| № темы | № урока | Наименование темы программы и темы урока | Кол-во часов | Из них | цель урока | УМК | Перечень учебно-производственных работ | Связь п/о с теор. обучением | Домашнее задание |
| вводный | текущий | заключит. |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 1 |
| Вводное занятие. Охрана труда и пожарная безопасность. Основы экологии и охраны окружающей среды
| 6 |
|
|
|
|
|
|
| -
| Общая характеристика п/о. Знакомство с магазином. Личная гигиена продавца. Охрана труда и противопожарные мероприятия. Экология и охрана окружающей среды. | 6 | 70 | 185 | 15 | Ознакомление с типами магазинов, их планировкой, режимом работы, правилами внутреннего распорядка, оборудованием. Формирование знаний по правилам охраны труда и противопожарным мероприятиям. | Инструкции по ТБ, квалификационная характеристика | Изучение и освоение правил по ТБ должностных инструкций. Знакомятся с личной гигиеной продавца, экологией и охраной окружающей среды | Охрана труда, организация и технология торговли, психология и этика деловых отношений |
[1], стр 4-10,20 |
| 2 |
| Приемка товаров по количеству и качеству
| 12 |
|
|
|
|
|
|
| -
| Приёмка товаров по количеству и качеству | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по приёмке товаров по количеству и качеству | Правила приёмки товаров, муляжи товаров, бланки документов, инструкционные карты
| Приемка товаров по количеству, расшифровка маркировки | Организация и технология торговли, товароведение, торговые вычисления |
[2], стр 157- 163 |
|
| -
| Документальное оформление приёмки | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по оформлению сопроводительных документов по количеству и качеству, умение таксировки накладных
| Правила приёмки товаров, муляжи, бланки документов | Оформление сопроводительных документов при приёмке по количеству и качеству | Организация и технология торговли, товароведение, торговые вычисления | [3], стр 112, 113 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 3 |
| Подготовка рабочего места | 12
|
|
|
|
|
|
|
| -
| Проверка исправности торгово-технологического оборудования и инвентаря | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по проверке исправности торговотехнологического оборудования и инвентаря
| Оборудование, торговый инвентарь | Проверяют исправность торгово-технологического оборудования, инвентаря | Организация и технология торговли, торговое оборудование | [1], стр 27 |
|
| -
| Организация рабочего места продавца | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по организации рабочего места продавца | Торговый инвентарь, оборудование, упаковочный материал, КСА, весоизмерительное оборудование
| Подготовка к работе кассового и весоизмерительного оборудования, упаковочного материала. | Организация и технология торговли, торговое оборудование | [1], стр 27 |
| 4 |
|
Подготовка товаров к продаже
| 102 |
|
|
|
|
|
|
| -
| Операции по подготовке товаров к продаже. Подготовка упаковочного материала и инструментов | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по выполнению операций по подготовке товаров к продаже по подготовке упаковочных материалов и инструментов, упаковке различных групп товаров | Инструкционные карты, упаковочный материал, инвентарь, муляжи товаров | Подготовка упаковочного материала и инвентаря, упаковка товаров | Торговое оборудование
| [1], стр 40 |
|
| -
| Весы электронные МК – ТВ, МК – ТН. | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по правилам эксплуатации электронных весов,. Развитие глазомера | Инструкционные карты, упаковочный материал, инвентарь, весы, муляжи товаров, Весы МК – ТВ, МК-ТН | Организация рабочего места фасовщика, фасовка, упаковка товаров | Торговое оборудование | [1], стр 138 - 146 |
|
| -
| Предварительная фасовка товаров. Оформление упаковочных ярлыков и ценников | 6 | 70 | 185 | 15 | Ознакомление с реквизитами ценников и ярлыков. Формирование умений по оформлению ценников и упаковочных ярлыков, по предварительной фасовке | Инструкционные карты, ценники, инвентарь, муляжи | Оформление ценников с лицевой и оборотной стороны, изготовление упаковочных ярлыков | Организация и технология торговли | оформление ценников |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|
| -
| Подготовка к продаже свежих и переработанных плодов, овощей и грибов | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по подготовке к продаже свежих и переработанных плодов, овощей и грибов | Упаковочный материал, образцы товаров, весы, муляжи, ценники | Подготовка к продаже: проверка наименования, количества, цен, состояние упаковки, правильность маркировки, осмотр внешнего вида. Оформление и прикрепление ценников. | Организация и технология торговли, товароведения и торговое оборудование | [1], стр 44 - 48 |
|
| -
| Подготовка к продаже зерномучных товаров, пищевых концентратов | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по подготовке к продаже зерномучных товаров, пищевых концентратов | Упаковочный материал, образцы товаров, весы, муляжи, ценники | проверка наименования, количества, цен, состояние упаковки, правильность маркировки, осмотр внешнего вида. Оформление и прикрепление ценников | Организация и технология торговли, товароведения и торговое оборудование | [1], стр 44 –48 |
|
| -
| Подготовка к продаже хлеба и хлебобулочных изделий, сахара, мёда, крахмала, саго | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по подготовке к продаже хлеба и хлебобулочных изделий, сахара, мёда, крахмала, саго | Упаковочный материал, образцы товаров, весы, муляжи, ценники | проверка наименования, количества, цен, состояние упаковки, правильность маркировки, осмотр внешнего вида. Оформление и прикрепление ценников | Организация и технология торговли, товароведения и торговое оборудование | [1], стр 44 –48 |
|
| -
| Подготовка к продаже молока и молочных товаров, яиц и продуктов их переработки | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по подготовке к продаже молочных товаров, яиц и продуктов их переработки | Упаковочный материал, образцы товаров, весы, муляжи, ценники | проверка наименования, количества, цен, состояние упаковки, правильность маркировки, осмотр внешнего вида. Оформление и прикрепление ценников | Организация и технология торговли, товароведения и торговое оборудование | [1], стр 44 –48 |
|
| -
| Подготовка к продаже мяса, мясных товаров и пищевых жиров | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по подготовке к продаже мяса, мясных товаров и пищевых жиров | Упаковочный материал, образцы товаров, весы, муляжи, ценники | Подготовка к продаже: проверка наименования, количества, цен, состояние упаковки, правильность маркировки, осмотр внешнего вида. Оформление и прикрепление ценников. | Организация и технология торговли, товароведения и торговое оборудование | [1], стр 44 –48 |
|
| -
| Подготовка к продаже рыбы, рыбных товаров, вкусовых товаров | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по подготовке к продаже рыбы, рыбных товаров и вкусовых товаров | Упаковочный материал, образцы товаров, весы, муляжи, ценники | Подготовка к продаже: проверка наименования, количества, цен, состояние упаковки, правильность маркировки, осмотр внешнего вида. Оформление и прикрепление ценников. | Организация и технология торговли, товароведения и торговое оборудование | [1], стр 44 –48 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|
| -
| Подготовка к продаже кондитерских изделий, алкогольных и безалкогольных напитков | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по подготовке к продаже кондитерских изделий, алкогольных и безалкогольных напитков | Упаковочный материал, образцы товаров, весы, муляжи, ценники | Подготовка к продаже: проверка наименования, количества, цен, состояние упаковки, правильность маркировки, осмотр внешнего вида. Оформление и прикрепление ценников | Организация и технология торговли, товароведения и торговое оборудование | [1], стр 44 –48 |
|
| -
| Подготовка к продаже трикотажных товаров, пушно-меховых и овчинно-шубных товаров, обувных товаров | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по подготовке к продаже трикотажных товаров, пушно-меховых и овчинно-шубных товаров, обувных товаров | Ценники, раздаточный материал, инвентарь, образцы товаров | Подготовка к продаже: распаковка, комплектование, проверка эксплуатационных свойств товаров, оформление ценников. Экскурсия. | Организация и технология торговли. Товароведение непродовольственных товаров, торговое оборудование | [1], стр 40– 44 |
|
| -
| Подготовка к продаже текстильных и швейных товаров, головных уборов
| 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по подготовке текстильных, швейных товаров и головных уборов | Ценники, раздаточный материал, инвентарь, образцы товаров | Подготовка к продаже: распаковка, комплектование, проверка эксплуатационных свойств товаров, оформление ценников | Организация и технология торговли. Товароведение непродовольственных товаров. | [1], стр 40– 44 |
|
| -
| Подготовка к продаже хозяйственных товаров, товаров бытовой химии | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по подготовке хозяйственных товаров, товаров бытовой химии | Ценники, раздаточный материал, инвентарь, образцы товаров | Подготовка к продаже: распаковка, комплектование, проверка эксплуатационных свойств товаров, оформление ценников | Организация и технология торговли. Товароведение непродовольственных товаров, торговое оборудование | [1], стр 40– 44 |
|
| -
| Подготовка к продаже строительных материалов, бытовых электротехнических товаров, телефонных аппаратов | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по подготовке строительных материалов, бытовых электротехнических товаров, телефонных аппаратов | Ценники, раздаточный материал, инвентарь, образцы товаров | Подготовка к продаже: распаковка, комплектование, проверка эксплуатационных свойств товаров, оформление ценников | Организация и технология торговли. Товароведение непродовольственных товаров. | [1], стр 40– 44 |
|
| -
| Подготовка к продаже галантерейных и парфюмерно-косметических товаров | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по подготовке галантерейных и парфюмерно-косметических товаров, | Ценники, раздаточный материал, инвентарь, образцы товаров | Подготовка к продаже: распаковка, комплектование, проверка эксплуатационных свойств товаров, оформление ценников | Организация и технология торговли. Товароведение непродовольственных товаров, торговое оборудование | [1], стр 40– 44 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|
| -
| Подготовка к продаже товаров для спорта, туризма, школьно-письменных и канцелярских товаров, игрушек, печатных изданий. Художественных товаров | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по подготовке к продаже товаров для спорта, туризма, школьно-письменных и канцелярских товаров, игрушек, печатных изданий. Художественных товаров | Ценники, раздаточный материал, инвентарь, образцы товаров | Подготовка к продаже: распаковка, комплектование, проверка эксплуатационных свойств товаров, оформление ценников | Организация и технология торговли. Товароведение непродовольственных товаров, торговое оборудование | [1], стр 40– 44 |
|
| -
| Проверочная работа | 6 | 70 | 185 | 15 | Закрепление пройденного материала | Инструкционные карты, бланки документов | Подготовка товаров к продаже | Торговое оборудование, бухгалтерский учёт | [1], стр 40– 48 |
| 5 |
| Размещение и выкладка товаров | 36 |
|
|
|
|
|
|
| -
| Размещение и уход за товарами при хранении | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по правилам и принципам размещения товара | Торговое оборудование | Размещение и выкладка товаров на оборудовании с учетом их специфики.
| Организация и технология торговли, торговое оборудование | [3], стр 173-176 |
|
| -
| Правила и принципы размещения товаров | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по правилам и принципам размещения товара | Торговое оборудование | Размещение и выкладка товаров на оборудовании с учетом их специфики.
| Организация и технология торговли, торговое оборудование | [3], стр 192 - 195 |
|
| -
| Виды, способы и приёмы выкладки | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по выкладке товаров в торговом зале | Образцы товаров, инструкционные карты, торговое оборудование | Выкладка товаров различными способами и приемами в зависимости от вида товара и упаковки | Организация и технология торговли, торговое оборудование | [1], стр 33 -40 |
|
| -
| Размещение и выкладка продовольственных товаров | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений и навыков по размещению и выкладке продовольственных товаров в торговом зале магазина | Торговое оборудование, образцы и муляжи товаров, инструкционные карты | Размещение и выкладка продовольственных товаров на торговом оборудовании с учетом их специфики. | Организация и технология торговли, торговое оборудование | [1], стр 33 -40 |
|
| -
| Размещение и выкладка непродовольственных товаров | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений и навыков по размещению и выкладке непродовольственных товаров в торговом зале магазина | Торговое оборудование, образцы и муляжи товаров, инструкционные карты | Размещение и выкладка продовольственных товаров на торговом оборудовании с учетом их специфики.
| Организация и технология торговли, торговое оборудование | [1], стр 33 -40 |
|
| -
| Размещение и выкладка продовольственных и непродовольственных товаров | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений и навыков по размещению и выкладке непродовольственных товаров в торговом зале магазина | образцы и муляжи товаров, инструкционные карты
| Размещение и выкладка непродовольственных товаров на торговом оборудовании с учетом их специфики.
| Организация и технология торговли, торговое оборудование | [3], стр 86 -92 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 6 |
|
Обслуживание покупателей (потребителей)
| 104 |
|
|
|
|
|
|
| -
| Продажа свежих и переработанных плодов, овощей и грибов | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по правилам продажи потребителю свежих и переработанных плодов, овощей и грибов, вкусовых товаров | Муляжи, инструкционные карты, инвентарь, оборудование, образцы | Обслуживание потребителя, консультация, предложение сопутствующих товаров, взвешиваний и упаковка, подсчет стоимости покупки
| Организация и технологи торговли, товароведение продтоваров, торговое оборудование | [1], стр 64-66, [3], стр 291-307,
|
|
| -
| Продажа зерномучных товаров, пищевых концентратов, хлеба и хлебобулочных изделий | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по правилам продажи потребителю зерномучных товаров, хлеба и хлебобулочных изделий, пищевых концентратов | Муляжи, инструкционные карты, инвентарь, оборудование, образцы | Обслуживание потребителя, консультация, предложение сопутствующих товаров, взвешиваний и упаковка, подсчет стоимости покупки
| Организация и технологи торговли, товароведение и торговое оборудование | [1], стр 64-66, [3], стр 308-314
|
|
| -
| Продажа сахара, мёда, крахмала, саго, алкогольных и безалкогольных напитков | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по правилам продажи потребителю сахара, мёда, крахмала, алкогольных и безалкогольных напитков | Муляжи, инструкционные карты, инвентарь, оборудование, образцы | Обслуживание потребителя, консультация, предложение сопутствующих товаров, взвешиваний и упаковка, подсчет стоимости покупки
| Организация и технологи торговли, товароведение и торговое оборудование | [1], стр 69-70, [3], Стр317-319
|
|
| -
| Продажа кондитерских изделий, вкусовых товаров | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по правилам продажи потребителю кондитерских изделий, вкусовых товаров | Муляжи, инструкционные карты, инвентарь, оборудование, образцы | Обслуживание потребителя, консультация, предложение, взвешиваний и упаковка, подсчет стоимости покупки | Организация и технологи торговли, товароведение продтоваров, торговое оборудование
| [1], стр 69-70, [3], стр 320-335,
|
|
| -
| Продажа молока и молочных товаров, яиц и продуктов их переработки | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по правилам продажи потребителю молока, молочных товаров, яиц и продуктов их переработки | Муляжи, инструкционные карты, инвентарь, оборудование, образцы | Обслуживание потребителя, консультация, предложение сопутствующих товаров, взвешиваний и упаковка, подсчет стоимости покупки
| Организация и технологи торговли, товароведение и торговое оборудование | [1], стр 69-70, [3], стр 354
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|
| -
| Продажа мяса, мясных товаров и пищевых жиров | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по правилам продажи потребителю мяса, мясной гастрономии, полуфабрикатов, пищевых жиров | Муляжи, инструкционные карты, инвентарь, оборудование, образцы | Обслуживание потребителя, консультация, предложение сопутствующих товаров, взвешиваний и упаковка, подсчет стоимости покупки | Организация и технологи торговли, товароведение продтоваров, торговое оборудование | [1], стр 69-70, [3], стр 356 - 360
|
|
| -
| Продажа рыбы, рыбных товаров | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по правилам продажи потребителю рыбы и рыбных товаров | Муляжи, инструкционные карты, инвентарь, оборудование, образцы | Обслуживание потребителя, консультация, предложение сопутствующих товаров, взвешиваний и упаковка, подсчет стоимости покупки
| Организация и технологи торговли, товароведение продовольственных товаров и торговое оборудование | [1], стр 69-70, [3], стр 367 - 370
|
|
| -
| Продажа швейных и трикотажных товаров, головных уборов
| 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование и закрепление умений по правилам продажи швейных и трикотажных изделий. Обучение правилам расчета с покупателями. Формирование навыков бесконфликтного обслуживание покупателей | Оборудование, образцы товаров, муляжи, упаковочных материал, инвентарь, КСА, инструкционные карты | Обслуживание покупателей, консультация, предложение сопутствующих товаров, определение размеров, упаковка. | Организация и технология торговли, товароведение непродовольственных товаров и торговое оборудование | [1], стр 66-68, [3], стр 367 - 370
|
|
| -
| Продажа трикотажных товаров, пушно-меховых и овчинно-шубных товаров, обувных товаров | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование и закрепление умений по правилам продажи пушно-меховых и овчинно-шубных товаров, обувных товаров. Обучение правилам расчета с покупателями. Формирование навыков бесконфликтного обслуживание покупателей | Оборудование, образцы товаров, муляжи, упаковочных материал, инвентарь, КСА, инструкционные карты | Обслуживание покупателей, консультация, предложение сопутствующих товаров, определение размеров, упаковка. Экскурсия | Организация и технология торговли, товароведение непродовольственных товаров и торговое оборудование | [1], стр 66-68, [3], стр 403 - 413
|
|
| -
| Продажа хозяйственных товаров из пластмасс, металлических бытовых товаров | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование и закрепление умений по правилам продажи хозяйственных товаров из пластмасс, металлических бытовых товаров. Обучение правилам расчета с покупателями.
| Оборудование, образцы товаров, муляжи, упаковочных материал, инвентарь, КСА, инструкционные карты | Обслуживание покупателей, консультация, предложение сопутствующих товаров, упаковка. | Организация и технология торговли, товароведение непродовольственных товаров и торговое оборудование | [1], стр 66-68, [3], стр 496 - 507
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|
| -
| Продажа стеклянных и керамических бытовых товаров | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование и закрепление умений по правилам продажи стеклянных и керамических бытовых товаров. Обучение правилам расчета с покупателями. Формирование навыков бесконфликтного обслуживание покупателей Организация и технология торговли, товароведение и торговое оборудование | Оборудование, образцы товаров, муляжи, упаковочных материал, инвентарь, КСА, инструкционные карты | Обслуживание покупателей, консультация, предложение сопутствующих товаров, упаковка. | Организация и технология торговли, товароведение непродовольственных товаров и торговое оборудование | [1], стр 66-68, [3], стр 482 - 488
|
|
| -
| Продажа строительных материалов, товаров бытовой химии
| 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование и закрепление умений по правилам продажи товаров бытовой химии и строительных материалов. Обучение правилам расчета с покупателями. Формирование навыков бесконфликтного обслуживание покупателей | Оборудование, образцы товаров, муляжи, упаковочных материал, инвентарь, КСА, инструкционные карты | Обслуживание покупателей, консультация, предложение сопутствующих товаров, упаковка. Экскурсия | Организация и технология торговли, товароведение непродовольственных товаров и торговое оборудование | [1], стр 66-68, [3], стр 513 - 521
|
|
| -
| Продажа бытовых электротехнических товаров, телефонных аппаратов. | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование и закрепление умений по правилам продажи бытовых электротехнических товаров, телефонных аппаратов. Обучение правилам расчета с покупателями. Формирование навыков бесконфликтного обслуживание покупателей | Оборудование, образцы товаров, муляжи, упаковочных материал, инвентарь, КСА, инструкционные карты | Обслуживание покупателей, консультация, предложение сопутствующих товаров, упаковка, проверка в действии, оформление паспорта и выписывание товарного чека | Организация и технология торговли, товароведение непродовольственных товаров и торговое оборудование | [1], стр 66-68, [3], стр 521 - 530
|
|
| -
| Продажа товаров для спорта, туризма, игрушек | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование и закрепление умений по правилам продажи игрушек, товаров для спорта и туризма. Обучение правилам расчета с покупателями. Формирование навыков бесконфликтного обслуживание покупателей | Оборудование, образцы товаров, муляжи, упаковочных материал, инвентарь, КСА, инструкционные карты | Консультирование, помощь в выборе, предложение сопутствующих товаров, покупка, подсчёт стоимости покупки | Организация и технология торговли, товароведение непродовольственных товаров и торговое оборудование | [1], стр 66-68, [3], стр 468 - 481
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|
| -
| Продажа школьно-письменных и канцелярских товаров, художественных товаров, печатных изданий | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование и закрепление умений по правилам продажи школьно-письменных и канцелярских товаров, художественных товаров, печатных изданий. Обучение правилам расчета с покупателями. Формирование навыков бесконфликтного обслуживание покупателей | Оборудование, образцы товаров, муляжи, упаковочных материал, инвентарь, КСА, инструкционные карты | Обслуживание покупателей, консультация, предложение сопутствующих товаров, упаковка, подсчет стоимости покупки, комплектование наборов | Организация и технология торговли, товароведение непродовольственных товаров и торговое оборудование | [1], стр 66-68, [3], стр 482 - 488
|
|
| -
| Продажа галантерейных и парфюмерно-косметических товаров
| 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование и закрепление умений по правилам продажи галантерейных и парфюмерно- косметических товаров. Обучение правилам расчета с покупателями. | Оборудование, образцы товаров, муляжи, упаковочных материал, инвентарь, КСА, инструкционные карты | Обслуживание покупателей, консультация, предложение сопутствующих товаров, определение размеров, упаковка. | Организация и технология торговли, товароведение непродовольственных товаров и торговое оборудование | [1], стр 66-68, [3], стр 420- 430, стр 420- 43, |
|
| -
| Продажа ювелирных изделий, часов | 2 | 70 | 185 | 15 | Формирование и закрепление умений по правилам продажи часов, ювелирных изделий. Обучение правилам расчета с покупателями. Формирование навыков бесконфликтного обслуживание покупателей | Оборудование, образцы товаров, муляжи, упаковочных материал, инвентарь, КСА, инструкционные карты | Консультирование, помощь в выборе, проверка в действии, предложение сопутствующих товаров, покупка, подсчёт стоимости покупки.
| Организация и технология торговли, товароведение непродовольственных товаров и торговое оборудование | [1], стр 66-68, [3], стр 439 - 445
|
|
| -
| Проверочная работа | 6 | 70 | 185 | 15 | Закрепление пройденного материала | Инструкционные карты, образцы товаров, муляжи, инвентарь, упаковка, КСА | Обслуживание покупателей, работа на КСА, подсчёт сложной покупки, упаковка | Организация и технология торговли, товароведение и торговое оборудование | [1], стр 66-70 |
| 7 |
| Работа на кассовых суммирующих аппаратах и специальных компьютерных системах
| 54 |
|
|
|
|
|
|
| -
| Техника безопасности при работе на КСА. Подготовка рабочего места кассира. Права и обязанности кассира | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по организации рабочего места кассира, правам и обязанностям кассира | Инструкции по ТБ, инструкционные карты, КСА | Подготовка рабочего места, размещение инвентаря и упаковочного материала | Торговое оборудование, организация и технология торговли | [1], стр 52 - 58
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|
| -
| Снятие показаний суммирующих денежных счётчиков. Оформление контрольной ленты. Чек, его реквизиты | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по снятию показаний суммирующих денежных счетчиков, по оформлению контрольной ленты, по реквизитам чека | Инструкционные карты, чековые ленты, КСА. инвентарь | Снятие показаний суммирующих денежных счетчиков. Оформление контрольной ленты, чтение реквизитов чека | Торговое оборудование, организация и технология торговли | [3], стр 253 - 256
|
|
| -
| Оформление книги кассира | 6 | 70 | 185 | 15 | Отработка навыков по подсчету торговой выручки за день, оформлению книги кассира приходного кассового ордера | Инструкционные карты, бланки документов |
Подсчет торговой выручки за день, оформление книги кассира | Торговое оборудование, бухгалтерский учет | [3], стр 253 - 256
|
|
| -
| Порядок расчёта. Подсчёт простой и сложной покупки | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по расчету покупателя, по подсчету простой и сложной покупок
| Инструкционные карты, КСА, инвентарь, чековые ленты, образцы товаров | Выполнение операций по расчету покупателей. Подсчет простой и сложной покупок | Торговое оборудование, бухгалтерский учет, торговое вычисление | [1], стр 93 - 102
|
|
| -
| Работа на КСА | 6 | 70 | 185 | 15 | Отработка умений и навыков расчета покупателей на КСА | Инструкционные карты, инвентарь, образцы товаров, карточки- задание | Подсчет простой и сложной покупок на КСА. Решение торговых ситуаций | Торговое оборудование, бухгалтерский учет, торговое вычисление | [1], стр 93 - 102
|
|
| -
| Работа на специальной компьютерной системе | 6 | 70 | 185 | 15 | Отработка умений и навыков расчета покупателей на СКС | Инструкционные карты, инвентарь, образцы товаров, карточки- задание | Подсчет простой и сложной покупок на кассовом терминале. | Торговое оборудование, бухгалтерский учет, торговое вычисление | [1], стр 93 - 102
|
|
| -
| Оформление кассовых документов, составление кассового отчета | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование умений по оформлению кассовых документов, кассового отчета
| Инструкционные карты, бланки документов
| Оформление приходных и расходных кассовых ордеров и их регистрация
| Торговое оборудование, бухгалтерский учет, торговое вычисление | [3], стр 120 - 121
|
|
| -
| Сдача торговой выручки старшему кассиру, в банк через инкассатора | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование и закрепление умений по сдаче торговой выручки в банк через инкассатора, инструкционные карты, бланки документов
| Инструкционные карты, бланки документов | Подсчет выручки, оформление препроводительной ведомости | Торговое оборудование, бухгалтерский учет, торговое вычисление | [3], стр 121 - 123
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|
| -
| Сдача торговой выручки в вечерние и дневные кассы, через отделение связи | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование и закрепление умений по сдаче торговой выручки в вечерние и дневные кассы банка, через отделение связи | Инструкционные карты, бланки документов | Подсчет выручки, оформление объявления на взнос наличными, заявления | Торговое оборудование, бухгалтерский учет, торговое вычисление | [3], стр 121 - 123
|
| 8 |
| Подготовка товаров к инвентаризациям и переоценкам
| 12 |
|
|
|
|
|
|
| -
| Проведение инвентаризации ТМЦ в продовольственном и непродовольственном магазине | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование и закрепление умений по правилам проведения инвентаризации ТМЦ в продовольственном и непродовольственном магазине, оформлению инвентаризационной описи | Инструкционные карты, бланки документов | Подсчёт товаров по наименованиям и оформление инвентаризационной описи, подсчёт товаров и инвентаря, тары | Организация торговли, бухгалтерский учёт и товароведение | [1], Стр70 - 73
|
|
| -
| Документальное оформление результатов инвентаризации | 6 | 70 | 185 | 15 | Формирование и закрепление умений по выведению окончательных результатов инвентаризации ТМЦ, оформлению сличительной ведомости | Инструкционные карты, бланки документов | Оформление сличительной ведомости | Организация торговли, бухгалтерский учёт и товароведение | [1], Стр70 - 73
|
|
|
| ИТОГО | 338 |
|
|
|
|
|
3 015
20 322 
