Питательные диеты

«Есть или не есть, пить или не пить «

«Человек есть то , что он ест»

Г.Гейне

Правильное питание как фактор :

• Роста
• Физического и психического развития человека
• Нормальное кроветворение
• Зрение
• Полового развития

Диета – это определенный состав пищи и режим питания

• «Завтрак съешь сам , обед подели с другом, а ужин отдай врагу»
• «лучше 7 раз поесть , чем один раз наесться» И. Фишер
• «5 разовое питание – это та самая пятерка для нашего желудка»
• Ф.И. Комаров

«Обжора роет себе могилу собственными зубами»

• «Пища , которая не переваривается , съедает того , кто ее съел»
• «Ешь столько , чтобы тела зданье не гибло от перееданья»

Человек есть то , что он ест.

Системы питания

• Вегетарианство
• + строение зубов
• +строение органов пищеварения
• + не гибнут животные
• - раст. Пища долго переваривается
• - содержит мало белка

Сыроедение

• + высокие температуры разрушают до 80 % витаминов
• +повышается иммунитет, тк содержат БАВ
• - содержание паразитов
• - органы пищеварения «привыкли» перерабатывать обработанную пищу

Раздельное питание

• + каждый вид пищи определяет состав и количество пищеварительных соков
• - нет вредной пищи – правило «Разнообразно , питательно , но в меру»
• -пищеварительные соки содержат ферменты , расщепляющие различные питательные вещества

«Просто добавь воды»

Каши минутки, гамбургеры, чисбургеры, хотт-доги, чипсы,суп быстрого приготовления

• + быстро и не трудно
• - детям можно 1-2 раза в месяц
• - больше всего содержат жиров и углеводов
• -содержат консерванты - химические вещества вредные для человека

Газированные напитки , быстрорастворимые соки

• + красиво , сладко, вкусно
• -дефицит кальция в организме
• -вздутие кишечника
• Повышается кислотность желудочного сока
• Улучшители, консерванты опасны
• аллергены

Технология производства товаров

• 1 категория- количество и типы спец. Добавок строго регламентируются(лекарства)
• 2 категория- контроль менее строгий с учетом требований страны импортера
• 3 категория- очень мало ограничений по спец.добавкам- 80% продуктов питания, сигарет, напитков