоска на том месте, где рос один, заслуживает благодарности человечества.
К. А. Тимирязев
Дорого, любо , кормилица- нива,
Видеть, как ты колосишься красиво,
Как ты янтарным зерном налита,
Гордо стоишь, высока и густа!
Н. Некрасов
Ветерок спросил, пролетая:
- Отчего ты, рожь, золотая?
А в ответ колоски шелестят:
Золотые руки растят.
Г. Серов
Т руд рабочего,
Хлеб крестьян,
На этих двух осях
Катится время на всех скоростях,
И вертится жизнь вся.
В.Маяковский
Тем, кто хлеб печет чуть свет,
Шлет пшено на кашу,
Тем, кто землю глубоко
Острым плугом пашет,
Им спасибо говори –
И за все благодари.
Ю. Яковлев.
Пословицы и поговорки о хлебе.
1. Земля - матушка, а хлеб - батюшка.
2. У народа есть слова:
Хлеб – всей жизни голова.
3. Без золота проживешь, а без хлеба нет.
4. Когда хлеба ни куска, так и в тереме тоска.
5.Хлеб на столе, и стол - престол,
А хлеба ни куска, и стол – тоска.
6. Хлеб в закромах - счастье в домах.
8. Каравай хлеба не свалится с неба.
Вожатая. Дорогие, ребята, гости! Сегодня мы собрались в этом зале, чтобы поговорить о чуде земли, чуде труда человека – хлебе.
Не зря говорят: «Хлеб – начало всех начал», «Хлеб – всему голова».
На нашем празднике «Человек, поклонись хлебу» мы поговорим о значении хлеба в нашей жизни, его великой ценности, о совестливом и горделивом чувстве, какое испытывает человек, держа в руках хлеб. И о предостережении: у хлеба долгая память, хлеб не прощает неряшливости и небрежности.
А сейчас прошу всех присутствующих встать. Внести хлеб.
(Под звуки песни «Русское поле» в зал входят дети в русских костюмах.Первой идет девочка и на вытянутых руках несет на подносе с рушником хлеб, сзади идут мальчик и девочка.)
Останавливаясь, мальчик и девочка низко кланяются и все вместе говорят:
Слава миру на земле!
Слава хлебу на столе!
Вожатая. Прошу всех сесть
1.Девочка: Вот он… хлебушко душистый,
С хрупкой корочкой витой.
Вот он…теплый, золотистый,
Словно солнцем залитой.
(Бережно ставит хлеб на стол)
Вместе: Славится он первым на земле,
Ставится он первым на столе!
2.Девочка: В нем - здоровье наше , сила,
В нем – чудесное тепло,
В нем - земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем…
Уплетай за обе щеки
Вырастай богатырем.
Мальчик:В каждый дом,
На каждый стол.
Он пожаловал пришел.
Сколько рук его растило
Охраняло, берегло!
Вот об этом-то как раз
Начинаем свой рассказ.
1.Девочка: Не о звездах на небе
А о хлебе
О хлебе.
О родном, неразлучном
И так без конца.
Все о том, о насущном
Что в поте лица.
2.Девочка: Хлеб целинный, глубинный.
Хлеб предгорный, долинный.
Хлеб тамбовский, кубанский.
Хлеб рабоче-крестьянский
Хлеб державного плана.
Хлеб степей Казахстана.
Мальчик: Хлеб орловский, елецкий.
Хлеб – стена золотая,
Ты стоишь словно войско
Каждый колос
Геройский!
1. Ведущий. Хлеб один из удивительных продуктов человеческого труда. Изобилие хлеба – заветная мечта миллионов людей, живущих на земле.
Мы порой забываем об истинной цене хлеба.
День и ночь – и в палящий зной, ив дождь – идет битва за урожай. Истинные хлеборобы постоянно в тревоге за него. Урожай всегда выстрадан хлеборобами.
2. Ведущий. Тысячи людей трудятся, чтобы вырастить, собрать,обмолотить, смолоть и наконец, выпечь хлеб!
Семена. Машины и механизмы, удобрения, тока, мельницы, пекарни – все это необходимо для того, чтобы получить хлеб.
Дети читают стихотворение В. Данько «Откуда хлеб берется»
Он не падает к нам с неба,
Появляется не вдруг.
Чтобы вырос колос хлеба,
Нужен труд десятков рук.
День и ночь гудят комбайны,
Хлеб идет со всей страны –
Хлеб Кубани, хлеб Поволжья,
Казахстанской целины…
Взором радостным объемлю
Даль бескрайнюю полей.
Слава тем, кто любит землю,
Тем, кто трудится на ней!
Сценка детей 1 класса.
Первый ученик. Посеяли хлеб хлеборобы весною.
Созрел он и встал золотою стеною.
И слышит страна: « За уборку пора!»
Второй ученик. Для хлеба комбайны нужны, трактора!
Третий ученик. Отвечают в цехах металлисты:
Для хлеба машины мы сделаем быстро!
Но только нам нужен металл непременно…
Четвертый ученик. Отвечают немедля мартены:
Нам только руду подавайте сюда!
Пятый ученик. Для хлеба с рудою спешат поезда.
Шестой ученик. Для хлеба проложены рельсы дорог.
Седьмой ученик. Для хлеба идет нагора уголек
Восьмой ученик. Для хлеба плотины на реках встают.
Девятый ученик. И краны, и вышки до самого неба
Все: Для хлеба!
Для хлеба!
Для хлеба!
Ведущий. Когда за столом вы, ребята, сидите,
То помните, кто для вас хлеб создает…
1.Колхозник!
2. Рабочий!
3. Нефтяник!
4.Строитель!
5.Шахтер!
6. Машинист!
7.Металлург!
Все. Народ!
2.Ведущий. Слава о русском хлебе идет по всему свету. Что может быть вкуснее душистого с хрустящей корочкой каравая. Свежий, еще тёплый хлеб на столе не просто дар родной земли, родного неба, а венец упорного труда многих людей.
Говорят дети. Каравай приехал к детям.
Как его , ребята, встретим?
Пышной коркой похрустим
Всех на свете угостим.
В круг вставай ,Каравай,
Кого хочешь – выбирай!
Говорит каравай: Пекаря!
Он не грел на печке бок –
Каравай ребятам пек.
В печь – перепелкой,
Из печи –короспелкой.
Пекарь ,с нами поиграй:
Кого хочешь - выбирай!
Говорит пекарь: Мельника!
Не молол он чепуху.
А смолол зерно в муку.
Мельник, с нами поиграй:
Кого хочешь – выбирай!
Говорит мельник: Хлебопашца!
Он в тенечке не лежал,
А хлеба растил и жал.
Хлебопашец, в круг вставай,
Кого хочешь – выбирай!
Говорит хлебопашец: Рабочего!
Он без дела не скучал –
Хлебопашца выручал.
Он сюда пришел с дарами –
С тягачами-тракторами.
Без машины худо,
А с машиной чудо!
Говорит рабочий: Мы работы не стыдились,
Мы работою гордились.
А награда - урожай.
Всех на праздник приглашай.
Колосок: Каравай земли и неба
На твоем столе
Ничего сильнее хлеба
Нету на земле.
В каждом маленьком кусочке
Хлебные поля.
А на хлебном колосочке
держится земля.
Все вместе: Слава урожаю в закромах!
Слава караваю на столах!
СЛАВА,СЛАВА
ДРУЖНЫМ РУКАМ!
СЛАВА,СЛАВА
ТРУ-ЖЕ-НИ-КАМ!
1.Ведущий. Нелегок труд землепашца. Не в уютном помещении под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто пшеничное поле. Взрослые, вспоминая трудности, которые им пришлось испытать на полях, говорят:
Перед этой пашней шапку скинь, сынок,
Видишь, пробивается хлебный стебелек,
Сколько в это зернышко вложено труда,
Знают только солнышко, ветер да вода…
1. Ведущий. Мы ежедневно берем в руки хлеб – эту загадку природы-матери, которая навсегда скрыла от нас первого хлебопека. Мы привыкли к виду, вкусу, запаху хлеба. Он давно стал нашей каждодневной пищей. Он дешев и доступен для всех. И заменить его нам ничто не может.
1.Чтец. Мама хлеба напекла
И на стол нам подала.
И сказала вдруг она,
Что без хлеба жить нельзя.
Что находятся внутри:
Золотые колоски,
Солнца свет, лучи зари,
Даже капельки росы.
Человека рук тепло
И земное все добро.
1.Ведущий. Да, это так. Поле не терпит бездельников. Послушайте басню Дмитрия Ушакова «О пользе труда»
На пахоте два Плуга
Остановились друг против друга.
Один старообразный, ржавый,
Другой сияющий и моложавый.
Плуг старый молодому говорит:
- Смотрю я, одного мы года
И одного завода,
Но у тебя блестящий вид,
А я, хоть и берег себя везде,-
Бывало, камешек на борозде, -
И то миную стороною,-
Совсем, совсем больной,
Едва скриплю, от немочи дрожа,
Нутро изъела ржа!
В тебе ж, не видно измененья,
Как пух, ворочаешь каменья!
В чем тут секрет?
Плуг моложавый произнес в ответ:
-Я камни обходить не знал заботы,
А блеск мой – это от работ!
2.Ведущий. Народ сложил много пословиц и поговорок о хлебе. Каждая из них выстрадана людьми во время неурожаев. И глубокий смысл слов «Нет хлеба – нет жизни» - человек познает сполна, лишь на себе испытав, что такое голод.
«Земля – матушка, а хлеб – батюшка»
«Хлеб – начало всех начал!»
«Хлеб – всему голова»
«Хата бела – но без хлеба бедна»
«Худ обед, коли хлеба нет»
«Хвала рукам, что пахнут хлебом»
«Хочешь есть калачи – не лежи на печи»
«И обед не в обед, коли хлеба нет»
«Ржаной хлебушко – калачам дедушка»
«Хлеб да вода – мужицка еда»
Так говорит о хлебе народная мудрость. Эти слова нужно сказать тем мальчишкам, которые безмятежно играют в футбол, гоняя вместо мяча черствый бублик, и всем людям , которые бросают в мусорный ящик недоеденную булочку, пирожок, кусочек хлебушка.
Чтец. Три паренька по переулку,
Играя будто бы в футбол,
Туда-сюда гоняли булку
И забивали ею гол.
Шел мимо незнакомый дядя,
Остановился и вздохнул,
И, на ребят почти не глядя,
К той булке руку протянул.
Потом, насупившись сердито,
Он долго пыль с нее сдувал.
И вдруг спокойно и открыто
При всех её поцеловал.
- Вы кто такой ? – спросили дети,
Забыв на время про футбол.
- Я – пекарь! – человек ответил.
И с булкой медленно ушел.
И это слово пахло хлебом,
И той особой теплотой,
Которой политы под небом
Моря пшеницы золотой.
Ведущий. Хлеб – народное богатство. На Руси всегда было особое, почтительное отношение к хлебу.Считалось большим преступлением бросить даже его маленький кусочек. Помните: если каждый из нас выбросит в день пол-ломтика хлеба, то за год наберется 15 батонов. Если их умножить на число людей, живущих в нашей стране , то получится, что все мы выбросили хлеб, который выращивали свыше 350 колхозов и фермерских хозяйств. Если буханка, батон зачерствели и их выбросили, значит, зря трудились хлебороб, мукомол, напрасно стоял у жаркой печи пекарь…
Чтец. Мальчишке было десять лет,
Он шел по переулку
И нес в плетенке хлеб,
Жуя дорогой булку.
В пути груженную песком
Он встретил пятитонку
И недоеденным куском
Швырнул он ей вдогонку…
Но если б думал мальчик тот
О зернышке – о чуде,
И сколько мыслей и забот
В него вложили люди,
О том, что знает вся страна:
Путь от озимой травки,
Путь от проросшего зерна
До хлеба на прилавке;
О том, что хлеб пришел не вдруг
От копен желтокудрых,
А через сотни сильных рук
И механизмов мудрых…
А вот сбирал бы паренек
Колосья меж стогами,
Так не лежал бы тот кусок,
Растоптанный ногами…
Н. Кончаловская.
2.Ведущий. Не знаем мы , мальчишки и девчонки, как дорог был кусочек ржаного хлеба в разные годы истории нашей страны. Мы не знаем, что такое хлебные карточки, бессонные очереди за хлебом, нам не ведомо чувство голода.
Чтец. Был хлеб всегда в почете наРуси –
Её просторов главное богатство,
Его ты хочешь цену знать?
Спроси.
Тебе ответить могут ленинградцы.
Они припомнят город без огней,
Когда враги стояли на пороге,
И долгих девятьсот блокадных дней…
Снарядов свист…Воздушные тревоги…
Мела метель колючая, мела…
За нею голод шел в дома по следу…
И не было ни хлеба , ни тепла.
Была лишь вера твердая в победу!
И. Суслов
1.Ведущий. Сентябрь 1941 года – фашисты блокировали Ленинград. Девятьсот героических дней и ночей. Не было света, воды, хлеба. Наступил страшный голод. Люди умирали у себя дома, на улице, у рабочего станка, в очереди за хлебом. В музее истории Санкт-Петербурга хранится кусочек заплесневелого хлеба с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паек для жителей осажденного немцами города.
2. ВедущийВ дыму Ленинградское небо,
Но горше смертельных ран
Тяжелого хлеба, блокадного хлеба
Сто двадцать пять грамм.
Этот хлеб состоял из небольшого количества муки, древесной целлюлозы, жмыха, отрубей и других примесей. И все-таки он помог ленинградцам выстоять. Всей стране известно имя двенадцатилетней Тани Савичевой, умершей от голода. Она вела дневник. В нем всего семь записей – шесть – о смерти(от голода) близких людей.
1.Ведущий. Во время блокады от голода умерли 641803 ленинградца. На Пискаревском кладбище – тысячи могил. Около одной всегда много людей. Они стоят и плачут. На могиле среди цветов лежит ломтик черного хлеба. А рядом записка: «Доченька, если бы я могла дать его тогда…»
Вожатая. В Ленинграде – это было в пятидесятые годы - нга Невском проспекте, вдруг затрезвонили трамваи, засигналили машины, засвистели милиционеры и как-то резко остановилось все движение. По проезжей части дороги шла пожилая женщина, вытянув вперёд руку. Ругались водители, шумела толпа, но женщина шла вперёд, преграждая путь транспорту. Потом она что-то подняла и, приложив к груди, пошла обратно… Подойдя к шумевшей толпе, протянула руку, и все увидели кусочек изуродованного хлеба, вернее, остатки того, что было хлебом. Как он попал на проезжую часть дороги – объяснить трудно. Видимо. Кто-то слишком сытый, не переживший блокаду, бросил этот кусок хлеба.
А потом у поэта Р. Рождественского родились такие строки:
Чтец. На Невском замерло движенье…
Не ночью, нет – средь бела дня.
На мостовой, как изваянье,
Фигура женщины видна.
Там, на дороге, как во сне,
Седая женщина стояла –
В её протянутых руках
Горбушка черная лежала.
Нет, не горбушка, а кусок,
Обезображенный бездушьем,
Размятый множеством машин
И все забывшим равнодушьем…
А женщина держала хлеб
И с дрожью в голосешептала:
- Кусочек этот бы тогда…
И сына я не потеряла.
- Кусочек этот бы тогда –
Кусочек этот бы тогда…
Кто осквернил? Кто позабыл?
Блокады страшные года…
Кто, бросив на дорогу хлеб,
Забыл, как умирал сосед?
Детей голодные глаза
С застывшим ужасом , в слезах,
А Пискаревку кто забыл?
Там персональных нет могил..
Там вечный молчаливый стон
Терзает память тех времен.
Им не достался тот кусок,
Лежавший здесь - у ваших ног.
Кусок, не подаривший жизнь…
Кто бросил хлеб – тот отнял жизнь.
Кто предал хлеб?
Испокон веков хлеб был не просто едой. Он был мерилом не только благосостояния и человеческой совести. Хлебом, как именем матери клялись. За хлеб бились с врагом насмерть. Хлебом-солью встречают гостей.
Чтец. Если мы хотим кого-то
Встретить с честью и почетом,
Встретить щедро от души,
С уважением большим,
То гостей таких встречаем
Пышным круглым караваем.
Чтец Пышный, мягкий, пропеченный,
Подрумяненный слегка,
Хлеб с горбушкой золоченой
Шел к тебе издалека.
Чтец. Ешь его, расти и помни:
В мире нет труда огромней
Чтоб на стол к тебе явился
Свежий хлеб.
Чтец. С караваем соль подносим,
Поклонясь, отведать просим:
Дорогой наш гость и друг,
Принимай хлеб-соль из рук!
1.Ведущий. Хлеб – это нечто большее, чем пища для человека. Он выступает как посредник дружбы и единения людей. Хлеб – это мощь государства, хлеб – это жизнь, это воин, это строитель, в мирное время – это дипломат.
Но что это? Хлеб на полу, под ногами. Хлеб, выброшенный из окон поезда.
Хлеб – на свалке….
Чтец. Хлеб под столом, хлеб под столом!
Брошенный прямо в пыль.
Кто же это совесть свою на слом
Бросил, как утиль?
Если б увидел его, никогда б
Не подал ему руки.
Будто не знал он, сколько труда
Вложено в эти куски
(Е. Нефедов)
Чтец. Прошу тебя:
Не оброни сынок,
Когда лепешку ешь,
Хоть крошку хлеба!
Мы собирали каждый колосок,
Когда грозой войны гремело небо.
Тот хлеб спасал Москву и Ленинград,
Жизнь продлевала даже хлеба крошка…
Но и сейчас оплачена стократ
Трудом нелегким каждая лепешка.
Не раз прощал тебе я озорство
Я знаю: детство без игры нелепо.
Но не смогу простить лишь одного –
Хоть крошки
Всуе брошенного хлеба.
(Х. Сапаров)
Чтец. Говорила бабушка,
Мама говорила:
- Хлеб – наше богатство,
В хлебе – наша сила.
Но мальчишки в школе
С этим не считаются
И в столовой корками
Хлебными бросаются.
А я корку хлеба
Ни за что не брошу,
Потому что хлеб наш
Вкусный и хороший.
Потому что много стоило труда,
Чтобы хлеб наш вкусный
Был у нас всегда.
(С. Знаменская)
Ведущий. «При сытости помни голод» - это заветное предостережение наших предков, который мы недолжны забывать. Обращайтесь с хлебом бережно, никогда не выбрасывайте его. Не покупайте лишнего хлеба, а купленный старайтесь съесть.
Ведущий. Хлеб! Ржаной, пшеничный, московский, бородинский, столовый, диетический и множество других. Известно 750 видов хлебобулочных и кондитерских изделий. Они лежат перед вами во всех видах – от сухарей до пирога, одушевленные людской верой в их насущную, животворящую силу.
Чтец. Слыша добрые вести,
Видя силу страны,
Хлебу мы честь по чести
Поклониться должны.
Нужны нам и мясо и фрукты…
Однако коль строго судить,
Жить можно без многих продуктов
Без хлеба вовек не прожить.
Всему голова и основа,
В нём труд хлеборобов и пот.
И хлебушком – ласковым словом –
Зовёт его часто народ.
Какое без хлеба застолье?
Ещё с незапамятных дней
Не зря на Руси хлебом-солью
Встречают желанных гостей.
(К. Мусорин)
Ведущий. Каждый из нас должен помнить: всегда иметь хлеб на столе – большое счастье. Вдумайтесь в слова писателя М Алексеева: «Поклонитесь же человеку, вырастившему хлеб, и будем совестливы перед еговеликим подвигом, перед тем, как выйти из булочной с батоном или кирпичиком теплого хлеба, ещё раз вспомним о руках, посеявших этот хлеб»
Чтец. Так повелось на моей земле:
Из года в год, из рода в род – веками
Тот хлеб, что в каждом доме на столе,
Согрет был человечьими руками.
Он их теплом, он их добром пропах
И песнейтой, что жаворонком спета
Под синим небом в золотых хлебах.
В июльский полдень солнечного лета
Пройдется пахарь утром по жнивью
И сыну, указав на поле,
Негромко молвит: «Поклонись ему,
Как матери, как нашей обшей доле»
Ты вырастешь и через много лет
Опять сюда вернёшься на рассвете,
И скажешь: «Ничего дороже нет,
Чем теплый хлеб на этом белом свете»
Все участники: Слава хлебу и рукам, что его растили!
СЛАВА!СЛАВА!СЛАВА!
311
130 801 
