Мыло своими руками

Исследовательская работа  Тема : «Мыло своими руками»

Автор:

ученик 2 класса МКОУ «Совхозная СОШ

Тюхтинов Дмитрий

Научный руководитель:

Бахтин Вадим Викторович

П.с-за 2-я Пятилетка ,2019г.

Цель работы: изучение процесса изготовления мыла в домашних условиях с начальной стадии .

Задачи :

• Ознакомиться с историей мыловарения.
• Определить действие мыла на загрязнения.
• Изучить получение твёрдого и жидкого мыла различными способами.
• Приготовить полезное мыло в домашних условиях.
• Сравнить свойства жидкого и твёрдого мыла.

Девиз : « Мылу- мир!» .

Гипотеза: Свойства жидкого и твёрдого мыла различны.

Первым моющим средством, разумеется, была обыкновенная вода. Правда, в безводных местностях использовали просто-напросто песок: оттирали им пятна. В ход шли и другие средства: бычья желчь и мозговые кости, яичные желтки и кипящее молоко, мед и пивные дрожжи, теплые отруби и бобовая мука, опилки, зола и прочее, прочее... Во многих странах для стирки применяли корни, кору или плоды растений типа мыльнянки. Они содержат жидкость, которая пенится в воде благодаря наличию в ней до 10% сапонинов - моющих веществ, природного происхождения.

Первое мыло, самое простое моющее средство, было получено на Ближнем Востоке более 5000 лет назад.

Только с I века н.э.

человек стал мыться

мылом.

Мыло получают в результате

химического взаимодействия

жира и щёлочи .

Мыло легко растворяется в воде и смывается вместе

с грязью.

Мыло получают, когда кипятят жиры и масла вместе с щелочью. На крупных мыловаренных заводах сначала варят жиры и щелочь в огромных котлах. Это называется «омылением». Когда мыло почти готово, в котел добавляется соль. Мыло поднимается до самых краев котла, а соляной раствор, содержащий глицерин, песок и избыточную щелочь, оседает на дне. Его сливают, а все это повторяют 5-6 раз, добавляя воду и щелочь до тех пор, пока весь жир не превратится в мыло.

Изготовление мыла

В 1808 г. французский химик Мишель Эжен Шеврёль установил состав мыла.

Мишель Эжен Шеврёль

1786–1889 гг.

Мыло — это натриевая соль высшей жирной карбоновой кислоты.

С 17 Н 35 COONa

Один из вариантов твёрдого мыла.

С 17 Н 35 COOK

Один из вариантов жидкого мыла.

Реакция омыления

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

O

СН 2 — O —С—С 17 Н 3 5

СН 2 — O Н

O

O

+ 3 С 17 Н 3 5 —С— ONa

→

СН 2 — O Н

+ 3NaOH

СН 2 — O —С—С 17 Н 3 5

O

СН 2 — O Н

Стеарат натрия

(мыло)

СН 2 — O —С—С 17 Н 3 5

Глицерин

Жир

Каустическая сода

Хлопковое, пальмовое и соевое масло

Животное сало и рыбий жир

Кокосовое масло

Жирные масла

Жир, каустик, соль

Мыловаренный котёл

t = 240–260 °C

410 кг

Отдушки, красители

Мыло, жирные кислоты

Смеситель

Глицерин

Мылорезка

Намыленная капля

Ткань

Обычная капля