СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарында жартылай фабрикаттарды мемілекеттік сауда, тамақ кәсіпоарыдарынан алады, сондай-ақ оларды өздері өңдеп шығарады. Ет цехтары шикізаттарды (ет, құс, балық( алғашқы өңдеуден өткізуді және өзінің негізгі өндіріс кулинария магазиндері мен шағын дайындау кәсіпорындары ұшін жартылай фабрикаттар дайындауды жұзеге асырады. Ет цехы. Ірі-ет цехтарында котлет,кесек жартылай ...
21.01.2020 12:23 277