Проект "Выращивание томатов"

МБОУ Скоковская средняя школа

Томаты для открытого грунта и для теплиц

Выполнили:

Обучающиеся 4 класса

Руководитель:

Годовикова С.Ю.

2023 г

Содержание

1. Актуальность выращивания томатов

2. Цели и задачи проекта

3. История томатов

4. Биологические особенности томатов

5. Описание практической работы и рекомендации по выращиванию томатов

6. Заключение

7. Использованная литература

1.Актуальность выращивания томатов

В прошлом учебном году нашим классом была выращена рассада для пришкольного участка, цветника и для продажи. В этом учебном году был запрос от населения на рассаду перцев, томатов и капусты. Мы решили вырастить помидоры для открытого грунта и для теплиц.

2.Цели и задачи проекта

Цель проекта: изучить этапы и особенности роста томата.

Задачи проекта: 1) сформировать представление о томате как биологическом виде;

2) составить биологическую характеристику данного растения;

3) изучить научную и учебную литературу об исследуемом растении;

4) изучить условия выращивания томатов;

Объект исследования: томаты.

Методы исследования: наблюдение, эксперимент, работа с литературными источниками.

3.История томатов

Родиной томатов считают Южную Америку (Перу и Эквадор), где они были введены в культуру в 3 в. до н. э.

Томаты были завезены после открытия Америки в Испанию и Португалию, откуда они распространились по Европе, сначала в качестве декоративного растения. В Россию томаты пришли в 18 веке, скорее всего, с Балканского полуострова.

К концу 19 в. выращивание томатов принимает промышленный характер и распространяется не только в южных областях, но и в средней полосе, включая Новгородскую, Московскую, Владимирскую и другие северные области.

Сейчас все знают, что помидор – это прекрасный на вид и вкусный овощ – а пару веков назад считался несъедобным и даже ядовитым.

Известно, что знаменитый ботаник Карл Линней дал томату название «волчий персик», подчеркивая этим его несъедобность.

Только в конце 13 века помидоры получили место на столе, а ядовитыми оказались лишь стебли томатов.

В 1811 году появилось первое сообщение о том, что в Италии томаты едят с перцем, чесноком и маслом, а в Португалии из них делают приятный кисловатый соус.

В наше время помидоры – одна из наиболее распространенных культур. Известно более 500 сортов, разнообразных по размеру, форме и окраске плодов.

4.Биологические особенности томатов

Томат (помидор) (Lycopersicon esculentum) – относится к семейству паслёно­вые (Solanaceae). Это многолетнее растение семейства паслёновых. Выращивается как однолетняя овощная культура. В зависимости от сорта куст томата может быть низкорослым, компактным или высо­ким, раскидистым. По типу куста формы томата подразделяются на детерминантные (низкорослые) и индетерминантные (высокорослые).

Томат имеет сильно развитую корневую систему стержневого типа. Корни разветвленные, растут и формируются быстро. При наличии влаги и питания на любой части стебля могут образовываться дополнительные корни, поэтому томат можно размножать не только семенами, но также черенками боковыми побегами (пасынками).

Стебель у томатов прямостоячий или полегающий, ветвящийся, высотой. Листья непарноперистые, рассечённые на крупные доли, иногда картофельного типа. Цветки мелкие, невзрачные, жёлтые невзрачных оттенков, собраны в кисть.

Плоды – сочные ягоды различной формы, могут быть мелкими (масса до 50 грамм), средними (50 -100 грамм) и крупными (свыше 100 грамм, иногда до 500грамм и более). Окраска плодов самая различная.

Семена мелкие, плоские, заострённые у основания, светло – или темно жёлтые, обычно опущенные, вследствие чего имеют серый оттенок. Зрелыми становятся уже в зелёных, сформировавшихся плодах. Всхожесть сохраняют более 5 лет.

Томат очень требователен к свету, теплу и влаге. При недостатке света, особенно в период выращивания рассады, растения сильно вытягиваются, развитие их задерживается, образуется мало бутонов. Кроме того, растения слабо цветут, цветки плохо опыляются, завязь опадает. Поэтому растения не следует высаживать в затененных местах.

Томат — теплолюбивое растение. Тепло является одним из главных факторов и в значительной степени определяет темпы роста, созревания и урожайность томата.

В то же время температура выше 30 °С задерживает рост растения и вызывает опадение бутонов и цветков.

Томат плохо переносит повышенную влажность воздуха, но требует много воды для роста плодов.

При отсутствии дождей или регулярных поливов растения испытывают недостаток влаги в почве. Желательно, чтобы уровень увлажнения почвы был равномерным в течение всего вегетационного периода. Избыток влаги в почве также вреден, он вызывает остановку роста, порчу листьев и опадение бутонов.

Рекомендуется поливать томаты не часто, но обильно, хорошо промачивая слой почвы, где расположена корневая система.

Томаты предпочитают умеренную влажность воздуха. Избыточная влажность воздуха способствует распространению грибковых болезней и препятствует опылению цветков.

6.Описание практической работы и рекомендации по выращиванию томатов

7.Заключение

Итак, цель нашей работы можно считать достигнутой. Нам удалось вырастить томаты для открытого грунта и для теплиц.

От выполнения работы мы получили огромное удовольствие.

8.Список используемой литературы

1. Анохина З. М. Томат начинается с семян и рассады. Сад и огород. — 2009.

2. Ахатов А.К. Огурцы и томаты в теплицах. – 2011.

3. Гавриш С.М. Томаты. – 2005.

4. Интернет ресурсы.

Приложение.