Рабочая программа УП по профессии Управляющий сельской усадьбой

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

ШАРАНГСКИЙ ФИЛИАЛ ГБПОУ «ШАХУНСКИЙ КОЛЛЕДЖ АГРАРНОЙ ИНДУСТРИИ»

УТВЕРЖДАЮ

Директор ГБПОУ ШАПТ

_______________/Т. В. Ельчанинова/

«________» ________________20___г

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

по ПМ 01. Выполнение работ по закупке, транспортировке, хранению сельскохозяйственного сырья и продукции.

ПМ 02. Ведение оперативного учета имущества, обязательств, финансовых и хозяйственных операций в сельской усадьбе.

ПМ 03. Транспортировка грузов и перевозка пассажиров.

для обучающихся по профессии

35.01.24. Управляющий сельской усадьбой

р.п. Шаранга, 2021 г.

Рабочая программа учебной практики разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 35.01.24. Управляющий сельской усадьбой

Организация-разработчик: Шарангский филиал Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Шахунский колледж аграрной индустрии».

Разработчики

Петрова Ирина Витальевна ______________________________мастер производственного обучения Шарангского филиала ГБПОУ ШКАИ.

Царегородцева Наталья Павловна________________мастер производственного обучения Шарангского филиала ГБПОУ ШКАИ.

Видякин Николай Сергеевич___________________________преподаватель спец.дисциплин Шарангского филиала ГБПОУ ШКАИ.

РЕЦЕНЗЕНТ _______________________________________________________________

Подпись Ф.И.О должность

СОДЕРЖАНИЕ

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

1. Место учебной практики в структуре основной профессиональной образовательной программы

Программа учебной практики является частью ОПОП по профессии СПО 35.01.24. Управляющий сельской усадьбой в части освоения основных видов профессиональной деятельности:

ПМ 01. Выполнение работ по закупке, транспортировке, хранению сельскохозяйственного сырья и продукции.

ПМ 02. Ведение оперативного учета имущества, обязательств, финансовых и хозяйственных операций в сельской усадьбе.

ПМ 03. Транспортировка грузов и перевозка пассажиров.

1. Цели и задачи учебной практики

Целью учебной практики является:

• приобретение обучающимися опыта практической работы при обучении по каждому из модулей ОПОП СПО в соответствии с ФГОС СПО по профессии 35.01.24. Управляющий сельской усадьбой в части освоения основных видов профессиональной деятельности (ВПД):

Задачами учебной практики являются:

• обучение трудовым приемам, операциям и способам выполнения трудовых процессов, характерных для соответствующей профессии и необходимых для последующего освоения ими общих и профессиональных компетенций по избранной профессии;

• закрепление и совершенствование первоначальных практических профессиональных умений обучающихся.

С целью овладения указанными видами деятельности студент в ходе данного вида практики должен:

Вид профессиональной деятельности:

ПМ 01. Выполнение работ по закупке, транспортировке, хранению сельскохозяйственного сырья и продукции.

иметь практический опыт:

• работы с поставщиками и покупателями сельскохозяйственного сырья и продукции.

уметь:

• выявлять потенциальных поставщиков сырья и продукции;

• устанавливать связи с производителями сельскохозяйственного сырья и продукции;

• проводить разъяснительную работу среди населения о порядке заключения договоров;

• заключить договоры купли - продажи с определением характера, объема поставок и их оплаты

• производить наличный и безналичный расчет;

• проводить оценку качества закупаемого сырья и продукции, определять ее сортность;

• организовать и проводить погрузочно – разгрузочные работы.

знать:

• принцип организации работ по закупкам и сбыту сельскохозяйственной продукции;

• требования к качеству сельскохозяйственной продукции, методы и средства его определения при закупке;

• основы товароведения продовольственных и непродовольственных товаров;

• организацию складского хозяйства;

• способы и нормативы хранения сельскохозяйственной продукции.

Вид профессиональной деятельности:

ПМ 02. Ведение оперативного учета имущества, обязательств, финансовых и хозяйственных операций в сельской усадьбе.

иметь практический опыт:

• оперативного учета в сельской усадьбе;

уметь:

• пользоваться нормативной документацией;

• оформлять первичную документацию (с указанием реквизитов, кодификации);

• проводить оперативный учет продукции растениеводства и животноводства;

• вести учет материалов, работ, услуг и движения готовой продукции;

• определять показатели экономической эффективности ведения хозяйства сельской усадьбы.

знать:

• назначение, организацию, формы и методы проведения оперативного учета;

• нормативную документацию;

• правила заполнения, обработку, порядок и срок хранения первичной документации;

• учет работы машинно-тракторных агрегатов;

• учет естественной убыли;

• методы инвентаризации материальных ценностей.

Вид профессиональной деятельности:

ПМ 03. Транспортировка грузов и перевозка пассажиров.

иметь практический опыт:

- управления автомобилями категории «В» и «С»;

уметь:

• соблюдать Правила дорожного движения;

• безопасно управлять транспортными средствами в различных дорожных и метеорологических условиях;

• уверено действовать в нештатных ситуациях;

• управлять своим эмоциональным состоянием, уважать права других участников дорожного движения, конструктивно разрешать межличностные конфликты, возникающие между участниками дорожного движения;

• выполнять контрольный осмотр транспортных средств перед выездом и при выполнении поездки;

• заправлять транспортные средства горюче-смазочными материалами и специальными жидкостями с соблюдением экологических требований;

• устранять возникшие во время эксплуатации транспортных средств мелкие неисправности, не требующие разборки узлов и агрегатов, с соблюдением требований техники безопасности;

• соблюдать режим труда и отдыха;

• обеспечивать прием, размещение, крепление и перевозку грузов, а также безопасную посадку, перевозку и высадку пассажиров;

• получать, оформлять и сдавать путевую и транспортную документацию;

• принимать возможные меры для оказания первой помощи пострадавшим при дорожно-транспортных происшествиях;

• соблюдать требования по транспортировке пострадавших;

• использовать средства пожаротушения.

знать:

• основы законодательства в сфере дорожного движения, Правила дорожного движения;

• правила эксплуатации транспортных средств;

• правила перевозки грузов и пассажиров;

• виды ответственности за нарушение Правил дорожного движения, правил эксплуатации транспортных средств и норм по охране окружающей среды в соответствии с законодательством Российской Федерации;

• назначение, расположение, принцип действия основных механизмов и приборов транспортных средств;

• правила техники безопасности при проверке технического состояния транспортных средств, проведении погрузочно-разгрузочных работ;

• порядок выполнения контрольного осмотра транспортных средств перед поездкой и работ по его техническому обслуживанию;

• перечень неисправностей и условий, при которых запрещается эксплуатация транспортных средств или их дальнейшее движение;

• приёмы устранения неисправностей и выполнения работ по техническому обслуживанию;

• правила обращения с эксплуатационными материалами;

• требования, предъявляемые к режиму труда и отдыха, правила и нормы охраны труда и техники безопасности;

• основы безопасного управления транспортными средствами;

• порядок оформления путевой и товарно-транспортной документации;

• порядок действия водителя в нештатных ситуациях;

• комплектацию аптечки, назначение и правила применения входящих в её состав средств;

• приёмы и последовательность действий по оказанию первой помощи пострадавшим при дорожно-транспортных происшествиях;

• правила применения средств пожаротушения.

1. Рекомендуемое количество часов на учебную практику:

Всего 396 часов, в то числе:

В рамках освоения ПМ.01. - 108 часов

В рамках освоения ПМ.02. - 144 часа

В рамках освоений ПМ. 03. - 144 часа

1. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРАКТИКИ

Результатом учебной практики является освоение общих (ОК) компетенций:

профессиональных (ПК) компетенций:

ПК. 1.1. Закупать сельскохозяйственную продукцию собственного производства у

населения, в учреждениях и организациях.

ПК.1.2. Хранить и реализовывать закупленную сельскохозяйственную продукцию.

ПК.1.3. Выявлять потенциальных поставщиков сельскохозяйственной продукции.

ПК.1.4.Устанавливать долгосрочные связи и партнерские отношения с производителями сельскохозяйственной продукции.

ПК.1.5. Заключать договоры купли – продажи.

ПК.1.6. Осуществлять текущий и итоговый контроль собственной профессиональной деятельности и деятельности поставщиков.

ПК 2.1. Проводить оперативный учет объема готовой продукции, расходов сырья, материалов, топлива, энергии, потребляемые в сельскохозяйственном производстве сельской усадьбы.

ПК 2.2. Проводить оперативный учет по отраслям приобретенной продукции.

ПК 2.3. Участвовать в проведении анализа хозяйственно-финансовой деятельности сельской усадьбы.

ПК 3.1 Управлять автомобилями категорий «В» и «С».

ПК 3. 2 Выполнять работы по транспортировке грузов и перевозке пассажиров.

ПК 3.3 Осуществлять техническое обслуживание транспортных средств в пути следования.

ПК 3.4 Устранять мелкие неисправности, возникающие во время эксплуатации транспортных средств.

ПК 3.5 Работать с документацией установленной формы.

ПК 3.6 Проводить первоочередные мероприятия на месте дорожно-транспортного происшествия.

1. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

1. Тематический план

   Коды формируемых компетенций	Наименование профессионального модуля	Объем времени, отводимый на практику (час., нед.)
   ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 5, ОК 6, ОК 7, ОК 8, ОК 9, ПК 1.1, ПК 1.2, ПК 1.3, ПК 1.4, ПК 1.5, ПК 1.6	ПМ 01. Выполнение работ по закупке, транспортировке, хранению сельскохозяйственного сырья и продукции.	108
   ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 5, ОК 6, ОК 7, ОК 8, ОК 9, ПК 2.1, ПК 2.2, ПК 2.2, ПК 2.3	ПМ 02. Ведение оперативного учета имущества, обязательств, финансовых и хозяйственных операций в сельской усадьбе.	144
   ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 5, ОК 6, ОК 7, ОК 8, ОК 9, ПК 3.1, ПК 3.2, ПК 3.3, ПК 3.4, ПК 3.5, ПК 3.6	ПМ 03.Транспортировка грузов и перевозка пассажиров.	144

2. Содержание учебной практики

1. УСЛОВИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ

УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация учебной дисциплины требует наличия:

Оборудование учебного кабинета:

- посадочные места по количеству обучающихся;

- рабочее место преподавателя;

- комплект бланков документации;

- комплект законодательных и нормативных документов;

- комплект учебно-методической документации.

- микрокалькуляторы.

Кабинет: Управления транспортным средством и безопасности движения.

Лаборатории: Тракторов и самоходных сельскохозяйственных машин и автомобилей

Полигона: Автодрома (со всеми предусмотренными элементами); учебных автомобилей (соответствующих марок).

1.Оборудование учебного кабинета лаборатории «Тракторов и самоходных сельскохозяйственных машин и автомобилей»

- комплекты деталей по всем механизмам и системам изучаемых марок
автомобилей;

• приборы, инструменты и приспособления для технического обслуживания и ремонта автомобилей;

• агрегаты и узлы автомобилей, изучаемых марок, в разрезе;

- наглядные пособия по устройству и техническому обслуживанию
автомобилей;

• комплект учебно-методической документации;

• комплект бланков технологической и дорожно-транспортной документации;

Технические средства обучения кабинета:

• мультимедийное оборудование (экран, проектор, компьютер, телевизор, видеоплеер);

• лицензионное программное обеспечение профессионального назначения.

2.Оборудование учебного кабинета « Управления транспортным средством и безопасности движения»

- учебно-наглядное пособие «Светофор с дополнительными секциями»;

• учебно-наглядное пособие «Дорожные знаки»;

• учебно-наглядное пособие «Дорожная разметка»;

• учебно-наглядное пособие «Сигналы регулировщика»;

• учебно-наглядное пособие «Схема перекрёстка»;

• учебно-наглядное пособие «Расположение дорожных знаков и средств регулирования в населённом пункте»;

• учебно-наглядное пособие «Маневрирование транспортных средств на проезжей части».

- компьютерная программа для самостоятельной подготовки к сдаче
теоретического экзамена в ГИБДД категории «А», «В», «С», «Д».
«Автошкола МААШ».

• компьютерная программа для самостоятельной подготовки к сдаче зачётов по пройденным темам категории «А», «В», «С», «Д». «Автошкола ».

- компьютерная программа для самостоятельной подготовки к сдаче зачётов по пройденным темам категории «А», «В», «С», «Д». «

• аптечка первой помощи (автомобильная);

• мотоциклетный шлем.

Табельные средства для оказания первой помощи:

• средства для временной остановки кровотечения – жгуты;

• средства для иммобилизации для верхних, нижних конечностей, шейного отдела позвоночника (шины);

• перевязочные средства (бинты, салфетки, лейкопластырь).

Подручные материалы, имитирующие носилочные средства, средства для остановки кровотечения, перевязочные средства, иммобилизирующие средства.

Технические средства обучения кабинета:

- доска;

- микрокалькуляторы;

• мультимедийное оборудование (экран, проектор, компьютер, телевизор, видеоплеер);

• лицензионное программное обеспечение профессионального назначения;

• учебные фильмы по первой помощи пострадавшим, основам управления транспортными средствами и безопасности движения;

1. Перечень учебных изданий, Интернет – ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники

1. «Правила дорожного движения Российской федерации с комментариями и иллюстрациями, действующий с 12июля 2017 года.

2. Ответственность за нарушение правил дорожного движения «КОАП РФ в редакции от 2017.

3. Поправки в закон «Об обязательном страховании гражданской ответственности владельцев транспортных средств»

4. Ведение оперативного учета имущества, обязательств, финансовых и хозяйственных операций в сельской усадьбе: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / Н.А. Иванова.. – М : Издательский центр «Академия», 2016. – 304 с.

5. Н.Я. Жульнев «Правила дорожного движения». Учебник водителя М ООО «Книжное издательство». М. 2016 г.

6. Организация и управление коммерческой деятельностью учебник Л. П. Дашков, О. В. Памбухчиянц. — М. издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2014. — 688 с.

7. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник для студ. учреждений среднего проф. образова-ния / М.В.Володина, Т.А.Сопачева. — М. : Издательский центр ≪Академия≫, 2013. — 192 с.

8. Памбухчиянц О.В.. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник / О. В. Памбухчиянц. — 7-е изд., перераб. и доп. — М.,2013. — 640 с.. 2013.

9. Розничная торговля производственными товарами. Товароведение и технология: учебник для нач. проф. образования / [Т.С.Голубкина, Н.С. Никифорова, А.М.Новикова, С.А.Прокофьева]. – 5-е изд., стер. – М. Издательский центр «Академия», 2014. – 544 с.

10. Товароведение продовольственных товаров : учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / Г.Г.Дубцов. — 4-е изд., стер. — М. : Издательский центр «Академия», 2013.— 336 с.

Дополнительные источники:

1.«Автомобильный практикум» - Чумаченко Ю.Т.; Феникс. 2015г.

2. «Автомобильный электрик. Электрооборудование и электронные систе-мы автомобилей»: Учебное пособие «Феникс» 2015г.

Интернет- ресурсы

1.http: \\www.viamodile. ru \index. php- библиотека автомобилиста.

1. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

Оценкой результатов освоения практики является дифференцированный зачет.